“永合泰老牛肉面”由回族人马和瑞于清朝康熙元年(公元1662年)创办,至今已有三百多年历史。马和瑞生有三子,马永生、马合仁、马德泰,为保持品味具有特色和正宗,马和瑞一直让三个儿子合伙经营,并取名为“永合泰”,希望三个儿子团结一心,发扬壮大“泰”。初时永合泰以制作五香卤羊肉和卤牛肉著称。由于选料认真,制作精细,马家老铺制成的五香卤羊肉和卤牛肉肥而不腻,瘦而不柴,不腥不膻,香味纯正,远近闻名。
项目优势
【核心技术,确立行业的**地位】本公司采用**的高科技腌制和卤制技术,使食品出品率较之传统方法提高三成以上; 在食品的保鲜、保色、尤其是真空包装方面有专属工艺,使产品的市场竞争力明显增强,**明显增加。
【金字招牌】湖北永合泰牛肉面全球代理培训总部为开店者提供商标使用权,提供店面招牌的使用权。店面形象采用传统与现代相结合的设计理念,店牌醒目。
产品市场优势
1 工艺上选取优质基础原材料,根据材料特点进行科学配比,结合现代成熟的食品化工技术卤制牛肉和调制鲜汤。牛肉面*终的味道是由综合味和特色味组成,让顾客在消费之后依然能享受到其不同味蕾的多层快感,回味悠长!
2 教授牛肉面时,结合牛肉面的肉、汤、面等主要方面,从理论和实践的角度,教授学员如何去理解各部分味道的调整和人们对味道的感受及认知,*终,能让牛肉面制作者游刃有余的调味和销售。
3 牛肉的味道纵然再好,师傅把握顾客口感的能力再强,也会遇到极端情况,或众口难调,这时就需要一些开心小菜和红油等做为自选调味,以适应更为广泛的人群。
你知道永合泰牛肉面品牌吗?永合泰牛肉面是市场的香饽饽,永合泰牛肉面经过多年发展赢得了消费者的欢心和支持,一旦提到餐饮行业,总是有消费者想到永合泰牛肉面这个品牌。永合泰牛肉面成立于2008年01月01日,属于永合泰牛肉面,总部位于湖北省襄樊市樊城 ...
关于加盟某某品牌,很多加盟商会问现在加盟永合泰牛肉面晚吗?如同学习一般,“亡羊补牢,为时未晚”,永合泰牛肉面也正是发展的高峰期,需要更多的新鲜血液加入。从2008年01月01日成立以来,永合泰牛肉面都致力于广阔发展。经过多年的努力经营,永合泰牛 ...