鸿亮牛排在餐饮西餐行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在鸿亮牛排成立初期，位于安徽省芜湖市新芜区的鸿亮牛排并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2002年04月03日，鸿亮牛排在安徽省成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关注和支持。鸿亮牛排起初进行了各种广告宣传，发传单，开店折扣，一番努力才让新店持续发展。从成立到如今，这么多年的努力也让鸿亮牛排走向了成功。
从上世纪八十年代后期起，西餐就成为中国人消费的热点。餐饮业界人士在分析西餐市场快速发展的主要原因时说，中国人的饮食口味正逐步迈向国化;生活水平的提高使人们的消费观念发生了变化，有能力支付饮食的多样化消费，西餐牛排业的前景被普遍看好。
同样由于人们对低卡路里食品的要求，油脂含量较低的牛肉正逐渐取代猪肉成为人们食用的主要肉食。
随着生活节奏加速和生活水平的提高，消费者不单单考虑食品的快捷性，更多方面开始关注食品的健康、绿色、时尚等诸多因素。不难看出产品质量过硬、通过食品认证的家庭牛排产品兼具以上特点。经统计，目前方便面市场仍然占据方便食品的大壁江山，但也有很多方便食品已经走进人们的生活，并且逐渐被消费者接受。鸿亮牛排的市场前景还是非常值得期待的。
鸿亮牛排是传统牛排的一个分支，属于一种创新型的便捷产品，使煎制牛排更加简单。鸿亮牛排全程应该采用无菌化的处理，配合调料的腌制，经机器或人工进行的牛肉的原料的深加工，以达到便于煎制和调味的目的。
鸿亮牛排经过腌制和工艺加工处理的牛排，采用传统工艺和现在化食品的处理方法相结合，从而达到既能保证牛排的原有口味，同时免去前期漫长的腌制过程，而且也简化了牛排的煎制过程。
鸿亮牛排采用中央厨房加工，生产完全西式化，保证了牛排的西式风味和品质。同时整个过程为先进流水线生产，投料标准化，生产机械化，操作系统密封无窗化，保证口感一致、重量大小一致、风味始终如一，真正做到好牛、好肉、好牛排。操作简单，食用方便，无论男女老少都可以在家庭餐桌上吃到和牛排馆一样风味品质的牛排。
现在越来越多的消费者认可了鸿亮牛排，不断涌入新的消费者，同时还有更多支持鸿亮牛排的老顾客。除此之外加盟商也看到了鸿亮牛排的实力，希望能够鸿亮牛排这个大型连锁加盟餐饮西餐品牌。
加盟商关心的不外乎是鸿亮牛排的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的鸿亮牛排加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（218㎡店铺）需要
房租费用：37100元/月，装修费用：13.9万元，设备费用：15.9万元，前期原材料：16.6万元，广告宣传费用及开业费用：3.3万元，人员工资：41400元/月(约10人)，水电杂费：41400元/月，流动资金：23.57万元，总投资费用：59.58万元。
二线城市（以杭州为例）（218㎡店铺）需要
房租费用：31000元/月，装修费用：11.6万元，设备费用：13.3万元，前期原材料：13.8万元，广告宣传费用及开业费用：2.8万元，人员工资：34600元/月(约10人)，水电杂费：34600元/月，流动资金：19.67万元，总投资费用：49.72万元。
三线城市（以绍兴为例）（218㎡店铺）需要
房租费用：26100元/月，装修费用：9.8万元，设备费用：11.2万元，前期原材料：11.7万元，广告宣传费用及开业费用：2.3万元，人员工资：29100元/月(约10人)，水电杂费：29100元/月，流动资金：16.57万元，总投资费用：42.63万元。
一、培训优势
鸿亮牛排是把管理和研发融为一体的牛排品牌，鸿亮牛排的品牌宗旨是:注重产品质量。该品牌的总部可以提供很多的培训服务，例如餐厅管理等。鸿亮牛排的总部设有手把手教学的服务，包教包会，让加盟商在短时间内就可以掌握专业的技术和成熟的经营理念。该品牌的培训优势有很多，这些培训优势推动了该品牌在市场上的进步。
二、加盟优势
鸿亮牛排所具有的加盟支持较多，如形象支持，品牌支持，整店支持和服务支持等，这些加盟支持成就了鸿亮牛排。该品牌的加盟条件也一点都不苛刻，不需要加盟商拥有太多的经验，该品牌的总部会全方位为加盟商提供各种各样的帮助和支持，由此可见，加盟鸿亮牛排是一个正确的决定。
三、市场优势
鸿亮牛排拥有广阔的市场前景，同时该品牌还拥有着扶摇直上的市场地位，因此鸿亮牛排让很多合作伙伴都蠢蠢欲动。该品牌的加盟店在全国的很多地区都有分布，加盟店的生意都十分乐观，鸿亮牛排的人脉关系也都非常广阔，因此许多正规公司都想与鸿亮牛排进行合作。由于该品牌一直努力和创新，因此在未来的市场上鸿亮牛排肯定会更上一层楼，鸿亮牛排会做出很多不错的成绩，对这个行业做出更多的奉献，让行业里的各个品牌都钦佩，所以现在这个良好的时机加盟鸿亮牛排是一个明智的选择。
四、总部优势
鸿亮牛排品牌的地理位置也非常不错，环境也比较清新脱俗。无论鸿亮牛排的合作伙伴遇到什么困难，总部都会为尽自己的全力帮助合作伙伴渡过难关，从而帮助加盟商让加盟店迅速走上正轨。
五、品牌优势
鸿亮牛排的品牌具影响力，经过岁月的沉淀，鸿亮牛排的品牌感召力也日渐强大，同时该品牌的品牌知名度也在不断的上升。如今的鸿亮牛排早已是行业里的领头羊之一。该品牌也获得了很多专业人士的好评和认可，这也说明了鸿亮牛排值得加盟。
