公司在各级政府领导的大力关怀和支持下，通过近几年时间的发展，公司在经营管理方面取得了长足的进步，实现了将鸭爪这一传统餐桌食品转型为时尚休闲食品的重要展露经营目标。公司上下严把质量关，层层监管，产品及服务取得了广大消费者的高度认可，“干锅居小吃”品牌已经成为徐州的一张新名片。
干锅居小吃干锅用传统手工炒制方法，萃取优质海椒和花椒的天然麻辣，形成口感独特的胡辣壳风味麻爪爪，色泽金黄，麻辣新鲜，无香精，有麻辣，自然回香更健康！干锅居小吃干锅很有特色，不仅味道好，口味也比较全面，其特有的“麻、辣、鲜、香、酸”口感，适合各种消费人群，简直风靡大街小巷。干锅居小吃主要经营鸭翅、鸭爪锅、豆腐皮、特色飞饼、夫妻肺片、年糕、老油条、西域椒麻鸡、生菜、炒鸡、奶香馒头、韩式辣白菜、绿茶香芋卷、绿茶饼、莲藕肉丸、黄豆芽、油炸小馒头、七彩水晶丸、虾翅爪大锅、鸡爪、全翅小锅、双皮奶等。干锅居小吃爪爪干锅的特点：| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 70 ㎡ | 70 ㎡ | 70 ㎡ | |
| 干锅居小吃加盟基础费用 | 装修费 | 4.5 万元(640 元/㎡*70 ㎡) | 3.7 万元(534 元/㎡*70 ㎡) | 3.2 万元(450 元/㎡*70 ㎡) |
| 经营设备费 | 5.1 万元 | 4.3 万元 | 3.6 万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5.3 万元 | 4.5万元 | 3.8 万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.1 万元 | 0.9 万元 | 0.8 万元 | |
| 小计 | 16.04 万元 | 13.39 万元 | 11.28 万元 | |
| 干锅居小吃加盟成本费用 | 门店租金 | 12000 元/月(6 元/天/㎡) | 10000 元/月(5 元/天/㎡) | 8400 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 13400 元/月(约3 人) | 11200 元/月(约3 人) | 9400 元/月(约3 人) | |
| 水电杂费 | 6400 元 | 5400 元 | 4500 元 | |
| 流动/储备资金 | 7.6 万元 | 6.35 万元 | 5.35 万元 | |
| 小计 | 3.18 万元 | 2.65 万元 | 2.23 万元 | |
| 干锅居小吃加盟总费用 | 投资合计 | 19.22 万元 | 16.04 万元 | 13.75 万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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一、开店前期
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干锅居小吃在餐饮小吃行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在干锅居小吃成立初期，位于江苏省徐州市的干锅居小吃并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2012年01月12日，干锅居小吃在江苏省成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的 ...
有人问：加盟有可能失败吗？干锅居小吃想说，创业本就不是一个容易的过程。干锅居小吃从创业之初开始，这么多年一直经历着失败成功、成功失败的交替过程。成立于2012年01月12日的干锅居小吃，算一算到现在也是多年的经营历史了，干锅居小吃在发展期间肯定 ...
