加盟爱的礼物你知道哪些优势？

　　1.市场调研
　　针对当地市场进行考察，竞争对手考察，消费市场考察，原材料市场考察。
　　2.菜单定价
　　通过对原材料市场考察，竞争对手考察，消费市场考察结果，制定符合当地市场的菜单。核算成本，给菜单定价，依据公司的菜单模板设计菜单。
　　3.物料选购
　　根据加盟商向总部订购的物资清单，检查还未购置的物资品种；
　　制作物资购买清单；
　　开业前3天与加盟商指派人员一道将所有物资购买齐全。
　　4.员工培训
　　前、后厨分别做培训计划（内容包括：企业文化，火锅发展，理念培训，团队训练，各种技能技巧培训）；
　　根据计划做理论和实践培训。
　　5.拟定加盟店规章制度
　　根据实际情况拟定店内的考勤制度、行为规范、岗位职责等；
　　加盟商签字，上墙试行。
　　6.营销活动（试营业/开业）
　　试营业活动，以宣传店面为主，活动力度建议不宜过大，利于店面做服务和产品调整；
　　开业活动，活动力度较大，以吸引顾客消费为主。
　　后续督导：
　　1.营运部电话沟通
　　了解各个加盟店的经营情况，业绩数据，管理困难等。开专会讨论各店问题，出具有效解决方案。反馈给各加盟店做整改或派督导团队到店指导。
　　2.营销策划
　　总部每季度，重大节假日，统一出具全国加盟店营销方案，各加盟店参照执行；
　　根据各店不同的特性，有针对性的出具适合单店实际情况的营销活动策划方案。
　　3.新品研发
　　总部每年都会进行统一的新品开发，在直营店实行试用，经过2-3个月的试用得到市场认可后，将面向全国加盟店统一推广。
　　4.督导寻访、指导
　　每年组织总部督导小组对全国加盟店进行寻访，督导；对各店经营情况，管理模式，产品标准，营销活动进行检查、指导。
　　5.定期培训
　　针对督导情况对加盟店各部门员工的工作技能技巧进行有效培训。
　　检查和评估评分
　　对加盟店的QSC（品质、服务、清洁）进行专业评估、检查，并提出整改意见。
　　7.财务分析
　　搜集、分析加盟店财务数据，通过多角度比较分析，找出加盟店经营问题，给与指导意见。
　　8.营运诊断和整改
　　搜集、分析加盟店营运情况，进行评估、诊断，针对问题进行整改。
　　常年培训：
　　1.开业培训：加盟店派店内管理人员2-3名，加盟商本人到总部参加业务培训，了解公司文化，营运管理模式，财务管理，技术培训等。
　　2.支持到店培训包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。
　　3.片区培训：针对各片区消费市场的特性，进行产品研发、营销策化、管理、服务培训。
　　4.主题培训（如经营）：针对专业开展各种主题培训，如财务课程、人事课程、单店管理课程等。
　　5.年会及大型培训：召集加盟商开展全年经营汇报会议#5;#7;，为本年度店铺经营做总结及下年度经营计划。开设大型培训，提升加盟商经营管理知识。