海底捞式火锅基地生产与办公、生活区严格分开。在生产上，德庄集团与西南大学、重庆大学等高等院校合作，采用国内外先进的生产设备及工艺技术，建成年产2万吨的现代化商品化专用调理包车间、年产5000吨优质重组及低温肉制品车间、年产达1800吨天然骨源性保健食品车间及年产4万吨大宗火锅菜品、中餐配送产品车间，并建有完备的配套和辅助设施。在生产管理上，运用ISO9001：2000国际质量管理体系及HACCP食品安全控制体系进行质量管理，并推行5S管理以提高生产效率及产品品质。集团对外销售的食品均QS认证，产品出厂合格率达到。
办公、生活区建设有宏伟的德庄集团总部办公大楼、舒适的员工宿舍、豪华的楼及可同时容纳500人就餐的食堂，还有篮球场、网球场、乒乓球室等文体设施以及可供休憩。整个基地环境规模宏大、环境优美，绿化面积达占总面积的40%。火锅采用复合酶技术打造的“德庄毛肚”和“青青草毛肚”荣获全国商业科学技术进步三等奖，健康美味，是火锅协会推荐菜品，凭此品牌菜品的竞争优势，加盟店在全国各地掀起了绿色风暴。| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 39 ㎡ | 39 ㎡ | 39 ㎡ | |
| 海底捞式火锅加盟基础费用 | 装修费 | 2.5 万元(640 元/㎡*39 ㎡) | 2.1 万元(534 元/㎡*39 ㎡) | 1.7 万元(450 元/㎡*39 ㎡) |
| 经营设备费 | 2.8 万元 | 2.4 万元 | 2 万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 2.9 万元 | 2.5万元 | 2.1 万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.6 万元 | 0.5 万元 | 0.4 万元 | |
| 小计 | 8.83 万元 | 7.37 万元 | 6.21 万元 | |
| 海底捞式火锅加盟成本费用 | 门店租金 | 6600 元/月(6 元/天/㎡) | 5500 元/月(5 元/天/㎡) | 4600 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 7400 元/月(约2 人) | 6100 元/月(约2 人) | 5200 元/月(约2 人) | |
| 水电杂费 | 3500 元 | 2900 元 | 2500 元 | |
| 流动/储备资金 | 4.19 万元 | 3.49 万元 | 2.94 万元 | |
| 小计 | 1.75 万元 | 1.46 万元 | 1.23 万元 | |
| 海底捞式火锅加盟总费用 | 投资合计 | 10.58 万元 | 8.83 万元 | 7.57 万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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据商务部名气统计中国餐饮业年零售额连续20年以两位数的速度递增，已从几十亿元直线跃升至上万亿元，增幅达几百倍，餐饮消费继续成为拉动内需增长的重要力量，找不出第二个行业能如此稳定、连续、高速增长!
2010年，中国餐饮业收入高达2万亿元，增长18.1%，占社会消费品零售总额的11.24%，其发展在国民经济各行业中处于一律先进地位。根据有关部门预测，2015年，中国餐饮业收入有望突破3万亿元。火锅业在整个餐饮行业中发展速度比较快，其年营业额增长率较其他餐饮类要高出10个百分点，成为中国餐饮业具备市场前景高速增长的朝阳行业。
从海底捞式火锅的名声可以看出，市场上海底捞式火锅具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于上海市的海底捞式火锅自然能够被看好，从成立时间来看，2007年01月08日到如今已经有多年的经营历史了，海底捞式火锅的实力自然不可小觑。目前，海底 ...
想加盟，找海底捞式火锅！现在，海底捞式火锅在火锅特色火锅有较高的辨识度，很多消费者喜欢选择海底捞式火锅这个品牌。那么，为什么会喜欢海底捞式火锅呢？首先，海底捞式火锅成立于2007年01月08日，多年的经营经验足以让海底捞式火锅知名于消费群众，并 ...
王军英
这边怎么联系海底捞式火锅品牌商呀？我想问问详细的开店时间，还有培训时间都是怎么安排的？快点回我。
陈昕哲
每个地区的加盟费都是一样的吗？在西部地区加盟海底捞式火锅会不会便宜点呢？
贾
你好，广东的海底捞式火锅品牌加盟商多吗？我想了解下市场情况，这种时候，如果海底捞式火锅加盟商比较多的话，会不会有地区保护优势呢？我看很多商场就是同一家店有两个店铺，这种还是挺尴尬的
张女士
你好，毫无经验的人，想要创业，然后自己不知道该做什么，有没有推荐的品牌项目呢？
刘生
我以前开门做生意交不起买的货，没能结清账，有失信记录，不过现在钱已经还了，还能加盟海底捞式火锅吗？会有影响吗？
东施
加盟海底捞式火锅这个品牌的话，总部很给多少帮助呢？这种加盟费是一次性给全，还是以后每年需要交钱呢
曹金铭
海底捞式火锅品牌加盟怎么搞？有资金和经验，现在缺少货源和支持
王涛
海底捞式火锅市场还不错，现在消费者也舍得花钱、肯花钱，就看开店开得怎么样，做项目还是做老品牌的有保障些。
符先生
海底捞式火锅看着还挺靠谱的，我看加盟要填写资料，你这有模板吗？给我发一份。
