忘不了老鹅加盟，餐饮行业加盟首选，让您创业先走一步！

你知道忘不了老鹅品牌吗?忘不了老鹅是市场的香饽饽，忘不了老鹅经过多年发展赢得了消费者的欢心和支持，一旦提到餐饮行业，总是有消费者想到忘不了老鹅这个品牌。忘不了老鹅成立于2003年06月04日，属于忘不了老鹅，总部位于江苏省扬州市，是加盟商喜欢的小吃品牌。

　　忘不了老鹅在扬州传统的特色菜肴中，无疑占有着一席重要地位，老鹅不单单是红烧着吃，而且将之卤制成熟食类的盐水鹅，俗称：“老鹅”。老鹅既可以在饭店当着冷菜，又可以是家里的一道主食，真的算是“上得厅堂、下得厨房”。

　　一直以来，扬州人对吃是很讲究的。一年到头，漫步扬城街头巷尾，卖老鹅的熟食摊点随处可见，在熟食摊点上，老鹅是分开卖的，而且价格也不同，通常分为鹅头（连着颈部）、鹅肉、鹅爪翅、鹅肫肝、鹅肠和鹅血。一般来讲，当你选好所要的鹅的部位以后，老板会从厨柜中拿出一只整鹅（内脏已掏空），放到案板上，首先一刀从颈部下去，把鹅头和鹅身分开，再将鹅从胸膛部位一分为二，随便你要半边、前夹或后夹，老板会刀刀准确地把它剁成大小差不多的鹅肉块，随即装进食品袋，倒上鹅油，浇上老鹅卤汁，用塑料绳扎紧袋口，回家后便可食用了。

　　“忘不了老鹅”是一门传统手艺，从路边摊到产业化生产，我们花费了9年时间，将祖父辈传授的“手感”，化为准确数据和操作流程。

　　卤味加盟，忘不了老鹅，值得选择。作鹅太难，怎么办？华氏老街坊卤鹅，八大工序，吊汤四起四落，匠心工艺成就卤鹅好滋味。华氏老街坊不仅在卤料配方上传承经典，制作工艺更是精益求精，不断革新。须经过八大工序：腌制，按摩，飞水，吊杆，煮料，吊汤，翻转，浇汁，才能成为老街坊的卤鹅。现宰现杀，新鲜入锅烹制，用高温卤煮，不加一滴水，火候到位，炖足三个小时，香料味道紧锁在皮肉的脂肪层之间。特有的吊汤大法卤制美味，每隔一段时间将鹅吊离卤汤再落下，反复经历4次，能保证鹅再皮肉入味的同时不至于煮的过于软烂，让卤鹅口感层次分明，味道独特。

加盟商为什么会选择加盟忘不了老鹅?首先，从忘不了老鹅成立时间来看，2003年06月04日距今已经有多年历史，足以证明忘不了老鹅经营经验丰富，能够应对市场变化。其次，忘不了老鹅在各个城市已经开了200家店铺，这说明了忘不了老鹅实力匪浅。忘不了老鹅这两点优势就可以成为加盟商选择忘不了老鹅的原因。除了忘不了老鹅的加盟优势外，其实还要看加盟忘不了老鹅的加盟费用。

忘不了老鹅加盟费用贵不贵也成为加盟商要不要选择忘不了老鹅的原因。从忘不了老鹅的数据来看，每位加盟忘不了老鹅的加盟商，都有着不同的加盟费用支出。忘不了老鹅从加盟忘不了老鹅设别费用，到忘不了老鹅广告费用，甚至加盟忘不了老鹅需要的后备资金，零散算下来，加盟忘不了老鹅也需要20~50万元。

看完以上忘不了老鹅的加盟信息，是否对忘不了老鹅心动了呢?喜欢忘不了老鹅，那就赶快行动吧!以下是关于忘不了老鹅加盟流程：