岗上渣渣老火锅创建于2010年1月的12日，原名渣渣老火锅。优先个店建在渝中区两路口桂花园俗称血库老店，面积不足70平米。开业以来秉承以“奡鲜的菜、很好的麻油、奡地道的火锅”为经营理念，踏踏实实经营，在较短时间内赢得了顾客认可。2010年10月岗上渣渣老火锅上大田湾店(俗称新店)开业，2012年12月科园四路店开业。岗上渣渣老火锅在重庆取得不俗的经营业绩同时赢得了广大顾客的赞誉，被重庆人评为重庆十大老火锅、重庆人气比较火爆老火锅。同期岗上渣渣老火锅取得了商标局的注册商标岗上渣渣老火锅。
2012年渣渣老火锅所有店更名为岗上渣渣老火锅。2013年10月开始岗上渣渣老火锅做加盟，至今已拥有三家直营店，长寿、遂宁、垫江、开县、广元五家加盟店。传统老火锅，其特点是“麻辣厚重、牛油香浓”，重庆、四川地区常吃火锅的人往往喜欢这种味型。从2010年1月12日六张桌子开始发展到现在，岗上渣渣老火锅秉承专注传统特色，专做重庆口味的火锅的宗旨，逐渐成为重庆老火锅的一张名片。
奡鲜的菜，很好的麻油，奡地道的火锅是岗上渣渣老火锅奡鲜明的注解。特色乃餐饮之根，诚信为经营之本，文化乃腾飞之翼，共赢是发展之髓，欢迎各界人士莅临本店品鉴。
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 101 ㎡ | 101 ㎡ | 101 ㎡ | |
| 渣渣火锅加盟基础费用 | 装修费 | 6.5 万元(640 元/㎡*101 ㎡) | 5.4 万元(534 元/㎡*101 ㎡) | 4.6 万元(450 元/㎡*101 ㎡) |
| 经营设备费 | 7.4 万元 | 6.2 万元 | 5.2 万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 7.7 万元 | 6.4万元 | 5.4 万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.5 万元 | 1.3 万元 | 1.1 万元 | |
| 小计 | 23.14 万元 | 19.32 万元 | 16.27 万元 | |
| 渣渣火锅加盟成本费用 | 门店租金 | 17300 元/月(6 元/天/㎡) | 14400 元/月(5 元/天/㎡) | 12100 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 19300 元/月(约5 人) | 16100 元/月(约5 人) | 13600 元/月(约5 人) | |
| 水电杂费 | 9300 元 | 7700 元 | 6500 元 | |
| 流动/储备资金 | 10.97 万元 | 9.16 万元 | 7.71 万元 | |
| 小计 | 4.58 万元 | 3.82 万元 | 3.22 万元 | |
| 渣渣火锅加盟总费用 | 投资合计 | 27.73 万元 | 23.14 万元 | 19.84 万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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管理：标准化、流程化、制度化、人性化
配方绝：锅底菜品特色化
料统一：味碟蘸料稳定化
消费合理：大众化
无季节局限：春夏秋冬皆宜
无地域局限：东南西北皆宜
无人群局限：男女老少皆宜
1.具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体
2.认同岗上渣渣老火锅品牌文化，认可并接受岗上渣渣老火锅经营理念
3.具有良好的个人品德和责任心认真对待店里任何一件小事
4.有强烈成功欲望，热爱餐饮行业
5.拥有一定资金实力和良好的商业信用及社会关系
6.具有良好的智慧之选心态和意识,能积极配合公司管理,愿意参加各项培训
7.能维护品牌形象,统一装修风格,使用公司必配物资
现在火锅特色火锅行业加盟正火热，很多加盟商都想在火锅特色火锅市场上捞金。渣渣火锅更是火热的品牌，现在走在大街小巷总能够看到渣渣火锅的影子，渣渣火锅门店很多。当然渣渣火锅从2014年11月11日成立以来就宛如一匹黑马，在火锅特色火锅积蓄力量，现在 ...
加盟渣渣火锅需要多少加盟费用？这是加盟商在了解了渣渣火锅后第一问，很多加盟商在选择加盟渣渣火锅时，都喜欢问加盟渣渣火锅需要多少加盟费用，在了解渣渣火锅加盟费用之前，先来详细了解渣渣火锅这个品牌。首先，渣渣火锅成立于2014年11月11日，并且渣 ...
