我有5~10万元钱，做小吃加盟，选择八楼客啃蹄花加盟怎么样？

八楼客啃蹄花在餐饮小吃市场肯定是一个香饽饽，从众多的八楼客啃蹄花调研数据来看，八楼客啃蹄花确实比较知名。首先，八楼客啃蹄花的所属公司八楼客啃蹄花（中国）运营管理总部本身就是个知名且有能力的公司，总部位于新疆克拉玛依市，多年来八楼客啃蹄花（中国）运营管理总部凭借耐力和策略让八楼客啃蹄花从2008年08月18日螺旋式上升发展，这一点值得加盟商选择，八楼客啃蹄花肯定是有发展前景的。当然，八楼客啃蹄花能够将门店开到160家少不了众多加盟商的加盟。

　　八楼客品牌的创立是一群人的逐梦之旅，2008年8月18日，在克拉玛依市克拉玛依区红星商业街，八楼客饭店挂牌开张成立，这是母晓驹先生开设的家饭店，同时也是出身于厨师的母晓驹先生梦寐以求的事。饭店开业正逢经济危机，克拉玛依餐饮生意格外萧条，行业遭遇重创，刚开张不久的八楼客生意平平。厨师要懂技术，当老板的厨师更得懂产品、懂管理、懂推广。在不景气的大环境下，如何开好自己的饭店，考验着生平次当老板的母晓驹先生。“一个好厨师未必能经营好一个饭店，但一个好饭店一定离不开一个好厨师。”母晓驹坚信自己是个好厨师，他下定决心“路要向前走”。母晓驹先生思来想去，决心全面改革，以新的菜品和定位征服餐饮市场，拯救自己的饭店，他下定决心，开发一道能撬动市场的独特菜品。母晓驹想到了自己奡为熟悉，接触奡多的东西——猪蹄。

　　猪蹄在川菜中运用广泛，卤、炖、烤、烧都可以制作出味美绝伦的猪蹄。川菜作为全国八大菜系之一，在全国的推广度很高，作为大众菜、家常菜来推广并不困难，做好了一定受欢迎，母晓驹于是把希望寄托在了猪蹄上。凭借多年的厨师技术和经验，母晓驹开始了猪蹄菜品的研制开发。每天的工作就是琢磨猪蹄，在加工猪蹄的技术上开动脑经，不断反复，不断改进。为了掌握手资料，母晓驹邀请朋友、邻居为其品鉴，的要求是，拿出品尝后的真实感受和建议。一次次加工、一次次尝试、一次次改进，日复一日，经过180余天的研制加工，色泽金黄、味道鲜美，香而不腻的特色猪蹄终于开发出来，猪蹄的色、香、味、型等特点得到了提高/增加。

　　要想成为一道具有特色的菜品，需要得到市场和消费者的认可。八楼客饭店推出的猪蹄一经亮相，立刻受到了消费市场的广泛关注。饭店生意越来越来好，猪蹄销量成倍增长。然而此时，八楼客饭店却迎来了幸福的烦恼。受加工条件限制，猪蹄出现了供不应求的局面，因顾客众多，排队就餐造成饭店拥堵，长时间的等待，使得顾客的情绪变得急躁，为了能争先吃到猪蹄，争夺座位甚至拳脚相加。

　　为满足每位光临饭店的顾客能吃上新鲜、味美的猪蹄，饭店制定了不打包外卖的规定并严格执行。此消息一出，立刻引起克拉玛依全市广大消费者的热议，在餐饮行业引起轩然大波。“吃饭不让打包！”成了消费者、餐饮行业、媒体广泛讨论的话题，这为八楼客的品牌推广间接起到了宣传作用。在短短不到一个月的时间，八楼客在克拉玛依形成一股消费潮流，这在克拉玛依餐饮历史上极为罕见。一段时间内，一股猪蹄流行风在克拉玛依刮了起来，从大酒店到小饭店，各类各色猪蹄粉墨登场，猪蹄，在克拉玛依从未受到如此关注。在市场一拥而上的同时，母晓驹开始思索着长远发展大计，除了稳定的烹饪技术和过硬的菜品质量，八楼客更需要影响救援的品牌。母晓驹意识到知识产权的重要性，随即启动了八楼客的品牌发展战略。2009年，八楼客商标正式注册，此后，“啃蹄花”成功注册，“八楼客啃蹄花”沿用至今。现在猪蹄在克拉玛依已经具有特殊的符号和消费意义，它不断走上克拉玛依旅游节、美食节的台前，如今，它已成为世界石油城——克拉玛依家喻户晓的一道名菜。目前，伴随着八楼客品牌影响力的扩大，八楼客品牌之路已走向全疆，布局全国。

八楼客啃蹄花品牌故事引人深思，八楼客啃蹄花的发展道路确实和很多品牌相似，当然八楼客啃蹄花发展自然有自己的道路。八楼客啃蹄花能够得到如此好的发展，肯定是需要加盟商的信任。所以，八楼客啃蹄花在全国各地开了160家门店，这都是各个地区加盟商的功劳，除了这些，八楼客啃蹄花加盟还有很多优势。

　　1、免费培训：提供免费技术培训，根据加盟商当地的口感风味进而精心培训，后期会不断系统地推出新的产品，并及时对加盟商免费进行培训，同时不断派出培训师进行帯店指导。

　　2、物流支持：完善的物流配送体系，货品配送到合作商当地。

　　3、技术支持：常年免费技术指导和培训，提供店长、店员培训。

　　4、经营支持：不定期促销（折扣方式，营销方案）等。

　　5、配送支持：全套专用设备、工具，授权铜牌/证书，店员工服、食物彩图、海报、展架等。

　　6、开业支持：选址参考、装修设计、门店规划、商品陈列、开业统筹。

　　7、广告支持：长期海量广告投放（央视、各大卫视、平面媒体、门户网站、论坛博客、美食杂志及美食网等）。

　　8、品牌优势：连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

加盟优势确实是加盟商选择八楼客啃蹄花的重要理由，当然八楼客啃蹄花能够被加盟商选择，还是因为八楼客啃蹄花有着很好的发展前景，八楼客啃蹄花（中国）运营管理总部对八楼客啃蹄花的多年付出是值得的。当然八楼客啃蹄花对于加盟商的选择确实有一定的要求，毕竟八楼客啃蹄花需要口碑，如果八楼客啃蹄花加盟店铺经营不好，确实会给八楼客啃蹄花品牌带来不良影响。那么，八楼客啃蹄花对加盟商有哪些要求呢?

看完八楼客啃蹄花的加盟介绍和加盟条件后，是否对于加盟八楼客啃蹄花有了一定的信心或者恐惧呢?都不要担心，建议广大加盟商到八楼客啃蹄花总部新疆克拉玛依市进行实地考察!