中式快餐在餐饮中式快餐行业具有很高的名声,消费者喜欢,加盟商认可。但是在中式快餐成立初期,位于浙江省绍兴市虞市西的中式快餐并没能够得到当地市民的认可和喜欢。2000年01月01日,中式快餐在绍兴成立了,当时只是一家简单的路边小店,并未得到行人的关注和支持。中式快餐起初进行了各种广告宣传,发传单,开店折扣,一番努力才让新店持续发展。从成立到如今,这么多年的努力也让中式快餐走向了成功。
中式快餐始创于2000年,主要经营中式快餐,特点是有中式快餐的营养、味美、纯正,兼有洋快餐的省时、便捷、精制。经过7年发展,目前拥有3家直营店,营业面积达1200平方,一个员外山庄。公司总资产1000多万元,有自己的加工中心,配送中心,在员外山庄设立公司培训中心。公司董事长王永祥先生从负债一万到拥有千万资产,一步一个脚印,从失败中探索出中式快餐的成功之路,为了使更多朋友享受同样成功,也为了中式快餐的健康发展,于2007年开始对外扩张。公司成立加盟总部,内设立市场部,营运部,研发部,工程部,物流部,财务部,培训部,确保公司直营店的成功模式能完全复制给加盟商,并且提供足够的后勤保障,后期培训,使得加盟连锁管理能顺利进行。
“我们有比肯德基更能适应适合中国人口味,更富有营养的食物、我们有比肯德基更能吸引顾客的烹饪条件、我们有比肯德基更能打动消费者的单餐价格、我们有比肯德基更贴顾客心的服务、我们有肯德基那样符合现代消费的环境。”外婆烧董事长王永祥先生说:“我们有这么多优势,我们为什么不能做好中式快餐?”外婆烧目前以提供中餐和晚餐为主,日后将施行早餐和外送服务,并推出网上订餐服务!“外婆烧”改变用餐环境,让大家观念里摆在地摊上的产品走进了舒适、清洁、优雅的店堂,给人既亲切又有品味道的享受,为顾客提供五大系列(冷菜、热菜、煎蒸、冷饮等)近几十种菜品,并有几十种精选菜品供客户选择,专门烹制,制作工艺均实行企业标准,严格遵循质量、卫生要求,既适应现代快节奏的需要,又提升一种饮食文化,迎合现代都市人的消费习惯。外婆烧中式快餐,符合中国人特点,满足各种要求的顾客,这个就是外婆烧成功的模式!
2007年,中央电视台对“外婆烧”的发展历程和成功案例很感兴趣,即将专题报道。
现在,外婆烧餐饮发展有限公司正在快速成长期,我们会近一步加大广告宣传力度,做大做强“外婆烧”。为了使“外婆烧”中式快餐能够发扬广大,让更多的消费者能享用营养、味美、纯正、省时、便捷、精制的中式快餐,王永祥先生2007年创建了加盟总部,面向全国开展连锁加盟。诚邀天下有识之士前来公司考察,预计到2009年发展加盟商150家,直营店50家。我们也诚邀有同等想法的加盟商加入我们公司,一起共创伟业!
现在越来越多的消费者认可了中式快餐,不断涌入新的消费者,同时还有更多支持中式快餐的老顾客。除此之外加盟商也看到了中式快餐的实力,希望能够中式快餐这个大型连锁加盟餐饮中式快餐品牌。
加盟商关心的不外乎是中式快餐的加盟费用,在加盟合同签订前,前期有一个大略的费用估计,从城市消费水平趋势到设备和原料费用的准备,都需要加盟商缴纳一定的中式快餐加盟费,以下的加盟费用详情可以用作参考:
一线城市(以上海为例)(44㎡店铺)需要
房租费用:7600元/月,装修费用:2.8万元,设备费用:3.2万元,前期原材料:3.4万元,广告宣传费用及开业费用:0.7万元,人员工资:8400元/月(约2人),水电杂费:8400元/月,流动资金:4.79万元,总投资费用:12.12万元。
二线城市(以杭州为例)(44㎡店铺)需要
房租费用:6300元/月,装修费用:2.4万元,设备费用:2.7万元,前期原材料:2.8万元,广告宣传费用及开业费用:0.6万元,人员工资:7000元/月(约2人),水电杂费:7000元/月,流动资金:4万元,总投资费用:10.11万元。
三线城市(以绍兴为例)(44㎡店铺)需要
房租费用:5300元/月,装修费用:2万元,设备费用:2.3万元,前期原材料:2.4万元,广告宣传费用及开业费用:0.5万元,人员工资:5900元/月(约2人),水电杂费:5900元/月,流动资金:3.37万元,总投资费用:8.67万元。
1、【评估支持】选址建议,商圈分析,市场评估,消费习惯,口味分析,竞争对手分析。
2、【装修支持】中式快餐拥有一支专业的设计、施工装修队伍,装修理念既体现了中式快餐企业文化,又迎合了现代消费者时尚、休闲的现代风格。
3、【培训支持】为加盟店提供财务、前厅、厨房管理及技术人员、经营负责人的业务与技能培训;每年组织加盟商开展经营交流会和产品开发展示会。
4、【筹备支持】对加盟店拟定全面的营建方案和进程时间表,并对开业前的全程筹备进行跟踪服务,解决开业前的盲目性操作,并提供切实可行的帮助。
5、【物配支持】核心底料进行一站式配送服务。
6、【手册支持】《中式快餐财务管理手册》、《中式快餐餐厅管理手册》、《中式快餐厨房管理手册》、《员工手册》。
7、【开业支持】加盟店开业前一周公司拟定营销方案并派出餐厅、厨房管理人员做全面支持。
8、【后续支持】每年定期进行市场督导和产品开发服务,对后期经营和管理加以诊断,并解决遇到的困难和具体问题。