驴帮驴肉鲜包

　　驴肉的历史源远流长。据史志记载，起源于公元1696年，清朝圣祖康熙三十五年，距今已有三百年的历史，享有“天上龙肉，地上驴肉”之美誉 。

　　山东驴帮是生态驴肉的正宗继承者、驴帮驴肉鲜包品牌合法持有者。驴肉历史悠久，世代传承，具有鲜明的传统饮食文化底蕴，驴帮驴肉鲜包品牌经三百年的历史传承，核心的秘方选用独自研制的40多种名贵香料，和传统的加工制作工艺，精制而成。　　驴帮驴肉鲜包，驴肉餐饮创造者，非物质文化遗产制作技艺传统经典美食，纯真驴肉，味蕾体验，食材与传统技艺的结合。

　　驴帮驴肉鲜包精选优质面粉与馅料，采用独特配方与工艺，对具有两千年历史的中华传统之美食——包子进行大胆创新，借鉴众家之长，将传统工艺精华和现代科技相融合，加以科学口味调配技术进行内馅调制，在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位地大胆改革与创新，使包子更符合现代人的口感，藉此形成驴帮驴肉鲜包独特的品牌核心竞争力，让消费者从众多的包子中找到全新的感觉。

　　尤其经典酱肉驴肉包选料考究，调味独到，制作精细，品种丰富，口味独特，特色驴肉包产品涵盖鲜汁驴肉包、虾仁驴肉包、竹笋驴肉包、白菜驴肉包、胡萝卜鲜肉包、海带素菜包等系列产品；在此基础上，驴帮驴肉鲜包还精心研制了酱肉系列，以其风味而迅速引起市场轰动，产品涵盖酱驴肉、酱驴肚、驴板肠、酱驴鞭、酱驴肝、酱驴腩、酱驴条等系列产品。

　　重安全保障 严把质量每1关

　　1.原料采购保障

　　坚决按《食品安全法》的采购原则操作，所有原材料都具有许可证和产品合格文件及相光部门的检验报告，所有原材料供货商具有相应资质和条件。所有驴肉食品原料均由东阿阿胶直供，实施原料溯源体系，保证产品质量可追溯、有效和安全;目前，总投资1亿元的驴肉加工基地已经进入规划设计阶段。

　　2.质量检测保障

　　建立了规范的检验室，有专业人员进行原材料的抽样检测，产品检测，标本留样，特别是连锁化经营之后，山东驴帮建了专门的配送基地,所有原材料进入基地前，必须有检疫证明，送货人需要有健康证，车辆必须每天消毒，才可以进基地,每天每批都需要检测。

　　3.物流体系保障

　　配了冷藏车，确保全程冷链配送，杜绝污染，保障产品的质量和安全。

　　4.出品品质保证

　　门店采用传统工艺发酵，手工现场制作，确保产品的新鲜可口，健康安全。

　　5.严格制作标准

　　驴帮驴肉鲜包招牌驴肉包的特点在于对传统制作工艺的一脉相承，追求对老口味的不懈坚持。驴帮驴肉鲜包之所以广受顾客喜爱，一个重要原因是得益于其优良的产品品质。从原料产地、馅心调料配比、打馅手法、包子外观、包子重量、上蒸车时间等都有严格要求。

　　加盟优势：

　　①驴肉的价值被认可，市场需求大。

　　②市场假驴肉很多，真驴肉的缺口挺大。进军“红利期已过，但一直是刚需”的餐饮市场。

　　山东驴帮联合东阿阿胶今年全面启动养驴扶贫工程，利用两年的时间打造200万头养驴基地，项目被扶贫办列入重点扶贫项目。同时，山东驴帮联合中国肉类研究中心成立中国驴肉营养科学研究院，国内肉类食品研究专家入驻，展开全方位驴肉制品研发。山东驴帮在驴肉行业的垄断地位已经初步显现。

　　知名度

　　作为公众心目中餐饮界的东阿阿胶 ，山东驴帮旗下的驴帮驴肉鲜包、驴帮火锅本身就是品牌，品牌优势凸显，降低市场消费的认知成本。

　　成熟市场

　　跨过独自摸索倍受艰难的过程，开业就面对的是品牌培育成熟的市场。

　　文化底蕴

　　文化底蕴 “克隆”总部企业文化，使驴帮驴肉鲜包店进入市场就拥有深厚的文化底蕴，很快就能适应新的消费观念。

　　管理模式

　　直接运用总部的成功经验和规范的科学管理模式。

　　驴帮驴肉鲜包加盟前景

　　驴肉行业集中度分析：驴肉行业分布极为不均，主要集中在山东、河北的部分地区，在中国还有大块区域空白，即使有也鲜有成规模的驴肉企业，还有巨大的驴肉市场有待开发!

　　肉制品餐饮企业分析：正因为民以食为天，所以食品行业做大的很多，甚至过百亿的企业就有不少，既有猪肉类餐饮企业，也有鸡肉、鸭肉类的餐饮企业还有很多牛肉、羊肉类餐饮企业，但是驴肉类餐饮企业至今还没有坐上很大规模的，这就是我们行业的机会!这正说明我们驴肉企业有着潜在的，巨大的发展空间!

　　以上种种情况的分析说明：

　　驴肉餐饮行业正迎来了巨大的商业机会!

　　①驴肉的价值被认可，市场需求大。

　　②市场假驴肉很多，真驴肉的缺口挺大。进军“红利期已过，但一直是刚需”的餐饮市场。

　　山东驴帮联合东阿阿胶今年全面启动养驴扶贫工程，利用两年的时间打造200万头养驴基地，同时，山东驴帮联合中国肉类研究中心成立中国驴肉营养科学研究院，国内肉类食品研究专家入驻，展开全方位驴肉制品研发。山东驴帮在驴肉行业的垄断地位已经初步显现。

　　驴帮驴肉鲜包加盟条件

　　1、驴帮驴肉鲜包加盟商有决心，有良好的商业信誉；

　　2、在当地有良好的人际关系；

　　3、驴帮驴肉鲜包叫什么有企业家的精神；

　　4、具有强烈的获得成功的愿望，努力工作，并对团队有贡献的人；

　　5、驴帮驴肉鲜包加盟商有管理能力；

　　6、具有管理财务的能力；

　　7、驴帮驴肉鲜包加盟商愿意全身心的投入其中；

　　8、愿意接受全面的培训计划，并全方位地熟悉营运；

　　9、驴帮驴肉鲜包加盟商提供的资料必须真实有效。

　　加盟流程：

　　1、项目咨询

　　加盟商可以在网站留下您的联系方式，获取一份新的加盟资料。

　　2、市场调查

　　对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

　　3、加盟申请

　　加盟商如果对品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。

　　4、确定合作关系

　　经双方共同商定，签定加盟协议书，确立加盟合作关系。

　　5、自行寻找店面

　　咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，了解证照办理细则。

　　6、店面装修

　　向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，总部免费为合作商设计，并指导装修。

　　7、岗前培训

　　店铺装修完毕，总部会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。

　　8、开业筹备

　　总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及促销活动建议，制定相应的开业计划。

　　9、隆重开业

　　选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。