柳螺香米粉在餐饮米线行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在柳螺香米粉成立初期，位于广西南宁市的柳螺香米粉并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2008年05月10日，柳螺香米粉在广西成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关注和支持。柳螺香米粉起初进行了各种广告宣传，发传单，开店折扣，一番努力才让新店持续发展。从成立到如今，这么多年的努力也让柳螺香米粉走向了成功。
广西南宁市柳螺香餐饮管理有限公司成立于2008年，位于南宁市玉洞工业园建业一街四号，并于2010年获得商标总局核发的“柳螺香”商标注册证。公司专注于发展以“柳螺香”为品牌的米粉餐饮店的直营与连锁经营，是柳螺香米粉餐饮店的加盟总部，主要产品为柳螺香螺蛳粉和桂林米粉等一系列米粉类产品。隶属于公司的南宁市周周香食品厂是公司的加工配送中心，其中周周香食品厂中央厨房是经南宁市食品药品监督局审批合格的南宁市 批15家中央厨房之一。周周食品厂米粉加工中心拥有两条先进的干米粉生产线，是广西更具标准化的干米粉生产线之一。
自成立以来，公司坚持“以为消费者提供安全，卫生，营养的食品为己任，以让员工和加盟商共享企业的发展成果为宗旨”的企业使命，坚持诚信经营，合作共赢，经过几年的发展，公司现有员工180人，直营店15家，现有加盟店200家，绝大部分加盟商因为加盟柳螺香而创造和积累了财富，过上了幸福富裕的生活。公司因此获得社会的普遍赞誉。公司已成为米粉餐饮行业发展速度快，规模大。连锁体系完善。管理规范的餐饮连锁企业。
“行远必自迩，追求无止境”。按公司的发展规划，到2016年，公司将在广西所有地级市均拥有自己的直营店，并拥有标准规范的200家加盟店。同时，“方便面”式柳螺香米粉将隆重上市，并同时在线上线下销售，届时世界会有更多的人认识并品尝到柳螺香米粉的美味。
柳螺香公司将不断丰富企业文化的内涵，以文化提升品牌。公司坚持“服务是 贵的产品”的服务理念，坚持给消费者和加盟商带去的不仅是优质的产品，还有优质的服务，公司坚持以“信任沟通，互勉共进，群策群力，共度难关”的团队理念，打造一支有梦想的团队，公司坚持以“好粉，好汤，好味道”的品质理念，用心做好每一碗粉，公司坚持以“好质，好量，好服务的品牌理念，维护好柳螺香的品牌形象。因为我们的企业有文化，因为我们的团队有梦想，我们一定能乘风破浪，一路引航，成为米粉连锁行业的持续者。
现在越来越多的消费者认可了柳螺香米粉，不断涌入新的消费者，同时还有更多支持柳螺香米粉的老顾客。除此之外加盟商也看到了柳螺香米粉的实力，希望能够柳螺香米粉这个大型连锁加盟餐饮米线品牌。
加盟商关心的不外乎是柳螺香米粉的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的柳螺香米粉加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（116㎡店铺）需要
房租费用：19900元/月，装修费用：7.5万元，设备费用：8.5万元，前期原材料：8.9万元，广告宣传费用及开业费用：1.8万元，人员工资：22200元/月(约6人)，水电杂费：22200元/月，流动资金：12.61万元，总投资费用：31.88万元。
二线城市（以杭州为例）（116㎡店铺）需要
房租费用：16600元/月，装修费用：6.2万元，设备费用：7.1万元，前期原材料：7.4万元，广告宣传费用及开业费用：1.5万元，人员工资：18500元/月(约6人)，水电杂费：18500元/月，流动资金：10.53万元，总投资费用：26.6万元。
三线城市（以绍兴为例）（116㎡店铺）需要
房租费用：14000元/月，装修费用：5.2万元，设备费用：6万元，前期原材料：6.2万元，广告宣传费用及开业费用：1.2万元，人员工资：15600元/月(约6人)，水电杂费：15600元/月，流动资金：8.87万元，总投资费用：22.81万元。
1、协助选址与评估
总部协助加盟者对预选或准选店址进行实地考察，对建筑实体、附近商圈、顾客群体进行调查，针对营业额、智慧之选额、经营损益等相关智慧之选经营概况进行理论评估，并对评估结果予以建议，供加盟者选择参考。
2、统一装修与设备职业培训
为确保粉都源品牌的统一形象，餐厅的装修装饰均由粉都源总部提供统一的设计方案和施工图纸，并对项目工程施工队伍进行筛选、审核。
为确保优质产品的产出，餐厅、厨房的主要设备、设施统一由总部对其审核、验收。
3、协助开业准备
开业前，总部为加盟商、管理团队包括餐厅经理、组长、员工等分别开设相应的培训。开业后，总部还将持续对各层级人员开设相应培训，定期不定期召开交流会，加强餐厅沟通，不断提高运营能力。
4、营运辅导
开业前，总部制定开业筹备工作进度，协助完成各项筹建工作。开业后，总部将持续派遣督导人员到加盟餐厅进行督查指导，并与加盟商召开经营研讨会，协助改善餐厅经营，提高业绩。
5、广告资源共享
为促进加盟商的经营业绩，总部会视加各盟餐厅的实际情况，提供开业宣传及促销方案。开业后加盟商可共享包括统一的、特定区域的或指定单一餐厅的宣传、促销活动，以增强品牌效应。
6、产品研发与策划
总部将根据各加盟商的实际需求和建议，对已有食品进行组合、规划；依据市场变化，进行产品的轮换与更新，以提高市场竞争力。
7、品牌支持
颁发相应类别加盟店（或区域代理）“连锁加盟店”经营授权铜牌和赠送内部技术操作流程一份
8、技术与管理支持
公司负责为加盟店培训1-2名专业的技术人员
9、原材料、店面装修支持
汤料、桂林卤水、干米粉、辣椒油等主要原料均由公司配送，店面装修、厨房布局和视觉识别标识，以及餐桌、服装、餐具等带有LOGO的形象物品均由公司统一设计、制作及采购。
