岳阳市湘湘亲酱板鸭源于清朝年间，在洞庭湖一带广为流传，是湖南酱板鸭的代名词。后被名厨刘逸仙带入皇宫，被咸丰皇帝提名“洞庭御鸭”，并纳入供品之列。当年就说过：“火宫殿的臭豆腐，湘亲的鸭，德圆的包子真好呷”。
湘亲酱板鸭真正的秘方，由46种宝贵中草药配制而成，富含丰富的养分成份，或许达到滋养、保健、养颜等机能。湘亲酱板鸭其实做餐饮，口味好重要，咱们的口味一律独特，有原味、麻辣味、熏香味和卤味。湘亲酱板鸭口味多，种类多，以味博天下，以味赢人心。并扶持不增进任何色素和防腐剂，扶持原料的人造绿色，另外菜品配料里有纯人造的防腐保鲜中药原料。
湘亲酱板鸭依照现代人群口味和健康要求，增添了更多的宝贵人造养生药材，经科学调配而成。湘亲酱板鸭其很大特色即是不增进任何色素和防腐增进剂，扶持原料的人造绿色，加上原原料的养分，或许达到滋补、保健、养颜等机能。“湘亲酱板鸭”卤制出来的菜品色泽红润，香味扑鼻，给人优先眼就会产生浓厚的食欲，除了醇厚的卤味口感外，还有种特别的熏香味，初闻香味四溢，入口不油不腻不粘，尤其是湘亲酱板鸭的特色熟食，皮肉骨髓随口轻咬即自然脱落，美味沁人心脾，回味无穷。
湘亲酱板鸭卤菜因其不凡的品质，成功的品牌运营，受到全国各地消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。湘亲酱板鸭公司紧紧围绕“一人盈余为小成，众人盈余为大业”为企业理念;诚信经营、以人为本、协作双赢为经营主旨，辟蹊拓径，以味制胜因此熟食文化为背景，以特色卤菜为产品的加盟连锁企业。不过咱们的口味更多，种类更全，咱们湘亲酱板鸭的主旨就因此味博天下，以味赢人心。
在湘亲酱板鸭公司上下共同努力下，以“平等、信誉、自由、共享”为企业理念，以“诚信经营、以人为本、协作双赢”为经营主旨，辟蹊拓径，以味制胜。依照湘亲酱板鸭300多家分店的经验，平均每天的营业额在800-200优惠之间，也即是说湘亲酱板鸭一个月能卖4-5万块钱，利润是对半赚，次月就能回收成本，实现规模性盈余。
