江苏尚香食品有限公司位于江苏省靖江市城北园区新三路,是国内以生产速冻汤包为主导产品, 是国内制定了速冻汤包行业标准的企业。公司配有先进的食品加工、包装设备30余台套,建立了现代化的化验室,拥有能容纳1500吨原料的冷库。2010年公司产品被列为“老行当保护协会首批保护产品”;2011年申报泰州市农产品龙头企业;2011年10月国家科技部批准为国家星火计划立项项目。
江苏尚香食品有限公司秉承“科学、诚信、创新、求真”的企业精神,经过多年的科研探索,彻底突破了传统汤包对于“时间和空间”的依赖,生产出便于携带、便于流通的速冻汤包。公司致力于酒店1/2厨房产品的研发和生产,一揽子解决酒店厨房劳动力成本高昂和特色产品多样化难题。目前公司生产的产品包括蟹黄汤包、河豚汤包、海参汤包、营养汤包、五彩汤包等十一个系列、50余个单品。另外,以“上海小笼”、“上海生煎”、“刀鱼馄饨”为主打的速冻面米食品也陆续面市,广受赞誉。
蟹黄汤包是以面粉、蟹黄、蟹肉棒、五花肉、鱼肉、虾作为主要食材制作而成的江苏的传统小吃。皮薄、鲜香,汤到口中,不咸不淡,味道适中,汤水入肚,口中仍残留着一丝余香,让人回味无穷。具有制作“绝”、形态“美”、吃法“奇”的独特个性。蟹黄汤包的制作原料十分讲究,制作工艺精妙绝伦,非寻常百姓能掌握其中奥妙。但“汤清不腻,稠而不油、味道鲜美”的蟹黄汤包,让人们在丹桂飘香、鳜肥蟹黄的秋季念念不忘,呼朋唤友,非美美地品尝数遍不可。烹制时先将猪肉皮熬成皮冻,加鲜肉和油炸过的蟹肉、蟹黄成馅。上笼前馅是稠黏状,下蒸时则成鲜味汤了。不过,这种包子的面皮需要极大的韧性,和面不可轻忽。制作时,师傅还给每个蟹黄汤包捏上二十四道花纹,包口捏成鲤鱼嘴形状。所以人们戏称它是“放在盘里像座钟,夹在筷上像灯笼”。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 49 ㎡ | 49 ㎡ | 49 ㎡ | |
尚香蟹黄包加盟基础费用 | 装修费 | 3.2 万元(640 元/㎡*49 ㎡) | 2.6 万元(534 元/㎡*49 ㎡) | 2.2 万元(450 元/㎡*49 ㎡) |
经营设备费 | 3.6 万元 | 3 万元 | 2.5 万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.8 万元 | 3.1万元 | 2.6 万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.8 万元 | 0.6 万元 | 0.5 万元 | |
小计 | 11.27 万元 | 9.4 万元 | 7.92 万元 | |
尚香蟹黄包加盟成本费用 | 门店租金 | 8400 元/月(6 元/天/㎡) | 7000 元/月(5 元/天/㎡) | 5900 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 9400 元/月(约2 人) | 7800 元/月(约2 人) | 6600 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 4500 元 | 3800 元 | 3200 元 | |
流动/储备资金 | 5.34 万元 | 4.46 万元 | 3.76 万元 | |
小计 | 2.23 万元 | 1.86 万元 | 1.57 万元 | |
尚香蟹黄包加盟总费用 | 投资合计 | 13.5 万元 | 11.27 万元 | 9.66 万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
餐饮行业一直是深受加盟市场欢迎的行业。目前餐饮有很多品牌项目,但是能够让人津津乐道肯定少不了尚香蟹黄包这个品牌,这个成立于2015年04月08日的品牌,是尚香蟹黄包旗下项目产品,总部位于江苏省无锡市南长区。从市场数据对比分析来看,尚香蟹黄包现在 ...
尚香蟹黄包是一个优秀且知名的餐饮品牌,简单做一个了解,尚香蟹黄包成立于2015年04月08日,这在餐饮市场算是成熟的品牌,同时发源于江苏省的尚香蟹黄包属于尚香蟹黄包,尚香蟹黄包负责人从起初开始尚香蟹黄包项目到如今尚香蟹黄包成功,都本着不忘初心经 ...