在香港糖水甜品的餐饮品牌中,石磨坊排在前10内,一律是没有任何争议的,石磨坊一家店于1999年12月31日开业,也就是现在旺角黑布街的一间小型的中式甜品店,甜品款式只有芝麻糊、花生糊、红豆沙、腐竹鸡蛋糖水等共8款,因为主攻石磨制成的糊类甜品,故名石磨坊,后来经过10年的发展,石磨坊已发展成拥有5间分店的甜品连锁店,不但原有中式甜品质量一如继往的出众,创新的新式甜品也经常能给顾客惊喜。
关于他家的店面装修,还是不多说了,因为香港的大部分甜品店的装修,一定是入不得大家的法眼的,请大家看附近的图片吧,石磨坊的主打产品当然是糊,因些我首先就要了一个芝麻糊,然后再要了一个他家的栗子糊。早就听说他们家的芝麻糊很出众,果不其然,产品未到,香气已抢先到,芝麻糊颜色自然黑亮,逼不急待一试,此产品香浓细滑而不腻,比满记的还要强很多(满记的芝麻糊在香味上要输很多分给石磨坊),我心中的“中国优先芝麻糊”就是他了。
接下来的栗子糊品质也是一贯的好,入喉丝滑,唇齿留香。其实在品尝的时候我也在想,现在内的的甜品行业糊类的产品好像一直不好销售,从我走遍中国的大部分地区的情况来看,基本上所有的甜品店,糊类都是配角,很多根本都没有这种产品。其实产品本身的口感和效果还是不错的,那问题出在哪里呢?是现今内地的甜品店技术品质不好?还是固有的观念不行?
石磨坊还有很多产品,值的一试,比如红豆泥刨冰,雪白甜如筒等,可惜我不能多点,因为后面很有很多家甜品店要去看看。店内的果吧员告诉我,有很多大陆的老板到香港和他们老板谈在内地的合作事宜,都被他们老板拒绝了,我还和她讨论了一下芝麻糊的做法,她毫无心机的告诉了我很多秘密,当然我也会在我们的课程中不断的改进产品制作方法。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 42 ㎡ | 42 ㎡ | 42 ㎡ | |
石磨坊甜品加盟基础费用 | 装修费 | 2.7 万元(640 元/㎡*42 ㎡) | 2.3 万元(534 元/㎡*42 ㎡) | 1.9 万元(450 元/㎡*42 ㎡) |
经营设备费 | 3.1 万元 | 2.6 万元 | 2.2 万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.2 万元 | 2.7万元 | 2.3 万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.6 万元 | 0.5 万元 | 0.5 万元 | |
小计 | 9.68 万元 | 8.08 万元 | 6.81 万元 | |
石磨坊甜品加盟成本费用 | 门店租金 | 7200 元/月(6 元/天/㎡) | 6000 元/月(5 元/天/㎡) | 5100 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 8100 元/月(约2 人) | 6700 元/月(约2 人) | 5700 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 3900 元 | 3200 元 | 2700 元 | |
流动/储备资金 | 4.59 万元 | 3.83 万元 | 3.23 万元 | |
小计 | 1.92 万元 | 1.6 万元 | 1.35 万元 | |
石磨坊甜品加盟总费用 | 投资合计 | 11.6 万元 | 9.68 万元 | 8.3 万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、丰富市场经验,准确品牌定位:
多年国内市场运营经验,深入了解购物心理和消费需求,持续不断地设计优化,真正契合国内认知和需求;
2、多年市场底蕴,直营专柜联动:
多家直营专柜,遍布全国各级城市,国内百货店占有率优先、销售额优先,在国内拥有大量的品牌忠实客户;
3、品牌区域专营,长远发展扶持:
指定区域的优先品牌经营权,稳步成长后的代理权益,超值的品牌效应和长远的发展扶持,互惠共赢;
4、统一视觉形象,专业店面设计:
全国统一的VI形象,塑造良好的品牌认知度;公司免费提供店面装修设计,并由多年装修经验的团队进行店面装修,扶持装修质量;
5、完善供货体系,规范市场秩序:
完善的供货体系极大地降低成本,全国统一的价格政策,扶持市场秩序规范有效,全国联动共享规模效益;
6、多重政策支持,长远稳定受益:
行业较低的供货折扣,多重市场政策辅助支持,扶持合作商很大的利润空间和市场操作空间,快速高效地启动市场;
7、高效货品支持,滞品换货不操心:
科学合理的库存储备,稳定高效的物流团队,全国直营专柜货品联动,扶持货品供应高效快捷;人性化的换货政策,变滞为畅,合理转化“零库存”。
石磨坊甜品是很多加盟商想要加盟的餐饮品牌,石磨坊甜品能够如此受欢迎自然有很多相关优势,那么石磨坊甜品优势到底在哪里?加盟商为什么选择加盟石磨坊甜品这个品牌。自然是成立于2009年10月09日的石磨坊甜品,通过较短的时间,将石磨坊甜品加盟店发展到 ...
致富需要一个周密的计划,加盟也需要一个周密的计划。石磨坊甜品是一个值得信赖的市场好品牌,在餐饮甜品这个行业中,具有良好的名声。并且石磨坊甜品还是一个得到加盟商认可的品牌,目前在全国各地有100家门店,这足以说明石磨坊甜品颇具潜力,能够发 ...