张记烤鱼

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　　张记全鱼根据香锅古有的做法，经过改良美食文化精髓，研制开发第二代香锅鱼。香锅鱼，色泽鲜艳，辣而不燥，开锅后满屋飘香，不伤胃、不上火，回味荡肠，唇齿留香，令人回味无穷。并申请了注册商标，努力使张记全鱼这一系列发扬光大。张记全鱼食后脍炙人口，家喻户晓，称颂其风味。
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