老乡村湘菜来自湖南农村,必须始终保留“乡里人”勤劳、朴实的高贵品质,为顾客提供质朴、亲切、清新的家乡人服务,让客人在老乡村尽情的“听乡音、叙乡情”,以弘扬乡土文化;老乡村湘菜原材料来自湖南乡下的生产基地,必须严格保证“乡下菜”的天然健康、原汁原味,在餐饮行业以实际行动提倡环保理念;老乡村湘菜将以家乡人朴实、热情的个性,积极投身社会公益活动,关注弱势全体,用真情回馈社会。
老乡村湘菜深层挖掘湖南乡土饮食特色,突出优、特、新、精之特点,打造卓具特色的湖湘餐饮文化。老乡村湘菜一方面狠抓管理,加强内部运转,严把生产质量关;另一方面建立了多个原材料供应基地,以确保菜式的原汁原味及低廉的价位,给顾客以真正的特色和实惠。无论是繁华的都市还是偏僻的县城或是白领聚集的工业园,老乡村均在开业伊始便在当地引起轰动,开创了吃饭排队、排位用餐之奇观。
我国社会经济的稳步发展和消费需求水平的不断提高,为餐饮业的持续快速发展奠定了基础。目前,我国餐饮业经营网点已达350多万家,从业人员超过1500万人,据统计局统计,今年上半年全国餐饮业实现营业额2327.2亿元,比去年同期增加319.9亿元、增长15.9%,增幅比社会商品零售总额增长多出7.3个百分点,在去年年营业额实现4368.9亿元,同比增长16.4%的基础上,继续呈现稳步快速发展的良好势头。
餐饮业发展迅速,有众多特点。餐饮企业面向家庭、私人消费的经营业务持续增加,成为企业经营中的主体。同时节假日消费与休闲消费走人家庭,餐饮成品、半成品、速冻、方便食品的发展势头更趋增强,开发与生产范围更加广泛,进一步满足了市场消费的需求,形成行业发展新的经济增长点。行业规模不断扩大,经营领域不断拓宽,服务方式日趋丰富,使我国餐饮市场更趋繁荣兴旺,成为行业快速发展和保持较高增长势头的重要力量。连锁经营加快发展。
深圳市老乡村餐饮管理有限公司演绎的是一个湖湘游子的故乡情怀,一个深深热爱湖湘文化、有着深厚湖湘文化底蕴的湖大毕业生(现任老乡村董事长、品牌创始人张任伟先生,毕业于湖南大学,餐饮资深职业经理人、酒店管理“金腰带”荣誉获得者、首届奥食卡美食盛典餐饮管理名人金尊奖),以青砖灰瓦、木梁竹壁返璞归真的装修风格,风车石磨、斗笠蓑衣乡趣盎然的情趣;自设基地,有机肥栽种蔬菜,无饲料放养家禽;自制茶,自酿酒,乡土大厨烹制地道的湖南农家大碗菜,将儿时记忆中湖南乡村的生活和饮食文化演绎得淋漓尽致。
至2008年初,深圳市老乡村餐饮管理有限公司发展成为拥有近50家分店的餐饮连锁企业。此期间,公司获评为“中华知名品牌”、“餐饮机构金鼎奖”、“2006湘菜名店”、“深圳十大私房菜”、”“五星级管理服务企业”、“深圳人必吃百家特色酒楼”,在2005年的东方美食大奖赛中,老乡村代表队独占鳌头,夺得了团体金奖、菜式三金四银三铜的好成绩。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 96 ㎡ | 96 ㎡ | 96 ㎡ | |
老乡村湘菜加盟基础费用 | 装修费 | 6.1 万元(640 元/㎡*96 ㎡) | 5.1 万元(534 元/㎡*96 ㎡) | 4.3 万元(450 元/㎡*96 ㎡) |
经营设备费 | 7 万元 | 5.9 万元 | 4.9 万元 | |
首批进货费/原料费 | 7.3 万元 | 6.1万元 | 5.1 万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.5 万元 | 1.2 万元 | 1 万元 | |
小计 | 21.95 万元 | 18.32 万元 | 15.43 万元 | |
老乡村湘菜加盟成本费用 | 门店租金 | 16400 元/月(6 元/天/㎡) | 13700 元/月(5 元/天/㎡) | 11500 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 18300 元/月(约5 人) | 15300 元/月(约5 人) | 12900 元/月(约5 人) | |
水电杂费 | 8800 元 | 7300 元 | 6200 元 | |
流动/储备资金 | 10.41 万元 | 8.68 万元 | 7.32 万元 | |
小计 | 4.35 万元 | 3.63 万元 | 3.06 万元 | |
老乡村湘菜加盟总费用 | 投资合计 | 26.3 万元 | 21.95 万元 | 18.82 万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
老乡村湘菜加盟支持:
1、品牌形象支持
加盟商的终端形象由总部邀请专业设计师精心设计,并且加盟商可以享用品牌的logo形象。
2、整店输出支持
统一合理的零售指导价和统一的全国供货价格,保障市场有序良性发展。
3、免费培训支持
为加盟店员工提供为期30天(特殊情况下班期可能调整)的岗前技能培训,主要包括基础专业知识。
4、物流配送支持
和全国联网的物流公司强强联合,打造稳定而快捷的物流平台,让广大加开店者和代理商能更便捷。
5、媒体广告支持
总部在电视、网络、报刊杂志等全国性媒体上,投资巨资进行广泛宣传,让“老乡村湘菜”品牌家喻户晓,深入人心。
6、市场运营支持
老乡村湘菜招商总部定期配发店面管理资料,专人指导监督店柜营运,提高单店销售,增加盈利能力。
7、跟踪服务支持
总部在加盟商开业后,定期派遣专业的工作人员去往加盟店的帮助加盟商解决问题。
8、选址装修支持
老乡村湘菜拥有统一的选址要求,并且加盟总部会根据加盟商提供的店面地段派专业设计师,设计适合当地特色的风格。
9、区域保护支持
老乡村湘菜实行区域划分垄断经营,形成不易逾越的市场壁垒,限额发展老乡村湘菜加盟店,确保投资者利益,形成良性循环。
关于创业加盟,人们总是会有很多疑问,有那么一句话“外行看热闹,内行看门道”,很多时候内行当然要选择合适的行业和品牌进行加盟。老乡村湘菜是一家备受欢迎的餐饮加盟店,老乡村湘菜从成立以来,都秉持优秀的服务态度和良好的业界水准得到了消费者 ...
现在对于加盟行业来说,选择正确的加盟品牌才是真理。当然,要如何选择加盟品牌呢?老乡村湘菜是一家知名度较高的餐饮品牌,成立于2003年05月15日,并且老乡村湘菜的所属公司深圳市老乡村餐饮管理有限公司具有极高的知名度和认可度。深圳市老乡村餐饮管理 ...