从莎莉亚餐厅的名声可以看出，市场上莎莉亚餐厅具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于上海市的莎莉亚餐厅自然能够被看好，从成立时间来看，2011年05月19日到如今已经有多年的经营历史了，莎莉亚餐厅的实力自然不可小觑。目前，莎莉亚餐厅的总部位于上海市普陀区，所属于莎莉亚餐厅加盟。从市场调研可以看出，莎莉亚餐厅发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟莎莉亚餐厅。
萨莉亚餐饮有限公司成立于1967年,那个时代意大利菜系并不普及。现在的董事长正垣泰彦先生师从经验丰富的厨师，在学艺期间深刻的领悟到“美味=原材料”的道理。出师后他一边在大学读书，一边已经开始经营优先家萨莉亚（仅有36个座位）。
开业后，虽然正垣泰彦先生满怀热情，希望能够让每位客人高兴而来满意而归，同时对自己使用的原材料非常自信，但是客人并不多。那段时间萨莉亚遇到了优先个瓶颈。
正垣泰彦先生一边苦苦的支撑着萨莉亚，一边开始怀疑“便宜没好货”——当时这一食品行业的常识。在克服这个瓶颈的过程中，正垣泰彦先生越来越相信：“真正好的东西，应该既便宜又好吃”。
功夫不负有心人，经过一段时间的努力，餐厅的生意变得越来越好。可是1969年的一天，灾难降临到了萨莉亚，一场大火摧毁了所有的东西。但是正垣泰彦先生并没有因为这件事而放弃，他反而以此为契机，开始对世界各种餐饮文化进行研究，准备卷土重来。在众多菜系中，意大利的饮食文化深深地吸引了正垣泰彦先生。在对意大利餐厅进行实地考察之后，发觉意大利的餐饮文化提倡平衡饮食、重视发挥原材料自身的美味、崇尚健康饮食，于是正垣泰彦先生终选择了意大利菜。
当时说起意大利菜，大家会不约而同的把它和高等菜系联系在一起。正垣泰彦先生非常清楚的意识到这一观念严重影响了意大利饮食文化的推广。要大众接受意大利菜，首先就要解决人们长期以来对意大利菜的偏见。
一个偶然的机会，正垣泰彦先生接触到了“连锁经营”这一理论。连锁经营理论为想推广平民意大利菜的正垣泰彦先生带来了希望。不久之后，他便基于该理论制定出了“萨莉亚60年构想”。 现在全世界范围采购、垂直采购体系等这些在萨莉亚餐厅加盟仅有几家店铺时制定的“萨莉亚60年构想”的内容正在一一实现。构想的实现是现在乃至今后萨莉亚立足于世界企业之林的强大武器。
当然，莎莉亚餐厅发展如此之好，加盟莎莉亚餐厅能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说莎莉亚餐厅的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的莎莉亚餐厅加盟商在莎莉亚餐厅总部的帮助下，将莎莉亚餐厅门店经营得很好。这样也证明了莎莉亚餐厅具有经营实力，才能够将莎莉亚餐厅门店开到了63家。
1、直营后盾
直营公司拥有的是了解当地行业特点的工作人员，他将是为各加盟公司排忧解难的先锋军。
2、研发体系
以强大的人才队伍为基础，用不断创新的意识，提高在不断变化的市场当中的竞争力。
3、信息互动
总部从全国收集更新、更全面行业信息，收集整理后，及时的提供给各加盟公司，使加盟公司以快的速度掌握前沿动态。
4、高标培训
加盟公司将会经常性的得到：专业的设计培训、连锁总部持续研发的技术培训、成功的市场运作模式、优质的施工水平及施工管理技术、先进的管理制度与服务、完善的教育培训、专业性财务管理及成本控制经验等。
能快速回本的投资项目才是值得关注的，萨莉亚有着较高的人气，是个不错的创业选择，通过多年的努力，已拥有了自己的强大竞争力，加盟萨莉亚西餐厅，轻松创业。
目前，加盟商对于莎莉亚餐厅的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到莎莉亚餐厅总部上海市普陀区进行详细考察并且了解莎莉亚餐厅。全国63家的莎莉亚餐厅门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是莎莉亚餐厅从2011年05月19日开始，一年一年苦心经营的结果。当然莎莉亚餐厅能够发展的如此地步，和莎莉亚餐厅加盟商也逃不开关系，每一个莎莉亚餐厅加盟商的尽心尽力，都能够给莎莉亚餐厅带来不一样的收获。
这样一个优秀的莎莉亚餐厅能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是莎莉亚餐厅总部的福气。所属的莎莉亚餐厅加盟负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然莎莉亚餐厅加盟在选择莎莉亚餐厅加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是莎莉亚餐厅对加盟商的责任。希望喜欢莎莉亚餐厅的加盟商，可以到莎莉亚餐厅总部进行详谈哦!
