百岁鱼火锅加盟
二十世纪三十年代,在江南古镇湖州.有一间酒店叫“祥泰行”,其主人王品元先生所烹制的“百岁鸡”以其味美传誉四野乡邻,被称为当时的江南名菜:“南京桂花鸭,湖州百岁鸡”。
在改革开放的八十年代,其家孙王西野先生,继承祖业,在兰州开设分店,继续研制“百岁鸡”。他不断推承出新,总结出一套规范化的操作方法和科学的烹制技艺,使“百岁鸡”能达到“肉酥,汤浓,味美”的程度,在此基础上王西野先生又配制出“百岁鱼”“岁岁羊”两个品牌,在沿袭传统的色,香,味外,更注重现代人的个性需求和餐饮文化的追求。
“百岁”餐饮在前进,在发展。现如今,“百岁”餐饮有了自己的调味品,调料公司,自己的百岁纸业,百岁老酒厂,百岁黄酒厂,矿泉水厂等分公司。1997年在国家商标局全面注册了“百岁”“千岁”“岁岁”商标。“百岁”一喻此业兴盛百年,长久不衰,二喻吃百岁鱼可使人长命百岁。
2003年又被评为“中国名菜”的称号。百岁餐饮从90年代中期,在全国推出品牌战略,以规范化的操作和科学的管理经营模式,在全国推行特许加盟连锁店。现在全国52个城市开设了近200余家,加盟店,在全国掀起一股“百岁”热潮。
百岁鱼火锅集川式火锅之精华,在继承传统制作色、香、味的基础上,别具匠心地融入独特口味,使其色泽更亮、香气更浓、味道更醇,同时突出了现代人对营养、健康、品位的要求。
百岁鱼火锅精选近百种上等香料,突出本味,采用特殊方法,精心烹制而成。以其独特绝妙的口味:鲜、嫩、爽、滑,且色泽鲜亮如玉,让人赞不绝口,吃不绝口。采用高宝湖、邵伯湖野生的黑、草鱼为主料,来自天然,绝无污染。据李时珍(本草纲目)载,鱼肉味道鲜美、营养丰富,有活血化淤、益脑养颜之效。
百岁鱼火锅一直以“服务专业,为企业宗旨,取得了飞速的发展。
百岁鱼火锅加盟优势:
1、不断加快的生活节奏
随着改革开放和经济的进一步发展,人们就业渠道增多,在工作之余可干的事情也越来越多了。无论是城市、乡村,人们已活得忙忙碌碌、脚步匆匆。工作、学习、娱乐、交友,在许多情况下,人们的时间越来越紧凑。
2、社会职能不断扩大
过去,凡新建一个企业,就要建一个食堂,以解决职工吃饭问题。目前,大多数新建企业都不建食堂,职工的早餐、午餐问题只能由单位附近的餐厅来解决,这使餐饮业担负的社会职能大大加强了。工作餐的社会化也是餐饮业发展的一个良机。
3、公共关系的不断发展
社会的不断发展与进步,使人与人之间的交往也在不断地增多,人们出于各种各样的需要,到餐厅就餐已成为家常便饭。
加盟分析:
预计随着国外资本、管理和品牌的大举进入,中国餐饮业市场的饱和度将越来越高,餐饮的多元化、细分化和个性化的趋势增强,餐饮企业在品牌特色化、运营产业化、业态多样化、连锁规模化和店面小型化等方面的特点将更加明显。
中国餐饮投资市场经过10年高速发展,已经从简单招商上升到商机行销,未来5年中国餐饮投资将在以下方面获得重大突破。
随着我国人均GDP突破1000美元,并以年均增长7-8%的速度向人均GDP3000美元的全面小康社会的目标迈进,经济体制和增长方式不断改善,工业化、城市化和现代化进程日趋加快,社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高,餐饮业的发展环境和条件更趋成熟,市场需求进一步增强。
百岁鱼火锅加盟条件
1、 热爱餐饮事业、具有吃苦耐劳,艰苦创业的精神。
2、 认同并自愿接受本企业经营管理模式及企业理念。
3、 有足够的资金。
4、 店面具有开阔、交通便利等条件。
5、 为人城市和具有维护良好人际关系的能力。
6、 具有强烈的获得成功的愿望。
百岁鱼火锅加盟流程
1.了解加盟条件
2.填写加盟资料
3.总部审核
4.选址
5.考察店址
6.总部签订加盟合同
7.组建筹备小组
8.做出营销方案
9.总部验收合格后开业
百岁鱼火锅是近年来流行市场的火锅特色火锅品牌,不管是众多消费者了解百岁鱼火锅,也有很多加盟商知道百岁鱼火锅。百岁鱼火锅从1997年01月01日成立以来,都备受关注,成功并不是一蹴而就,这个发源于上海市的百岁鱼火锅并不是一开始就深受欢迎。相反,百 ...
致富需要一个周密的计划,加盟也需要一个周密的计划。百岁鱼火锅是一个值得信赖的市场好品牌,在火锅特色火锅这个行业中,具有良好的名声。并且百岁鱼火锅还是一个得到加盟商认可的品牌,目前在全国各地有100家门店,这足以说明百岁鱼火锅颇具潜力,能 ...
这个加盟费用是全部费用吗?后续还要加钱吗?我想在老家开家店,在大城市都快吃不起饭了,开在安徽蚌埠可不可以?