贵州珍酒

　　贵州珍酒公司，前身是始建于1975年的“贵州茅台酒易地试验厂”，是上世纪70年代，为实现主席以及总理等老一辈“要把茅台酒搞到一万吨”的宏伟夙愿而组建。据文献记载：1958年3月，在成都召开中共中央政治局扩大会议期间，主席在与原中共贵州省委书记、省长周林同志谈话时，提出了茅台酒要“搞到一万吨”的宏伟设想。

　　为保证试验顺利进行，先后从茅台酒厂调来了以原茅台酒厂厂长、党委副书记郑光先，原副总工程师杨仁勉，实验室副主任林宝财，以及解放前华氏茅台酒酒师郑英才的关门弟子张支云为代表的28名优秀人才。在这28人中不仅有优秀的管理人员，优异的酿酒大师和科研、销售骨干，还包括了车间技术工人、评酒技师等重要岗位的员工。也正是这28人的到来，不仅带来了正宗的茅台酒酿造工艺，还带来了茅台酒生产、经营，以及销售的组织、管理经验。甚至其最初的很多原料、辅料、生产设备等也都是从贵州茅台酒厂搬运而来。

　　1985年10月20日，贵州省科委根据国家科委综合局10月4日批准组织鉴定的函件及10月15日电话通知，组织对试制酒进行鉴定。作为当时中国白酒界很高规格的鉴定会，鉴定会成员包括了：时任中国科学院副院长、化学学部委员严东生（函评），中国科学院生物学部委员方心芳（函评），当时全国白酒界的泰斗、全国评酒委员考评组负责人周恒刚，全国评酒委员考评组成员曹述舜，着名酿造专家熊子书，时为贵州茅台酒厂工程师、现任茅台集团董事长、总工程师的季克良，以及现任中国食品工业协会白酒专业协会副会长沈怡方，全国评酒委员刘洪晃，现任贵州董酒股份有限公司总工程师贾翘彦等28位领导、专家。

　　最终，鉴定委员会给予了试制酒“色清，微黄透明，酱香突出，幽雅，酒体较醇厚，细腻，入口酱香明显，后味较长，略带苦涩，空杯留香幽雅较持久，基本具有茅台酒风格”的评语；做出了“鉴定酒质量接近市售茅台酒水平，同时并有大量可靠的试验数据及资料，予以说明，因此鉴定委员会认为《贵州茅台酒易地生产试验》（中试）完成了合同要求，”的结论。

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　　发展前景十分广阔。

　　目前随着人们的健康意识的加强，喝酒也开始注重健康，迎合了人们对健康追求的心理，顺应了保健养生的这一市场消费趋势，正渐渐走进人们的生活。据中国酿酒工业协会统计，目前养生酒市场正在以每年30%的增长率高速发展。同时，据中国糖酒行业网分析：养生酒正在成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后国内酒业市场的第四大市场，发展前景十分广阔。

　　抢占空白市场。

　　以高品质的产品及显着功效深受消费者好评，回头客达到90%以上，更以优越的加盟条件吸引着众多寻找商机的创业者，经过5年多的沉淀和积累，于2010年公司向全国市场进军，取得骄人成绩，目前还有部份空白市场等待开发。

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