从米拉吉餐厅的名声可以看出，市场上米拉吉餐厅具有高的知名度，消费者看好，加盟商认可。这个发源于新疆的米拉吉餐厅自然能够被看好，从成立时间来看，2000年03月02日到如今已经有多年的经营历史了，米拉吉餐厅的实力自然不可小觑。目前，米拉吉餐厅的总部位于新疆乌鲁木齐市，所属于米拉吉餐厅。从市场调研可以看出，米拉吉餐厅发展可观，未来可期，得到了加盟商的看好和认同，很多加盟商想要加盟米拉吉餐厅。
米拉吉是维吾尔语的译音，意指节节攀升。用米拉吉的创始人克里木·马木提的话说，当初给自己的这份产业起这个名字，不仅仅是希望自已的事业节节攀升，更重要的是希望维吾尔特色的民族餐饮产业能够发扬光大、节节攀升。
文化的适应与变迁一直是人类学关注的中心问题之一。以往学者对不同族群的文化变迁与适应做了广泛而深入的研究。国内对少数民族的文化适应研究亦不少，但对维吾尔商业餐饮的文化适应研究一直是空白。为了探索这块未开发的领域，笔者选取了位于乌鲁木齐市的一家维吾尔餐馆--米拉吉餐厅作为研究对象，具体展示和分析维吾尔商业饮食文化是如何适应急剧变化的全球化时代。
克里木·马木提从创立米拉吉餐饮品牌到现在,历经10年风雨。米拉吉只在乌鲁本齐开了两家店,并未快速扩张与膨胀,却把米拉吉的品牌做成了新疆维吾尔高端品牌餐饮的象征。如今米拉吉成为越来越多人士的高端民族餐饮品牌,也成为了内地人到新疆必选的高端民族餐饮消费场所,更成为了新疆人向内地朋友推荐高端民族餐饮的。米拉吉是位于乌鲁木齐市的一家维族餐厅，米拉吉在维语中是云梯的意思。从外观看上去米拉吉有点像欧洲小镇上的一家咖啡厅，店内有着土耳其风格的装饰,两旁橱柜内摆设着主人收藏的工艺品和民族乐器，非常别致和高贵。老板是阿图什人，土耳其归国的。不仅烤包子、抓饭、拌面这些当地特色菜做得很"好吃"，牛排、土耳其小吃的味道也都"不错"。店的外表看上去像"欧洲小镇上的咖啡厅"，里面的装修却有着"土耳其风格的华丽"，橱柜里摆放着主人收藏的"工艺品和民族乐器"，餐具也相当的"精美"。量"少"而贵，则是"豪华"环境下的必然产物。 ...在这里我们可以看到，几乎失传的维民间精湛雕刻工艺的"复活"，陈列的古玩，悬挂的"沙画"，仿制古代"制作的凉皮车子"，高达4米的"银壶"，民间木卡姆老艺人的演奏，油画上记述的上千来本民族的医药大师典故，柜台里陈列着古老的各色装饰品，外卖的新疆各种干果.......玲廊满目，心意斐然。
当然，米拉吉餐厅发展如此之好，加盟米拉吉餐厅能够为加盟商带来哪些优势呢?可以说米拉吉餐厅的优势数不胜数，有话语权的便是曾经的加盟商，目前全国各地的米拉吉餐厅加盟商在米拉吉餐厅总部的帮助下，将米拉吉餐厅门店经营得很好。这样也证明了米拉吉餐厅具有经营实力，才能够将米拉吉餐厅门店开到了45家。
米拉吉餐厅加盟优势：
1.选址指导
选址的好坏直接影响店铺的经营状况。
为了确保加盟店的良好运营，乐尚客会对加盟店的选址给出专业的指导意见。
2.培训计划：
我们将对所有的加盟者进行系统培训，内容包括店面管理、食品工艺、
服务标准规范等等，并在天津建立了大型比萨培训基地。
3.食品计划：
我们的产品包括了中国喜爱的比萨、牛扒、意大利粉、薯条、炸鸡等西式小点以及咖啡及各种饮品。而且我们拥有一支技术能力强大的新产品研发团队，在强调并执行食品卫生的前提下，确保我们所推产品的新颖、营养及口味。
4.配送计划：
我们选择了数家大型食品配送企业和供应商。并在天津市西青区建立了包括约2000平方米加工基地及300吨冷库配送中心，随时为加盟者提供高品质的服务。
5.优势计划：
我们具备了整套的经营和店面推广计划，确保加盟者能获得成功。
目前，加盟商对于米拉吉餐厅的各种疑惑或者问题，通过阅读资讯了解，也可以通过到米拉吉餐厅总部新疆乌鲁木齐市进行详细考察并且了解米拉吉餐厅。全国45家的米拉吉餐厅门店，并不是虚假数据，也并非夸大其词。这都是米拉吉餐厅从2000年03月02日开始，一年一年苦心经营的结果。当然米拉吉餐厅能够发展的如此地步，和米拉吉餐厅加盟商也逃不开关系，每一个米拉吉餐厅加盟商的尽心尽力，都能够给米拉吉餐厅带来不一样的收获。
这样一个优秀的米拉吉餐厅能够获得加盟商的选择，是加盟商的运气，当然也是米拉吉餐厅总部的福气。所属的米拉吉餐厅负责人对于这样的发展结果，深感欣慰。当然米拉吉餐厅在选择米拉吉餐厅加盟商的时候，自然会有更多的要求，这种互相选择的方式，其实也是米拉吉餐厅对加盟商的责任。希望喜欢米拉吉餐厅的加盟商，可以到米拉吉餐厅总部进行详谈哦!
