砂锅居加盟和其他餐饮加盟品牌有哪些区别？砂锅居品牌优势在哪里？

现在对于加盟行业来说，选择正确的加盟品牌才是真理。当然，要如何选择加盟品牌呢?砂锅居是一家知名度较高的餐饮品牌，成立于2008年12月11日，并且砂锅居的所属公司砂锅居具有极高的知名度和认可度。砂锅居总部位于北京市，是值得信任的公司。砂锅居负责人聪明有韧性，通过多年的努力将砂锅居发展得很好，并且砂锅居得到了消费者的喜欢。

砂锅居饭庄是创建于清乾隆六年（公元1741年）的中华老品牌。迄今已有274年的历史，从而积淀了丰厚的饮食文化，记载和折射了老北京地域文化的演进、发展，装载着清代满族、旗人、老北京食俗风尚的事儿、市井吃喝的影儿，有王府祭祀供煮白肉、砂锅居缸瓦市卖“神余”的“景儿”；更有新老北京餐饮业百年发展的历史变迁……成为京食俗文化的人文见证。
起源
砂锅居始建于清朝乾隆六年（公元1741）年，原址在西单缸瓦市义达里清代定王府更房临街之处。主打砂锅系列，其中砂锅白肉是招牌菜，是目前北京规模很大的主管砂锅菜肴的中华老品牌。以其特有的烧、扒、白煮等手法将猪肉类精粹烹于一延，赢得“名震京都三百载，味压华北白肉香”的赞誉。
砂锅居开业之初叫“和顺居”，因当年用一口据传是明代年间的特大砂锅，煮卖上好猪肉，肉之肥美不腻，味道优佳。日久，人们则以砂锅居代之原名。 概况砂锅居的声誉经久不衰，是因它采用了宫廷王府烧、燎、白煮等技法而独树一帜。
独特做法
“烧”实为“炸”，将煮后的猪肉和内脏用油炸制成名菜，外酥里嫩、清香隽永；“燎”是将带皮的猪肉、肘等，用铁叉叉住在旺而不烈的火上翻动，待表面上“燎”起小泡后，用温水浸泡刮去糊皮，再放入砂锅中清水煮熟，切成片蘸调料食用，外皮金黄、肉质白嫩，以“糊肘”最为盛名；“白煮”是砂锅居最富特色的烹饪技法，将上等原料洗净后放入砂锅中，用旺火烧开微火慢煮，汤味浓厚，煮好的肉嫩香、酥烂，去骨去皮切片后蘸特制味汁食之。
官府菜代表
砂锅居的菜肴既有宫廷御膳、王府膳食的细腻，又有北京民间菜肴的质朴，成为北京菜系中官府菜的代表。

砂锅居就是这样一家品牌，从2008年12月11日以来，砂锅居都在努力营业。现在，砂锅居将店铺从砂锅居发源地北京发展到了全国各地，目前有100家品牌店。很多加盟商看到砂锅居发展前景好，都想要加盟砂锅居，但是对于砂锅居还是又不了解的地方，希望能够更加详细了解砂锅居这个品牌。砂锅居的加盟优势，自然是砂锅居吸引加盟商的地方。

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目前，发展形势大好的砂锅居也需要更多的新鲜血液注入，所以也希望更多的加盟商能够加盟砂锅居，不过由于砂锅居门槛高，对于加盟砂锅居的加盟商也有一定的加盟要求。首先，砂锅居要求加盟商是成熟的成年人，能够承担起法律责任;其次，砂锅居要求加盟商能够吃苦耐劳，合作共赢。