清真火锅

加盟简介

北京胜利穆斯林文化园有限公司隶属于北京阳坊胜利投资管理有限公司，是“阳坊”品牌系餐饮事业部的法律经营主体，致力于国内清真餐饮连锁经营，餐饮主营阳坊胜利涮羊肉，新拓鱼馆、清真炒菜等项目。
阳坊胜利涮羊肉创始于1984年，已历30个春秋，全国餐饮连锁店60多家。以“肉质鲜嫩、调料独特、民族传统、经济快捷”著称，连续六次荣获北京市著名商标，中国正在申请中。公司成立了开发中心、运营管理中心和供应链中心三个实体经营管理部门，为餐饮连锁事业的发展与规范管理奠定了坚实的基础。
品牌及企业荣获“北京市著名商标”、“中国名火锅”、“十佳京城名火锅”、“中国餐饮特许体系优秀管理奖”、“中国十大清真餐饮品牌”等荣誉数十项。
2010年以来，确立“和、养、真、实”的管理理念，倡导“诚德、价值、创新、专业”为核心的价值观。公司与和君公司建立了长期品牌规划建设合作关系，建立和持续完善的连锁店发展与管理体系。在连锁加盟管理上形成了“商业立事、信誉合作、共享商机、携手成功”的发展理念，建立“让加盟者获得成功是我们的责任，让加盟店持续发展是我们的义务”的发展思想，为连锁事业推进奠定管理基础。
企业愿景
?让企业的品牌成为中国清真饮食的引领者
?让企业的平台成就员工的梦想
战略目标
?打造现代化清真餐饮服务集团
?打造清真餐饮百年老店
企业价值观
?诚德--以诚待人，以德经商；
?价值--顾客价值，结果导向；
?创新--创新思维，分享共赢；
?专业--真诚专业，赢得尊敬。
经营理念
?和——和谐、清洁的环境
?养——营养美味的食品
?真——真诚有情的服务
?实——物超所值的感受
员工行为训诫
?热情――以热情的态度对待本职工作、对待客户及同事；
?勤勉――对于本职工作应勤恳、努力、负责、恪尽职守；
?诚实――作风诚实，反对文过饰非、虚假和浮夸作风；
?服从――员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作；
?整洁――员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。

行业优势

餐饮投资特别是中小型餐饮投资是一种趋势，投入少，有效快，现金流有保证，稳定性强的特点，这些都是经过证明事实。火锅行业是餐饮业中优势、效果最明显的一支，根据行业调查结果显示，2006年以来中国北方餐饮的常青藤就是火锅业。我们了解过东北和华北的一些主要城市。就北京大都市而言，餐饮特点无非烤鸭、涮羊肉。就北方餐饮而言，不败的话题就是火锅，“一个涮字半个城”，无论是京味涮肉还是各类涮锅。究其主要原因：实惠、特色、快捷、快意、自在，这符合目前社会人的心理。对于餐饮经营者火锅行业好进入，餐饮烹饪技术性要求较低，后厨成本低。

品牌优势

阳坊胜利涮羊肉品牌是阳坊涮肉之源。创业于1984年，30年的品牌经营史，誉满京畿，积淀了连锁发展经验，通过业界学者及专业公司进行了模式整合与提升，连锁体系科学、完备。“肉质鲜嫩、调料独特、民族传统、经济快捷”四大特点符合当今大众餐饮投资需求，产品成熟、有特色；消费经济性强、可食性强，目标消费群体广大；经营难度小，易于掌控；服务、环境要求中等，投资小，回报快。

1999年李胜利董事长被评为中国特许经营五十个人之一。自2001年起连续三次被评为北京市著名商标。现为中国名火锅、十佳京城名火锅、中国餐饮特许体系优秀管理奖。2002年通过ISO9001国际质量体系认证，2005年通过HACCP食品安全管理体系认证。

产品优势

产品特点：“肉质鲜嫩、调料独特、民族传统、经济快捷”。

1、清汤涮食，是科学、方便、快捷、经济的餐饮方式。

2、肉质好。所用羊肉全部来自内蒙大草原。精选当年牧养的优质羔羊屠宰加工，确保羊肉 “肥而不腻、瘦而不柴”的品质。

3、调料好。20多年精研历史，可以远程配送、加工。近年又研制了多种新调料，以适应顾客个性化需求。

4、清真特色。清真屠宰加工，确保产品品质。

5、经济快捷。好吃不贵，方便快捷。

加盟优势：

具备竞争力的九项支持为您护航

[全程指导] 从选址、装修、设计、培训、开业策划、宣传直到开业的全流程指导，确保您无忧开业，执行“十个统一”。

[全面配送] 从经营经验、无形资产、知识产权、核心技术产品到店的布置，形象设备全面配送。

[同步管理] 专人督导，全天候答惑解疑，随时提供问题诊断与解决，确保您与总部的同步实时管理。

[终身培训] 总部专业导师下店培训，定时举行技术提升培训，让您随时接受新理念、新思维、新技术，确保您在当地市场竞争力。

[成熟模式] 企业建立了完备的连锁经营管理体系，标准化、规范化、信息化。

[无限共享] 定期组织技术交流与指导，为您提供分享开店感悟、共享经验的无限交流平台。

[及时信息] 多方实践经验，业内较新动态，餐饮流行趋势速递，让您时刻掌握较新行业信息，抢占先机。

[强势人力] 从前期到后续，对您的管理与支持都是派遣精兵强将，包括给您推荐优秀管理人才，助您成功。

[强大品牌] 2001年以来连续三届被北京市评为著名商标，中国名火锅、北京名火锅等，二十年的企业发展在广大食客心目中建立了良好的口碑信誉。