重庆老巷子火锅

重庆老巷子火锅创建于1989年，至今已有22年，经过数年的实践和探索，不断推敲琢磨，承袭重庆火锅百年巴渝文化之精髓，汇粹重庆火锅百年巴渝风情，励精图治，锐意进取，形成了别具一格的“重庆老巷子火锅”风味，其味道浓厚、香味独特、油而不腻、麻而不木、辣而不燥、回味绵长，得到了社会各界的广泛认同，殊荣“重庆名火锅”、“火锅协会常务理事单位”、“诚信连锁企业”、“中国名火锅”、“全国绿色消费餐饮品牌”、“新疆消费者群众喜爱产品”、“食品安全示范单位”、“知名特许品牌”等美誉。

重庆老巷子火锅经过多年的努力拼搏，不断发展壮大，从80年代的大坪七牌坊老店开张，到现在的规模化经营，逐步完成了现代化的管理建设规范，创立“重庆老巷子火锅”的特色品牌和文化理念。发展至今，老店生意红火依旧，并扩建了大坪旗舰店、高新区南方花园店、竟地花园店、平顶山公园概念休闲直营店共5个。现成立的重庆老巷子餐饮文化有限公司、物流配送中心、底料生产厂、直营中心、连锁加盟中心等，宝全将以高标准的用人要求，现代化的管理和完善的服务为加盟商提供全方位的服务。

重庆老巷子火锅自创建以来，一贯秉承顾客至上的经营理念，坚持“诚信是宝，全心服务”的经营宗旨，以全方位的品牌优势，接待来自世界各地的顾客。生意火爆，天天宾朋满座，客人排队候座的场面屡见不鲜，深受广大顾客的喜爱。在重庆火锅之林中树起了“老品牌、品位正”的口碑。

重庆老巷子火锅加盟优势

【历史悠久】20年，重庆火锅发展见证者

【荣誉共享】重庆名火锅、重庆老品牌、中国名火锅、全国绿色消费餐饮品牌、重庆优质火锅、火锅协会务理事单位、消费者信得过单位、特色餐饮店、诚信经营户等

【专有技术】麻辣鲜香油而不腻麻而不木辣而不燥辣中带香

【先进管理】规范的现代化餐饮管理，统一的技术标准和服务规范

【专业人才】高标准的人才运用理念，专业的人才培训

【行业优势】《商业特许经营管理条例》出台，规范的管理和有力的监督实施

【直营优势】20年直营经营经验，重庆市市区5个直营店

【经营优势】成熟的经营模式、更易复制

【市场优势】特色火锅特色经营潜力无限

【质量优势】规模化生产质量稳定

【赢利模式】集中采购原料、设备，降低经营成本独特的定位使您火爆经营

1、加盟商具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

2、认同“老巷子”总部经营理念，也愿意将其经营理念贯彻执行。

3、智慧之选，具有一定的经济基础，能满足开店所需要的更低费用。

4、经营场地地段好，客流量大，能总部的实地评估。

5、赞同加盟总部的经营理念，并且愿意受到“老巷子”火锅总部的监管。

6、加盟商要有一定的管理能力，运营并维护好门店的发展。

7、具有品牌至上、信誉至上的经营头脑和意识，具有市场应变能力和竞争力，具有专业的执行能力与强烈的品牌意识。

一、招商垂询了解

1、会议、培训、广告等招商渠道，了解公司概况及经营形式。

2、了解加盟条件及要求。

3、确定开店意向。

二、填写加盟申请表

加盟商填写《加盟申请表》、规定的说明及经营能力的资料文件，提交至总部公司审核。

三、公司考核

1、总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。

2、审查，通知申请人，即可签约。

四、签约

1、公司提供特许加盟合同文本，并予以解释。

2、公司与加盟商签约加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务。

3、缴纳相关加盟资金。

五、选址、办证

1、根据加盟商提供的开店地址，公司确定项目的可行性，共同确定后来选址方案。

2、店址确定后，加盟商需办理营业执照等相关证件。

六、装修和设计、招聘

1、加盟商提供经营场地平面图，公司负责设计装修风格及效果图。

2、在公司的指导下，按公司统一的设计方案进行选材、装潢。

3、招聘经营所需人员。

七、培训

1、公司统一为加盟商提供开店运作培训。

2、管理软件及硬件操作培训。

3、市场解析及市场渠道开拓指导。

4、店员培训。

八、开业

1、落实开业宣传方案及促销措施。

2、举行开业仪式。

3、追踪开业运营情况，提供垂询意见。

4、及时反馈开业初期运营情况。