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湘鄂情湘菜加盟介绍

湘鄂情湘菜加盟

　　湘鄂情湘菜以湘、鄂菜为主并吸收鲁、川、淮扬等各大菜系精萃，并将四季时蔬与稀有珍馐相融合、传统与时尚相结合的“健康美食”餐饮理念贯穿其中，逐渐形成了具有荆楚美食风格又博采众长的湘鄂情个性化菜品体系，在人文情愫、营养、食疗方面新的特色。湘鄂情湘菜独特的菜品和研发机制使湘鄂情湘菜在餐饮行业日益激烈的竞争中保持优势地位。

　　湘鄂情湘菜自诞生以来，勇于开拓创新，与时俱进，在竞争激烈的中国餐饮市场中，千锤百炼，敬业修德，建立了以“传播餐饮文化、齐聚人间真情”为使命，以“重情义勤创新”为宗旨，以“情聚四海，义满天下”为客户观的企业文化体系，湘鄂情湘菜为创造“引领行业，成就卓越人生”的企业奠定了坚实基础。湘鄂情湘菜将充分利用“湘鄂情”品牌及文化的影响力和菜肴制作工艺优势，着力进行现代企业制度建设，不断提高和壮大自身核心竞争力;将按照以品牌经营为核心、以连锁发展为重点、以工业化生产配送为支撑、统筹兼顾的发展思路，力争在横向连锁化、纵向产业化以及覆盖全国的网络化物流配送运营平台上发展为全国的餐饮品牌，并实现化扩张。

　　目前，湘鄂情湘菜在公司的正确领导下，在社会各界的大力支持和全体员工的共同努力下，立足北京，放眼全国，完善产业链，拓展新市场，朝着将湘鄂情湘菜建设成为一家“品牌知名、管理科学、创新能力强、核心竞争力突出”的国内著名餐饮品牌的战略目标而奋勇前行。

　　北京湘鄂情餐饮管理有限公司是一家以粤菜、湘菜、鄂菜三大菜系为主，以淮扬菜、鲁菜为辅的复合菜系酒楼连锁企业。成立于2007年10月23日，注册于北京市海淀区，注册资本40，000万元。公司前身为北京湘鄂情酒楼有限公司，成立于1999年9月。公司主营业务为中式餐饮、中式快餐及团膳。2009年11月11日，公司在深圳证券交易所正式挂牌上市(证券代码：002306)，成为我国一家在国内A股上市的民营餐饮企业。

　　湘鄂情集团雏形于荆楚大地，发展于特区深圳，腾飞于首都北京。现拥有“湘鄂情”、“湘鄂春”、“湘鄂情·源”、“晶殿礼宴”、“菁英会”;中式快餐品牌“味之都”、团膳品牌“龙德华”等多个社会知名度较高的餐饮品牌，“湘鄂情”并先后获得“全国绿色餐饮企业”、“五钻酒家”、“中国烹饪协会会员”、“全国特级酒家”、“中华餐饮名店”、“第五届全国烹饪技术比赛”团体金奖、“2008年北京市纳税千强企业连锁餐饮业前五强”、“2009年首届京城餐饮50强企业前十强”等诸多殊荣。截止到2012年底，集团“湘鄂情”品牌门店遍布北京、上海、南京、合肥、成都、武汉、太原、长沙、西安、株洲、拉萨、海口、呼和浩特、泰州、深圳等十余座城市。借助上市的东风，公司通过并购拓展多元业态，已经从“单一酒楼”模式演变成包括中式餐饮事业部、快餐事业部、团膳事业部、食品工业事业部四大模块的集团公司。

湘鄂情湘菜加盟费用及优势

加盟级别	省会城市	地级城市	县级城市
店铺面积	39 ㎡	39 ㎡	39 ㎡
湘鄂情湘菜加盟基础费用	装修费	2.5 万元(640 元/㎡*39 ㎡)	2.1 万元(534 元/㎡*39 ㎡)	1.7 万元(450 元/㎡*39 ㎡)
经营设备费	2.8 万元	2.4 万元	2 万元
首批进货费/原料费	2.9 万元	2.5万元	2.1 万元
广告宣传及开业费	0.6 万元	0.5 万元	0.4 万元
小计	8.83 万元	7.37 万元	6.21 万元
湘鄂情湘菜加盟成本费用	门店租金	6600 元/月(6 元/天/㎡)	5500 元/月(5 元/天/㎡)	4600 元/月(4 元/天/㎡)
人员工资	7400 元/月(约2 人)	6100 元/月(约2 人)	5200 元/月(约2 人)
水电杂费	3500 元	2900 元	2500 元
流动/储备资金	4.19 万元	3.49 万元	2.94 万元
小计	1.75 万元	1.46 万元	1.23 万元
湘鄂情湘菜加盟总费用	投资合计	10.58 万元	8.83 万元	7.57 万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

加盟级别

省会城市

地级城市

县级城市

店铺面积

39 ㎡

湘鄂情湘菜加盟基础费用

装修费

2.5 万元(640 元/㎡*39 ㎡)

2.1 万元(534 元/㎡*39 ㎡)

1.7 万元(450 元/㎡*39 ㎡)

经营设备费

2.8 万元

2.4 万元

2 万元

首批进货费/原料费

2.9 万元

2.5万元

2.1 万元

广告宣传及开业费

0.6 万元

0.5 万元

0.4 万元

小计

8.83 万元

7.37 万元

6.21 万元

湘鄂情湘菜加盟成本费用

门店租金

6600 元/月(6 元/天/㎡)

5500 元/月(5 元/天/㎡)

4600 元/月(4 元/天/㎡)

人员工资

7400 元/月(约2 人)

6100 元/月(约2 人)

5200 元/月(约2 人)

水电杂费

3500 元

2900 元

2500 元

流动/储备资金

4.19 万元

3.49 万元

2.94 万元

小计

1.75 万元

1.46 万元

1.23 万元

湘鄂情湘菜加盟总费用

投资合计

10.58 万元

8.83 万元

7.57 万元

备注：
1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

湘鄂情湘菜加盟

　　湘鄂情湘菜加盟支持：

　　1、品牌形象支持

　　所有的湘鄂情湘菜都保持统一的装修风格。在加盟商进行店铺装修时总部会派专业人员进行现场设计，会设计出合理的装修方案。

　　2、整店输出支持

　　对于加盟期间，加盟商在该区域内所参加的品牌推介会，若加盟商需要，公司总部会提供人力物力以及其他支持。

　　3、免费培训支持

　　总部在加盟商签定正式租赁合同后派出支持小组到加盟店给予点对点的定点支持，全方位的帮助加盟商进行员工招聘和培训。让加盟者能从门外汉成为真正的行家。协助工具包：《服务手册》、《技术手册》、《管理手册》、《财务手册》。

　　4、物流配送支持

　　物流筛选，后续配送与跟踪，确保商品及时安全到达。

　　5、媒体广告支持

　　公司会定期的投放广告，这些广告宣传支持很大程度上为加盟商带来很多生意。

　　6、市场运营支持

　　提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安全护航您的经营。

　　7、跟踪服务支持

　　对各加盟店实行定人、定店专责制度，定期巡回督导，并开通咨询热线、专业网站、专家信箱，解决加盟店经营中的实际问题，以提高加盟店核心竞争力和市场占有率，消除投资者后顾之忧。

　　8、选址装修支持

　　为加盟商提供针对性的店面设计装修与店内布局设计方案，协助加盟店限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。

　　9、区域保护支持

　　奖励与惩罚相结合，坚决杜绝一切窜货、倒货现象，建立严格的市场保护及区域保护制度。从而有力地保障了每个经营者都能平安无事地在自己地盘上享受赚钱的快乐。

　　10、话术支持

　　为确保投资者与消费者之间的沟通时效性，加盟总部根据不同时令，不同文化的背景，开展了一整套开店话术。

湘鄂情湘菜加盟条件

　　湘鄂情湘菜加盟条件：
　　1、加盟湘鄂情湘菜需具备独立法人资格或有一定经济实力的自然人。
　　2、理解并认同“湘鄂情湘菜”品牌文化、经营管理模式、企业发展理念。
　　3、具备一定的资金实力和风险意识。
　　4、有满足经营需要的场所。
　　5、能够接受本公司的管理，遵守公司的各项运营制度。
　　6、有过独立经营的能力，在所在地区拥有一定的人脉以及拥有很好的信誉度。
　　7、加盟商对加盟湘鄂情湘菜的投资风险要有正确的认知同时要有充分的心理准备。

湘鄂情湘菜加盟流程

　　湘鄂情湘菜加盟流程：
　　1、投资咨询
　　通过与在线客服沟通，详细咨询湘鄂情湘菜项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。
　　2、实地考察
　　与总部预约时间进行面谈，考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。
　　3、评估盟主
　　提交加盟申请解答加盟方案及合同，总部对投资人及当地市场进行评估和审核。
　　4、审核通过及签约
　　①递交加盟申请后，需要等待总部的审核通知。②通过总部审核的加盟商即可与加盟专员就具体的加盟细节进行商榷。③确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后，就可以进行签约仪式。④在签约前加盟商需要准备好签约所需的合法经营证件及相关的加盟费用。⑤交纳了费用并签订好加盟合同后加盟商才能获得总部给予的品牌经营授权。
　　5、加盟店选址
　　在本地市场确定合适的店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
　　6、店面装修
　　专业店面评估，餐厅装修设计并实施。
　　7、接受培训
　　到公司培训中心现场接受各种相关培训，以利于加盟店后期更好的经营。
　　8、开业筹备
　　总部帮助做好店面形象设计，并排专人指导店面开业宣传活动。
　　9、正式营业
　　总部带店人员协助加盟商共同完善管理，选择吉日举行开业典礼，之后即可正式营业。

湘鄂情湘菜加盟资讯

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