今年加盟牛哥的凉皮可以吗？多少钱合适？

从2013年07月02日开始，牛哥的凉皮便在北京市成立了。牛哥的凉皮是一家餐饮小吃连锁加盟品牌，当然牛哥的凉皮从2013年07月02日成立以来，距今已经有多年的经营历史，牛哥的凉皮虽然现在受到了市场和消费者的认可，起初牛哥的凉皮并没有得到同行的看好。牛哥的凉皮对于牛哥的凉皮的发展，也是绞尽脑汁，通过牛哥的凉皮的努力和坚持，牛哥的凉皮才打出了名堂。

　　凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。

　　因原料、制作方法、地域不同，有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。

　　1、500克面粉，3克左右的盐，和成面团，盖上湿布醒30分钟左右

　　2、将上述所得面团放在一大容器里，加适量水，开始洗面筋，在水中不停的揉捏面团，待容器里的清水混稠时，将其用滤网滤到另外的容器里

　　3、洗五六遍左右，直到水不再浑浊，剩下那一下块黄黄的东东就面筋啦，在面筋里加点发酵粉抓匀，上蒸屉，足气蒸20分钟，晾凉后切片(PS:也可以不蒸，用油炸下，然后炒着吃，味道也不错)

　　4、然后就是所得面糊啦，让其静置分层，一般至少要沉淀3小时，偶是头天晚上洗好，第二天才蒸的，面糊沉淀的时间越长，做出的凉皮儿越筋道。

　　5、沉淀完成后，把上面的清水倒掉，用勺子把下面的沉淀搅匀，就可以蒸了。

　　6、锅上火入水，待水沸，往模型(有专门蒸凉皮的模子，偶用的是曲奇饼干的盒盖，效果还可以)里刷少许油，舀一勺面糊倒入，面糊的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。然后把模型放入开水锅中，盖上锅盖。烧开后转小火，将盛有面糊的盘子放进去，小火蒸3分钟即可。

　　7、在水池中蓄一池凉水，把模型放在里边漂着。也可以把模子倒置，用冷水直接冲其底部，这样效果 要好些， 等凉皮儿完全凉透，表面刷一些油，就可以慢慢剥下了，按自己喜好切成条就好了。

牛哥的凉皮现在得到了很多加盟商的认可，这家属于牛哥的凉皮的旗下产品，现在发展确实蒸蒸日上。除了牛哥的凉皮发源地北京市，目前在全国都开了牛哥的凉皮加盟店铺。根据市场数据得知，牛哥的凉皮加盟店铺已经有164家了。加盟商对于牛哥的凉皮有唯二疑点，首先是加盟牛哥的凉皮加盟费用多少?

关于加盟费用这一块，确实是加盟商着重关心点，多少钱能够加盟牛哥的凉皮，这是一个关键性问题。每一个品牌加盟费用都有着千差万别，不过在收费明细上，还是有着异曲同工之妙，以下牛哥的凉皮的加盟费详情仅供参考，具体还需和总部进行沟通联系：
一线城市（以上海为例）（68㎡店铺）需要
房租费用：11600元/月，装修费用：4.4万元，设备费用：5万元，前期原材料：5.2万元，广告宣传费用及开业费用：1万元，人员工资：13000元/月(约3人)，水电杂费：13000元/月，流动资金：7.37万元，总投资费用：18.63万元。
二线城市（以杭州为例）（68㎡店铺）需要
房租费用：9700元/月，装修费用：3.6万元，设备费用：4.2万元，前期原材料：4.3万元，广告宣传费用及开业费用：0.9万元，人员工资：10800元/月(约3人)，水电杂费：10800元/月，流动资金：6.15万元，总投资费用：15.55万元。
三线城市（以绍兴为例）（68㎡店铺）需要
房租费用：8200元/月，装修费用：3.1万元，设备费用：3.5万元，前期原材料：3.6万元，广告宣传费用及开业费用：0.7万元，人员工资：9100元/月(约3人)，水电杂费：9100元/月，流动资金：5.18万元，总投资费用：13.33万元。

从牛哥的凉皮的相关信息可以看出，牛哥的凉皮有很多加盟优势，除了适合的牛哥的凉皮加盟费用外，还是牛哥的凉皮的发展前景。首先，牛哥的凉皮门店有164家，名声大噪，这是加盟商的好机会。其次，牛哥的凉皮属于牛哥的凉皮旗下产品，牛哥的凉皮的手段和营销策略都是有所目睹的。

所以加盟牛哥的凉皮，便能够轻轻松松开店经营，如果对于加盟牛哥的凉皮还有其他疑惑，可以到牛哥的凉皮总部北京市东城区进行实地考察。如果喜欢牛哥的凉皮，就要行动，不能空抱有牛哥的凉皮加盟想法，唯有行动才能够成功。