胖伙计

胖伙计诚邀加盟

￥1~5万

胖伙计认证企业
所属行业：餐饮 >烤鱼门店总数：100家
总投资费用：1~5万
品牌发源地： 重庆市成立时间： 2009-05-15
经营模式： 代理,特许,自由连锁加盟区域：全国
适合人群： 自由创业,在岗投资,毕业生创业
企业信息：胖伙计
所在地：重庆市
意向加盟：1207人申请加盟：252人
更新时间：2024-05-17 02:41:38

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胖伙计加盟介绍

胖伙计烤鱼是一种发源于重庆的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是营养丰富的风味小吃。现今流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。
据史载，大明洪武二十五年，明太祖朱元璋六十五岁，其长子太子朱标未即皇帝位而逝。爱子早逝让太祖皇悲恸不已，终日怀抱白玉花瓶接泪自喃，总以“老伙计”昵呼花瓶，倾诉内心悲痛。四个月后，明太祖立长子次子朱允炆为皇太孙，对其疼爱有加，似有爱屋及乌之意。皇太孙聪慧过人，见太祖皇帝经常自言自语，又以花瓶盛装滴落眼泪，似思念又起。于是，经常陪伴老皇帝讲述父亲当年巡视川陕等地时的风土逸事。
一日，皇太孙侍奉太祖皇用膳，老皇帝却味觉奇差，食之无味，厌食不进，又暗自一旁怀抱花瓶喃喃自语道“老伙计，朕老了，眼泪都没有了”。皇太孙朱允炆顿时想起自家府邸川藉膳厨大师料得一手地方特色美食--尖椒香辣味烤鱼，食之令人味觉大开，鱼香味美，香辣味扑鼻，进食之人多有汗泪如雨下，甚为过瘾。于是，差人烹饪，当膳食端进寝宫时，老皇帝随即被辣香味吸引，久食无味的舌尖味觉随之大开。老皇帝是一边吃着嫩滑细腻的鱼肉，一边是汗泪齐下，还一边不停地命侍从们用花瓶接住滴落的老泪。口中又喃喃自语“美哉!妙哉!老伙计，朕的老泪还是有的!”[1]
用膳后，老皇帝问皇太孙“皇孙儿，此为何人烹饪此等美食?”，回曰“府下膳房一随父多年的川藉庖人刘三郎(今厨师)，今见皇爷爷味口不佳，遂命其烹调，此人正殿外候旨”。朕曰“命其进殿见联”。当这个川藉刘厨师进殿后，皇太祖见其憨态可掬，身形略胖，不由会心笑出声来，道“自古就有荒年饿不死伙头军(厨师)，今日一见，果然!老伙计，朕说对不对”说话之时仍不忘怀抱花瓶。又曰“今日朕幸得有此美食，口味大开，不觉老泪还有，朕心悦，此鱼有何特殊烹饪技法?”，此人回曰“此为家乡川地土菜，将鲜鱼去脏洗净后先上火烤制微熟，再与川椒、中草药材、香味料等特制调味料一同微火炖煮半个时辰，方得此味!”太祖皇帝听后龙心大悦“见尔身形体胖，朕甚为心爱花瓶‘老伙计’形影不离，赐尔三个字‘胖伙计’，召入御膳房，赐黄马褂一件”。
这位川藉刘厨师叩谢皇恩后，不久被提升为宫廷御膳房主事，随之天府之国川香辣味烤鱼便在民间声名远播，渊源流传于今，“胖伙计”三字也常被后人用作对烹饪美食的胖厨师们的昵爱称呼，延用至今。

胖伙计加盟费用及优势

退换货制度
1、给予前期市场操作一定比例退换货政策。
2、对于临期，滞销品给予一定比例调换政策。
服务优势
1、完善的信息服务咨询中心：本着对代理商负责的态度，我们将及时回复您的疑问。
2、售后服务：突发性产品问题或消费者意见反馈，我们予以及时受理记录并合理妥善解决。
3、我们时刻整理各区销售情况，帮您诊断、分析市场，及时收编销售效果显着的案例，与您共商启动市场。
招商代理（全国各地）
1、认同我们的经营理念。
2、具备较好商业信誉和资金实力。
3、具备区域内良好的终端网点和销售渠道。
4、具备一定业务团队能力覆盖区域的流通渠道，予专职或兼职的业务代表及终端导购支持，为之提供配送服务。
5、具备较强的市场操作意识，投入意识和配合意识。
品牌产品
1、不断提升品牌的知名度，美誉度。
2、不断开创新产品不断满足消费者的新需求及适应市场变化。

胖伙计加盟条件

提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。
加盟商要有一定的相关经验，要能熟悉相关的一些运作流程，并认同品牌的理念。
具备良好的信誉和资信，有相关经济实力，有承担市场的能力。
自备经营所需的营业场所。
服从总部的管理，愿意和总部共同发展。
加盟商在所在区域内拥有良好的信誉度，以及拥有开拓市场的能力。
具备积极向上、乐观的创业精神。

胖伙计加盟流程

1、项目咨询：各种方式或渠道对项目有一个大致而较为全面的认识。
2、实地考察：到总部考察，与接待人员深入交流、了解公司运营状况。
3、加盟申请：如果加盟商对本公司的项目不存在疑问的话，可以向总部提供基本的信息资料。
4、签订合同：符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。
5、确认商圈及店铺地址：总部协助合作商确认商圈及选址，以提高/增加加盟店后期的运营。
6、店铺装修：提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。
7、总部培训：总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。
8、开业筹备：市场部配货及开业前准备工作的指导。

胖伙计加盟资讯

胖伙计加盟流程如何？如何加盟胖伙计品牌？

不论是消费者还是加盟商都在讨论胖伙计这个品牌，这个总部位于重庆市的餐饮烤鱼加盟品牌。胖伙计目前在全国各地有了100家胖伙计门店，并且在2009年05月15日成立之后，多年来胖伙计一直努力经营，才获得了消费者的认可。根据胖伙计的市场调研，胖伙计虽然是 ...
胖伙计加盟信息介绍，让您创业先走一步！

关于创业加盟，人们总是会有很多疑问，有那么一句话“外行看热闹，内行看门道”，很多时候内行当然要选择合适的行业和品牌进行加盟。胖伙计是一家备受欢迎的餐饮加盟店，胖伙计从成立以来，都秉持优秀的服务态度和良好的业界水准得到了消费者的欢心。 ...

用户咨询

傻先生

行情确实不错，我看市场上这种类型的项目也慢慢多起来了，再给我一份详细的资料，如果感觉可以，我过年前就能加盟。

11:21:35 来自：浙江省 123.156.198.193
关南山

感觉开一家胖伙计蛮好的，总是想要加盟，就是没付出行动，没有过实行，这次要加把劲了。

11:19:24 来自：北京市 103.214.85.204
苟治安

胖伙计加盟费用贵吗？我好像了解到每个地方加盟费用不同，不知道在上海加盟费用一般多少，这个包括店铺租金吗？

11:42:26 来自：河南省 222.141.56.82
卫千源

你好，请问加盟胖伙计这个品牌，有哪些条件可以呢？目前在浙江，想要做这个生意，如果在合同期内，我可以把店铺迁到其他地方吗？

11:41:10 来自：北京市 103.214.85.204
庄子期

我想在南京开一家胖伙计，但是可能过几年要回安徽老家，能不能直接将店面移走，不需要再付手续费了吧？

17:50:30 来自：北京市 103.214.85.204