牛肉拉面

牛肉拉面诚邀加盟
¥16.39万元以上
  • 牛肉拉面认证企业
  • 所属行业:餐饮 >拉面 门店总数:320
  • 设备费:4.3万元 前期原料费:4.5万元 广告宣传费:0.9万元
    流动资金:6.4万元 总投资费用:16.39万元以上
  • 品牌发源地: 甘肃成立时间: 2002-04-23
  • 经营模式: 代理,特许,自由连锁加盟区域: 全国
  • 适合人群: 自由创业,在岗投资,毕业生创业
  • 企业信息:牛肉拉面
  • 所在地:甘肃省兰州市
  • 意向加盟:3568申请加盟:842
  • 更新时间:2024-04-27 16:31:00

牛肉拉面加盟介绍

牛肉拉面加盟  牛肉面是兰州的传统名食,它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征,且色香味美,誉满全国。然而,在全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌,但其实都并不正宗,都还填加了些其他蔬菜(如菠菜)。因此,国内大部分地区消费者很难吃到真正的“兰州牛肉面”,而兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。
  坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代,但已无法考证。目前有史料记载的是陈维精,清朝嘉庆年间国子监太学生,兰州牛肉面创始人[1]  。后经后人陈和声、马宝子等人以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在兰州牛肉面的改良和统一标准(一清,二白,三红,四绿,五黄)当中,陈位林、陈谐声与陈和声兄弟俩起到了关键作用,把这一街边小吃变为大众消费的美食,以及后来的马保子从挑担经营改成店面经营,为兰州牛肉面走向全国奠定了基础。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
  回族老人马保子挑担经营,在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉金城,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地,兰州牛肉拉面最为著名。
  兰州牛肉面是一种地方小吃,又成了地域文化。这种文化的,靠汲取地方人文的土壤,靠大漠戈壁和强烈的紫外线,靠冷风和草灰强碱,靠伊斯兰的信仰和力量,靠这些养分的滋润和哺育,读不懂它的文化符号,绝难经营出正宗的兰州牛肉面,甚至不会吃——缺乏文化和艺术。特色的食品,以一种地域的特殊精神取胜。没有一成不变的风格,也没有斑七驳八的“特色”,这就是文化。牛肉面最早始于清光绪年间,系回族老人马保子牛肉面不仅具有牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点,而且面条的种类较多,有宽达二指的"大宽"、宽二指的"二宽"、形如草叶的"韭叶"、细如丝线的"一窝丝"、呈三棱条状的"荞麦棱"等,游人可随爱好自行选择。
  兰州牛肉面距今已有一百二十年的历史,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评,被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,而成为地地道道的“中华优先面”。

牛肉拉面加盟费用及优势

加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 84 ㎡ 84 ㎡ 84 ㎡
牛肉拉面加盟基础费用 装修费 5.4 万元(640 元/㎡*84 ㎡) 4.5 万元(534 元/㎡*84 ㎡) 3.8 万元(450 元/㎡*84 ㎡)
经营设备费 6.1 万元 5.1 万元 4.3 万元
首批进货费/原料费 6.4 万元 5.3万元 4.5 万元
广告宣传及开业费 1.3 万元 1.1 万元 0.9 万元
小计 19.12 万元 15.96 万元 13.44 万元
牛肉拉面加盟成本费用 门店租金 14300 元/月(6 元/天/㎡) 11900 元/月(5 元/天/㎡) 10000 元/月(4 元/天/㎡)
人员工资 15900 元/月(约4 人) 13300 元/月(约4 人) 11200 元/月(约4 人)
水电杂费 7600 元 6400 元 5400 元
流动/储备资金 9.06 万元 7.56 万元 6.37 万元
小计 3.79 万元 3.16 万元 2.66 万元
牛肉拉面加盟总费用 投资合计 22.91 万元 19.12 万元 16.39 万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
牛肉拉面加盟  1、品牌优势
  牛肉拉面加盟店都按照鲜明的门店风格、统一VI系统包装,确保消费者无论到哪一家牛肉拉面门店,都能感受同样的产品与服务。
  2、产品优势
  提供获得的各项认证和取得的企业荣誉的产品,供加盟商营运宣传。
  3、技术优势
  牛肉拉面拥有自己的产品技术研发队伍,不断的开发新产品。为光顾牛肉拉面的顾客们制作出无可挑剔的产品。
  4、培训优势
  牛肉拉面拥有独立的培训室,和专业的培训老师,在开店前期对加盟商进行全套、系统的培训与考核,直到学会为止。开店后期不定期推出新的培训内容进行进修学习。
  5、服务优势
  牛肉拉面加盟店全部纳入标准化管理体系,公司将定期派出运营管理人员对加盟店的服务、价格、产品、环境、质量等方面提供进一步指导。规范您的经营管理,提升品牌形象。
  6、投资优势
  牛肉拉面根据不同的投资能力和投资地域,设计出囊括了不同消费层次群体的需求经营模式。

牛肉拉面 加盟流程

牛肉拉面加盟  1、与总部取得联系,初步了解项目情况。
  2、加盟商到总部进一步考察项目详情,填写加盟申请表,并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
  3、总部派人前往具体位置进行考察评估,并与加盟商商讨具体铺位,费用由加盟商承担。
  4、双方确认无异议后,签订正式的特许经营协议书,加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。
  5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
  6、对店面装修进行设计,并且开展员工招聘,安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。
  7、总部制定开业宣传推广方案。
  8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。
  9、各种店内设备开始筹备,并且进行各种技术调试。
  10、总部配送首批物料,同时店内人员全都配备完整。
  11、正式开业,总部跟踪关注,不断提出指导建议。

牛肉拉面加盟资讯

  • 牛肉拉面加盟,零经验轻松经营好品牌!

    加盟牛肉拉面需要多少加盟费用?这是加盟商在了解了牛肉拉面后第一问,很多加盟商在选择加盟牛肉拉面时,都喜欢问加盟牛肉拉面需要多少加盟费用,在了解牛肉拉面加盟费用之前,先来详细了解牛肉拉面这个品牌。首先,牛肉拉面成立于2002年04月23日,并且牛 ...

  • 牛肉拉面加盟优势尽在不言中,详情了解请看文

    牛肉拉面成立于2002年04月23日,是一家大型连锁餐饮拉面加盟品牌。目前,发源于甘肃的牛肉拉面已经将牛肉拉面门店开到了全国各地,并且牛肉拉面门店成长到320家了。对于牛肉拉面来说,是一件好事;对于消费者来说,也是一件好事。终于在除了甘肃的地方也可 ...

用户咨询

248加盟网为你定制创业方案(您的信息我们将严格保密)
获取验证码
推荐加盟项目
  • 一点点奶茶加盟

    一点点奶茶

    费用:10~20万

    意向加盟:53886人

    申请加盟:13422人

  • 西门炊牛杂粉加盟

    西门炊牛杂粉

    费用:1~5万

    意向加盟:21989人

    申请加盟:5448人

  • 卡乐滋汉堡加盟

    卡乐滋汉堡

    费用:5~10万

    意向加盟:20229人

    申请加盟:5008人

  • 谷连天粥铺加盟

    谷连天粥铺

    费用:5~10万

    意向加盟:18179人

    申请加盟:4495人

  • 梁山烤肉加盟

    梁山烤肉

    费用:10~20万

    意向加盟:15178人

    申请加盟:3745人

  • 张一碗米线加盟

    张一碗米线

    费用:1~5万

    意向加盟:14662人

    申请加盟:3616人

您可能会关注的项目