太和板面加盟，餐饮行业加盟首选，让您创业先走一步！

你知道太和板面品牌吗?太和板面是市场的香饽饽，太和板面经过多年发展赢得了消费者的欢心和支持，一旦提到餐饮行业，总是有消费者想到太和板面这个品牌。太和板面成立于2012年07月19日，属于太和板面，总部位于安徽省合肥市中市区，是加盟商喜欢的中餐品牌。

　　太和板面也称为太和板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。
　　通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料。白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。
　　2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。
　　太和板面之所以能够风味独特，一是面好，二是臊子（因有地方特色，故又称“新野臊子”）好。
　　其臊子，一般以牛羊肉为原料，配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多种作料炒制而成。其做法是：精选肥瘦适中的嫩牛羊肉，切成葡萄大小的方丁；将干红辣椒入油中炸至焦黄，色味被收入油中时，捞出控油、晾脆，以刀拍碎备用；将切好之肉丁入油，反复煸炒，至肉块定形后，将拍过的辣椒及精盐等调味品适时放入，以文火煎掉肉中水分，待肉丁着色均匀呈枣红色时，离火降温。成品臊子精在工艺，巧在火候，香而不腻、辣而不辛、咸而不涩，色如玛瑙，晶莹悦目，味道鲜美。这种臊子的一个奇特之处是保鲜期长，不需冷藏可存放一年以上，经夏不腐，味道不变。
　　太和板面、也称太和板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料。白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。2015年5月，太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布，太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。太和板面起源于安徽省阜阳市太和县，最初是以羊肉板面居多。为了保证面的筋道口感，板面师傅要对面团反复揉搓摔打，而这据传是从三国名将张飞那里得来的灵感。三国时期，刘备、关羽、张飞驻守颍州（今阜阳），张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味，厨师琢磨后，反复试验后做成了筋到的面条。张飞吃后，要求厨师用羊肉做汤，厨师就添加了多种药材和羊肉一起煮，张飞吃后顿感可口。之后，太和板面便在颖（阜阳）、宛（南阳）、襄（襄樊）广为流行。太和板面如同其他面食，也是经历种种面食演变而来，让其更适合当地百姓的口味，历经千锤百炼，才有这种美味面食的问世。

加盟商为什么会选择加盟太和板面?首先，从太和板面成立时间来看，2012年07月19日距今已经有多年历史，足以证明太和板面经营经验丰富，能够应对市场变化。其次，太和板面在各个城市已经开了200家店铺，这说明了太和板面实力匪浅。太和板面这两点优势就可以成为加盟商选择太和板面的原因。除了太和板面的加盟优势外，其实还要看加盟太和板面的加盟费用。

太和板面加盟费用贵不贵也成为加盟商要不要选择太和板面的原因。从太和板面的数据来看，每位加盟太和板面的加盟商，都有着不同的加盟费用支出。太和板面从加盟太和板面设别费用，到太和板面广告费用，甚至加盟太和板面需要的后备资金，零散算下来，加盟太和板面也需要1~5万元。

看完以上太和板面的加盟信息，是否对太和板面心动了呢?喜欢太和板面，那就赶快行动吧!以下是关于太和板面加盟流程：