惠民

临沂惠民早餐虽起步较晚，但发展快、起点高、政府支持力度大，目前总体管理营运水平已在全国同行业中处于优势位置，"好吃不贵，营养美味，颠覆了中国传统早餐模式"是中国烹饪协会对我公司发展的评价，目前全国先后已有80多家早餐企业来我公司参观学习。惠民早餐公司的真诚和责任赢得了市民的信赖和厚爱，也赢得了政府的肯定。2011年惠民早餐公司被临沂市政府评为临沂市十大民生工程。

惠民早餐总智慧之选5000万的新车间已于2011年5月投入使用。新车间总建筑面积20000平方米，室内常年恒温；并配备专业的食品安全检测设备和冷藏速冻仓储设备以及快捷方便、覆盖面广的冷链运输体系，该车间是目前同行业中先进、具规模的中央厨房，能同时承载运营网点1000个以上，覆盖全市各县区，新增就业岗位3000余个。

惠民早餐公司在注重物质规模和效益的同时更加重视企业文化建设。企业高度重视对员工社会责任和使命的培养，要求每一位员工要感恩、互助、团结、奉献，把传播美食文化、传递温暖、创造和谐为使命，发展过程中逐步形成了惠民早餐公司惠民精神；惠民精神和沂蒙精神相呼应，更好的促进了惠民早餐公司的发展。

临沂惠民早餐公司旨在"让政府省心，让市民放心",向全国人民奉献绿色、健康、营养的放心早餐；1000多惠民人心存感恩、胸怀天下，尽全力将快乐和温暖传递，用青春和热血为创造和谐社会大家庭。

①就是突出我们的产品多样化，当然我们也要做的比较专业，这个我们要花大力气。

②保持早餐的现做现卖，当然不是所有早餐都能做到，可以挑一些比较合适的早餐制作，主要目的是给顾客朋友要带来一种好印象，公开透明安全卫生的理念。

③配货体系，惠民早餐有专门的外卖人员，直接送货到消费者手里，短信，QQ,网购订单。

④就选址要考虑到对顾客的方便，同事要考虑我们外卖人员的方便性，能够在短的时间送达给顾客。小区附近门面租金也比较便宜，能够为智慧之选者省去不少资金。如何定价：当地的消费水平怎么样？按照一般消费情况，每个人的早餐消费在2元到5元左右，所以我们开发早餐以2元到5元为主，这样比较贴近消费者群体。

一：加盟咨询

（1），按餐车类型收取餐车押金，木餐车、小多功能押金1万元；大多功能1.5万元；合同期满，不愿继续经营的，若餐车无明显人为损坏，餐车押金全额退还，不收取任何折旧费；餐车有损坏的按照损坏程度扣除部分押金。

（2）收入有两种方式：30优惠底薪+7%提成；10%提成无底薪；网点加盟人员每天将实际销售额款项按时打到公司指定的账户上，公司于每月月初给予统一结算；目前公司所有网点月平均收入在2500-300优惠；

（3）新上网点1周内订货额不得高于80优惠；公司承担2%以内的退货；超出部分，公司和个人各承担50%;

（4）公司实行统一生产、统一配送，网点加盟人员只需按时在网点位置等待即可；

第二步：选择网点，预交押金；

选择网点有两种方式：

（1）自己选择位置，公司派员考察；

（2）选择公司推荐的位置；所有位置所涉及的周边关系均需个人协调；

意向加盟人员选择网点位置四要素：

（1）离家比较近

（2）人流量较大

（3）周围关系易协调；对其他人经营影响较小；

（4）城管关系易协调，主干道附近不宜铺设；

选择好网点位置后，惠民早餐加盟人员须协调好网点周围关系；然后到公司指定银行支付餐车押金，持打款小票、身份证到公司客服中心换取收据。公司将安排加盟人员分批到公司培训。

第三步：参加培训，协调网点周围关系，办理健康证，签订加盟合同；

（1）学习期间，学习人员须听从安排，不早退，不迟到，态度不端正者，将终止其学习资格；

（2）学习内容：从接货、加热、售卖、打扫卫生、打款、订货等的整个操作流程；

（3）学习过程中，应了解公司对网点人员的卫生、产品质量、物品摆放等相关规定；

（4）培训结束时，要求受训人员熟练掌握各项操作技能和技术要求，培训是否合格由培训人员签字确认为准；

（5）培训时间因培训人员素质和学习态度不同而有所差别，一般情况5-7天；

培训过程中，加盟人员需要到卫生防疫站办理健康证。配需合格后，签订加盟合同。公司要求签订合同人员必须是将来网点实际销售人员。

第四步：铺设餐车

合同签订结束，惠民早餐公司将及时铺设餐车；铺设餐车多为晚上进行，铺设前公司将与其联系，以提高/增加餐车铺设工作顺利进行和餐车的交接；餐车铺设结束后，网点加盟人员应及时打扫餐车卫生，准备煤气调试餐车，餐车如有问题及时与客服中心联系，公司将及时派人予以维修；

第五步：正式营业

餐车调试完毕后，公司将通知打单处予以订货，同时通知小组长给予计考勤；