字圣酒

仓颉系中华优先文祖、造字巨神，曾任黄帝史官和颛顼重臣，生于帝野，即今“中国（字圣）仓颉文化之乡”仓颉陵处。考古说明，仓颉陵下为黄帝时代文化遗址，曾发掘出土5000年前之酒器与遗迹，足证酿酒历史悠远。

上古无文字，先民以结绳记事。仓颉观鸟兽万物形迹，创造文字，被尊为“字圣”。北宋景德元年，寇准拜谒仓陵，曾题“盘古斯文地，开天圣人家”。“字圣酒”是炎黄文化名酒。史传酒祖献酒给黄帝，请赐名。黄帝求于仓颉，仓颉以“酉时之水”取名为“酒”。酒祖感恩，授仓颉酿酒秘技，字圣子孙相传，成为千古佳酿，历史名酒。

“字圣酒”原系清末私人酒坊所酿，以字圣故里优质高粱、小麦为主料，辅以“字圣古井”灵水为浆，精工酿成。

今日“字圣酒业”采用传统工艺和现代科技，发掘古方，酿制名品，经多年贮陈，科学勾调，具有无色透明，窖香浓郁，味甜醇厚，回味悠长之风格，诚为宴请宾朋、馈赠亲友之妙品。

字圣酒携字而生，因字而兴，尽显中华文明之品格，公司渊源可追溯到清初，历经三百多年，如今的河南字圣酒业，已有原来简陋的私人作坊，发展成为占地80余亩，固定资产8000余万元，员工300多名，年产白酒1万吨的规模酿造企业。

三百年的固守，三百年的执着，三百年的专注，三百年的积淀。岁月在变，字圣酒业的酿造传统未变，公司沿用百年老窖，承袭古老酿酒遗方，传统酿造工艺，选用优质高粱、小麦为原料，精心酿造。有名白酒于桥，到公司考察指导时，欣然为字圣酒业题词：字圣美酒，香长韵远。由此可见其龙乡字圣酒的至高、至雅、至纯、至厚。

蕴深，生其厚；窖藏，酿其香。数载潜修其品，盛世醉香中原。

世事浮华，人心躁动，字圣人则固守真诚，潜心酝酿。数十年坚持不懈，不断积累，现已有万吨窖藏10—30年以上的优质的原酒，成为酿造高品质、高品位龙乡字圣酒少见的独到优势，也是不少酿酒企业难以企及的坚实基础，这正是字圣酒业的实力所在、底气所在。