愿者上钩在餐饮烤鱼行业具有很高的名声，消费者喜欢，加盟商认可。但是在愿者上钩成立初期，位于北京市朝阳区的愿者上钩并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2006年05月10日，愿者上钩在北京成立了，当时只是一家简单的路边小店，并未得到行人的关注和支持。愿者上钩起初进行了各种广告宣传，发传单，开店折扣，一番努力才让新店持续发展。从成立到如今，这么多年的努力也让愿者上钩走向了成功。
愿者上钩，经营烤鱼，以原创单品重庆豆花烤鱼作为主打菜；融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法，其鱼鲜嫩糯软、香浓麻辣。除烤鱼外，愿者上钩还有“串烧、前菜、小吃主食、甜点、自制饮品”等5条产品线，满足消费者的味蕾享受。 愿者上钩主打怀旧文艺风，选址在城市的一线商圈，是人均消费70元左右的大众餐饮。主要消费群体是20-40岁年轻消费者。中文名称愿者上钩所属行业餐饮
愿者上钩的烤鱼口味更是达18种之多，如重庆豆花烤鱼、椒王味、愿者上钩金汤味、成都冒菜味、鲜青椒味、混椒馋嘴味等，另外还有“串烧”、“前菜”、“甜品主食”、“自制饮品”等5条产品线。重庆豆花烤鱼，就是店里的一款招牌菜，将腌制好的鱼放入350-400℃的烤鱼炉中烤制熟，使其外酥里嫩；将豆花用酱汁蒸熟入味，再加上豆腐皮等配菜摆盘，淋上秘制的汁酱，撒上来自贵州山区原生态皱皮辣椒、山胡椒、薄荷、鱼腥草根等。
愿者上钩烤鱼有完善的菜品，目前开发的菜品有烤鱼、干锅、烧烤等多多个系列数十个品种以及精美而独特的烤鱼炉，烤鱼盘、啤酒机、美女杯、专用碗碟等。菜品价位适中，可满足各个层次消费者的需求。滋滋烤鱼是一家主营烤鱼及干锅的特色连锁店，深受好吃食客的偏爱。店内装修也别具特色，西餐厅似的风格，加上柔和灯光的衬托，一律是约会、聚会的理想场所。
愿者上钩烤鱼的秘方是经过多年的实验和改进后形成的现在这种美味的，其中包含了32种名贵的养生中草药，按照非常科学合理的比例进行配成药包。精心研制的汤料慢慢的渗透到烤鱼中，让烤鱼不仅具有鱼的鲜味，也具有自己配制的料香味，以及一股焦香,深受广大食客们的喜爱。良好的优势造就了愿者上钩烤鱼在市场上的突出地位，也因此，愿者上钩烤鱼成为众多投资者想要加盟的理想对象。赶紧来了解一下详细的加盟资料，做足创业准备吧！
现在越来越多的消费者认可了愿者上钩，不断涌入新的消费者，同时还有更多支持愿者上钩的老顾客。除此之外加盟商也看到了愿者上钩的实力，希望能够愿者上钩这个大型连锁加盟餐饮烤鱼品牌。
加盟商关心的不外乎是愿者上钩的加盟费用，在加盟合同签订前，前期有一个大略的费用估计，从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备，都需要加盟商缴纳一定的愿者上钩加盟费，以下的加盟费用详情可以用作参考：
一线城市（以上海为例）（181㎡店铺）需要
房租费用：31000元/月，装修费用：11.6万元，设备费用：13.3万元，前期原材料：13.8万元，广告宣传费用及开业费用：2.8万元，人员工资：34600元/月(约9人)，水电杂费：34600元/月，流动资金：19.66万元，总投资费用：49.7万元。
二线城市（以杭州为例）（181㎡店铺）需要
房租费用：25800元/月，装修费用：9.7万元，设备费用：11.1万元，前期原材料：11.5万元，广告宣传费用及开业费用：2.3万元，人员工资：28800元/月(约9人)，水电杂费：28800元/月，流动资金：16.41万元，总投资费用：41.47万元。
三线城市（以绍兴为例）（181㎡店铺）需要
房租费用：21800元/月，装修费用：8.2万元，设备费用：9.3万元，前期原材料：9.7万元，广告宣传费用及开业费用：1.9万元，人员工资：24300元/月(约9人)，水电杂费：24300元/月，流动资金：13.82万元，总投资费用：35.56万元。
1、统一品牌 号令市场
免费提供“愿者上钩”品牌商标、字号的使用权，全套品牌形象VI系统、统一店面装修设计方案、统一店内宣传用品、店员培训、营销管理方案等，为投资者全程打造创业平台，让投资者坐享品牌的强大市场号召力。
2、整店输出 轻松开业
愿者上钩整店输出，针对选址档口经营或独立单店经营的投资者，提供包括开店投资预算、店面选址、店面装修设计、店品配送、产品陈列、收银系统、物流系统、店员培训、促销宣传等，涉及到档口、店面装修、运营、产品、销售、宣传、培训等诸多方面的项目，均由总部提系列服务，增强其市场竞争力与持续赢利能力。
3、新品研发 技术全授
愿者上钩拥有一支专业、实效的研发队伍，不断开发出贴合市场需求的新口味产品，保证品牌拥有抢在竞争者的前面淘金。总部投资者免费提供生产工艺和产品营养，提供全套系统化的操作流程，门店运营专业方案教材，秉承完全透明、全程共享的宗旨，保障投资者的合理利益。
4、设备培训 简单上手
愿者上钩配备专业讲师传授产品制作工艺、生产流程、营养配方及品牌设备的使用方法，使投资者享受免费的系统学习，轻松运营操作，总部培训实地上机操控。后期总部将不断提供免费的设备技术升级服务和设备的维修服务。
5、跟踪经营 后顾无忧
从签约开店到经营管理，“愿者上钩”总部将全程扶持，定期走访各门店，不定期进行店员培训、运营沟通、营销培训和督导支持等，做到及时跟进。对投资者实行定人、定点、定期巡回督导，解决投资者在经营中的一切实际问题，从而消除投资者的后顾之忧，让投资者得到切实保障。
6、物流配送 快速赚钱
为保证投资者门店的正常运营，愿者上钩总部将通过完善的物流体系，安全、准确、快速的将全套设备和开业用品及时送达经营店主手中。
