龙大肉食

　　山东龙大肉食品股份有限公司成立于2003年7月，是专业从事肉食品加工的大型企业。秉承“源于自然，传递新鲜”的企业理念，公司构建起集种猪繁育、饲料生产、生猪养殖、屠宰分割、熟食加工为一体的完整的肉食品产业链。公司产品主要包括优质鲜冻分割猪肉、低温肉制品、散装酱卤食品等三大类400余个品种。目前，公司已在山东省内建立起覆盖广泛的终端销售网络，并开始了全国市场拓展的征程。龙大肉食，也正从区域性的好品牌向全国性的好品牌阔步迈进。

　　目前，龙大肉食在山东省内发展了2500家肉食专卖店、200多家高档熟食专柜。坚持全程冷链运输，严格实行当天送货，当天销售。企业理念　优质绿色的猪源，是龙大肉制品的根本保障。多年来，龙大建立起自有的生猪养殖“六统一”管理体系，做到了“统一规划、统一猪种、统一饲料、统一防疫、统一保健、统一检测”。从国外引进优良种猪，兴建了高标准的PIC祖代种猪场。保证了肉品的源头高品质。

　　自繁自养的养殖基地

　　龙大养殖基地坐落在远离喧嚣和污染的广袤田间；引进了PIC、长白、杜洛克、大约克等优质纯正祖代种猪；自建饲料加工厂，真正实现绿色喂养无添加；实行“统一规划、统一猪种、统一饲料、统一防疫、统一保健、统一检测”的“六统一”管理模式，全程品质自控，确保出产生猪的优良品质。

　　整洁高效的屠宰分割

　　公司采用进口全自动生猪屠宰、分割流水线，实行全封闭无菌式生产管理。明亮整洁的加工车间，高效机械化的流水线，严格的现场品质管理，保证了出产产品完全符合高标准的卫生要求。经过预冷排酸的猪肉，不仅在低温环境下的安全系数高，而且肌肉经过排酸软化，质地柔软有弹性，食用更营养更鲜美。

　　美味放心的熟食加工

　　龙大熟食以自产的优质冷鲜肉为原料，引进国内外高质量生产设备，不断创新改进产品配方，生产的西式低温肉食和中式酱卤产品，凭借过硬的产品质量和独特的产品口味，赢得了消费者的广泛认可和青睐。丰富的产品品类，稳定的产品品质，成就了龙大熟食在山东市场的地位。

　　覆盖广泛的营销网络

　　分布广泛、高效畅通的营销网络是企业的生命线。目前，公司已开设了超过2500家加盟专卖店；在1000余家大中型商场超市铺货销售；与众多大型食品加工企业建立起稳定的业务合作关系，并成为麦当劳、避风塘等知名餐饮企业的优质原料供应商。龙大肉食，正由区域性的好品牌向全国性的好品牌阔步迈进。

　　蔬菜基地建设

　　龙大产品所使用的蔬菜原料，全部来自企业自属种植基地。在每块蔬菜基地，都派驻技术人员进行指导检查，严格实施“统一供应种子、统一田间管理、统一防治虫害、统一施用肥料、统一采收运输”的“五统一”管控模式;同时，详细建立数字化记录，对种植全过程进行追踪监控。现在，龙大集团已建立减农药残留蔬菜基地近4万亩，分布在山东、河南、河北、内蒙、黑龙江等10余个省区。

　　养殖基地建设

　　龙大集团从绿色源头入手，倾力建立起包括祖代猪场、父母代猪场、育肥猪场、饲料厂在内的完整的安全生猪养殖体系，安全肉食产业链不断延伸、壮大。