80后主题餐厅加盟和其他餐饮加盟品牌有哪些区别？80后主题餐厅品牌优势在哪里？

80后餐厅加盟更多的是展示身份的体认，文化的认同，不仅仅是主题餐厅，不少商家都看准了“80后”的卖点。家居、服饰、食品、书籍等各类主题产品应运而生……现在的80后餐厅加盟之势已经势不可挡，在这一疯狂的态势之下，存在的是什么样的文化背景呢?下面就随小编一起去了解一下我们的80后。
80后餐厅加盟背后的80后
作为一个社会人口学概念，“80后”是指出生在20世纪80年代的人，特指国家依法实行计划生育后所出生的一代人。据统计，我国这个群体目前已超过2亿人。而“80后”作为一个社会文化概念引发关注，可以追溯到上世纪90年代。如今，社会对“80后”的普遍认识已经不再是“反叛”、“缺乏担当”、“小屁孩”，他们中的相当一群人正在成为各行各业的中坚力量，汶川地震、北京奥运会和上海世博会志愿者，也让“80后”以崭新形象登上社会大舞台。
专家眼中的 80后餐厅加盟背后的80后
“经历了走上职场、为人父母，这一群体有了丰富的人生阅历，正在承受社会转型所赋予的巨大生存压力，需要一些公共空间予以释放和抒发。与此同时，他们的消费观念与前辈不同，不那么重视储蓄，消费意愿和消费能力都比较强，客观上形成了巨大的市场，推动了这一主题经济的迅速发展。”张颐武表示。“作为最初经历计划经济和市场经济转变的一代，作为独生子女的一代，‘80后’有着强烈的自我认同感，认为自己接受的文化与前代人不同，是特别的一代。”北京大学中文系教授张颐武认为，针对“80后”的特定消费现象，更有着文化认同和消费习惯的坚实根基。

那些物
传呼机老电话磁带
昨上午，记者走进80后乌托邦，就被左手一面装修得颇有小资情调的照片墙吸引。墙上挂了好几张毕业照，有中学的，也有小学的。从年代看，都是老照片。“如果有顾客在照片中找到了曾经的同学，餐费还可以优惠。”餐厅执行董事廖荣爽说。
其余几面墙，摆放了好几个陈列柜，陈列着许多旧物。其中不乏80后熟悉的小霸王游戏机、变形金刚等玩具，还有老式电话机、传呼机、试卷、磁带等等。记者翻开一本“小虎队”宣传册，扉页上写着：每个人都有美好的回忆，特别是少年时，这就是少女的偶像，所以特买此书以藏之，为纪念少女的纯真……署名为：军1992年。
廖荣爽介绍，餐厅的主题就是怀旧，因此又叫80后博物馆，“我就是‘馆主’，生于1983年。”他笑说，试营业半月来，已陈列了数千件80后记忆，“大多是网上征集来的。只要愿意拿出来展览，我们随时欢迎。”
那些事
女同学送的半块橡皮
说起建80后博物馆的初衷，廖荣爽表示，两年前，他就有这个想法了，得到家中60后长辈的经济支持。实施过程中，考虑到经费问题，做成了现在这样半餐厅半博物馆的样子。
昨日，廖荣爽还向记者展示了他的压箱宝———半块橡皮。“这是上小学六年级时，同桌女生送我的，她叮嘱我要好好保留，之后就转学去了外地……也许有一天，她回到重庆还能看到。”廖荣爽说，自己很念旧，也希望更多人都来分享自己的儿时记忆。
廖荣爽介绍，餐厅大约1000平方米，今后陈列墙将占据餐厅四周。“我们主营泰国菜、西餐，人均消费约100元，但很多食客来这里不仅是吃饭，而是找感觉。”
廖荣爽说，试营业一周时，一名男子隔三岔五就来餐厅喝咖啡，一坐就是一下午，还常常在展览柜前发呆，一看就是半天。一次，他跟餐厅工作人员聊了几句，大家才知道，他是一个70后。“这里也勾起了我的青葱岁月，很喜欢这个氛围。”男子说。