餐饮行业一直是深受加盟市场欢迎的行业。目前餐饮有很多品牌项目,但是能够让人津津乐道肯定少不了老治拉面这个品牌,这个成立于2004年03月05日的品牌,是老治拉面旗下项目产品,总部位于北京市东城区。从市场数据对比分析来看,老治拉面现在有着无与伦比的加盟优势,单拎老治拉面的门店数量来看,就能够表明老治拉面的优势之处。
在北京的深夜,在回家的路上你会发现在天桥,胡同,小区门口各种各样的脏摊,形形色色人们排着队买着卤煮,烧烤,麻辣烫,手抓饼,这些南北各味的小吃,在这些朴实简单的食物面前,都变得平淡且真实。
北京有上千家拉面店铺,比如东方宫,正宗兰州拉面馆,西部马华等等这些面馆在每个小区门口都一家大大小小的分店,然而在北京青年路有一家深夜食堂,也是卖拉面的面馆,这个面馆白天不营业,每晚十二点就开始营业,这个面馆的名字叫做——老治拉面。
老治拉面每晚十二点开门之前就会有很多人排队,每天会卖出1万多碗的面条,究竟为什么在北京城这么有名,我们从面条,汤料,配菜来分析一下。
老治拉面其实和兰州牛肉拉面看起来很相似,和南方的面条不同,南方的面条大多数都是碱面,俗称机器面。老治拉面和兰州牛肉拉面都是人工和面拉面,兰州拉面的面条的种类比较多分为:二细,宽面,三细,毛细。老治拉面的面条只有一种,从面条的口感来说,兰州牛肉拉面的面条口感比老治拉面口感要好很多,吃习惯碱面的人来吃老治拉面会被面条的口感所吸引。
老治拉面的汤料和配菜可以完胜兰州牛肉拉面,老治拉面的汤料是羊骨头白天熬制,在加上一点香料味道比较浓郁,兰州拉面现在除了特别正宗的百年老店以外,其他分店为了销量,已经不是牛骨头熬制,大多数都是一种碱石灰加点牛肉熬汤来代替汤料,有时候吃的不合适会出现便秘的症状。兰州牛肉拉面配菜特点:一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)五大特点,牛肉是重新花钱加,现在没有以前的量多。
老治拉面的配菜有点像南方味道,配菜里面有一个鸡蛋,一张豆皮,一份牛肉,看似普通的配料其实不简单,配料都是用肉汤的卤料卤制而成,这样的配料不像兰州拉面,吃起来单调,经常吃会腻,老治拉面的配菜结合南方的腌制方法,给人们带了不一样的口感。
老治拉面能够深受重视和选择,自然和老治拉面公司老治拉面关系密切,当然老治拉面加盟商也做了很多贡献和努力。正是因为老治拉面加盟商的存在,才将老治拉面发展如此好。现在,老治拉面依然需要广大加盟商的加入,与此正好的是,很多听闻消息的加盟商也想加盟老治拉面。如此看来,老治拉面确实是市场香饽饽,那么炙手可热的老治拉面加盟条件有哪些?
1、具有合法经营资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营,需明晰股权比例和职权。
2、有积极的从业态度,有良好的商业信誉及品德,具有致力于餐饮事业的开拓魄力和良好的坚持信念。
3、要有一定的经济基础、智慧之选能力和经营管理能力。愿与公司建立长久合作伙伴关系,共同做大做强市场。
4、熟悉当地市场环境和消费需求,如在异地开店需对所在地先进行市场调查。选择周围商圈成熟,适合做餐饮,水电气条件具备的店面。原则上不低于120平米,在120-150平方以上范围,(特殊情况除外)。
5、认同老治拉面代理加盟经营理念、企业文化及品牌价值。对品牌充满信心,有与公司共同发展的强烈愿望。
6、服从老治拉面代理加盟总部机构管理,认真接受公司的系统培训,督导辅导,具有良好的服务意识和服务素质水平。积极配合公司的市场运作,遵纪守法,规范经营。
关于加盟老治拉面的条件,概括来讲便是成年和能力。老治拉面门店营业并非游戏人间,稍有不慎便会让老治拉面陷入绝境,老治拉面从2004年03月05日发展到现在,步步谨慎亦步步惊心,所以老治拉面更加小心谨慎。老治拉面在诚招加盟商的时候,自然是想找到能够帮助老治拉面成长的合作伙伴。
如果有加盟商对老治拉面心动的话,赶紧行动哦,只要符合老治拉面加盟条件,自然能够获得不一样的收获。现在老治拉面总部等着加盟商莅临,老治拉面总部便是老治拉面总部北京市东城区,可以进行实地考察,这样加盟老治拉面也会更加放心。