众所周知，加盟现在成了创业的主流趋势。郑鑫记是一家有着知名度的鸡排品牌，从餐饮这个行业来看，郑鑫记能够在多年的经营中稳步市场，从2012年10月18日成立以来，郑鑫记一直向着好的方向发展。当然郑鑫记除了获得市场的肯定和消费者的口碑外，还让加盟商们刮目相看，很多加盟商都希望能够加盟郑鑫记。
“2016年全国商业中心餐饮Top50”主要以行业大数据为依据，测评了超过160个主要城市，超过4000个商业中心，超过10万个餐厅，超过5万个品牌。其中，中式餐占比32%，休闲餐、快餐、日韩料理和火锅占据了第二梯队。 小吃、西式正餐和简餐的品牌数量相对偏低。
当看到这些数据的时候，兴奋的感觉占据了大脑，多年的商场实践经验告诉我，新一轮的创业机遇即将到来。在众多餐饮品类中，我选择了打造郑鑫记鸡排这个创业平台。 原因有三点。
一：产品市场定位大众化创业门槛低
这些年我们发现有相当一部分的客户，他们认可公司的平台实力，认可品牌设计的视觉效果，认可公司的后端服务，却未能选择我们只是因为投资金额超出预算，每次面对这些创业者的时候，我都感到无比惋惜。
这大半年我的团队跑遍祖国大江南北，接触了许多原物料和器材供应的商家，经历了无数次的谈判，只为了能在尽力保证质量的情况下缩减成本，给投资者更大的实惠。
第二：抛弃过度包装的浮夸噱头，只做鸡排界的“傻白甜”
越来越多的餐饮门店加入到打造超级网红IP门店的行列中来，却忽视了消费者对产品的真实需求，潜意识里是精英式的傲慢。
郑鑫记的“傻”体现反复执着地寻找优质的原料；他的“白”体现在始终站在投资商的角度；他的“甜”体现在产品品类丰富，搭配合理，给消费者留下深刻印象，毕竟产品好才是真的好。
第三：商业模式成熟完善启动机制有效快速
一个成熟的商业模式奠定了创业成功的基石，站在前人的肩膀上创业，才能享受先人创业的红利，降低创业的风险。
启动一家郑鑫记鸡排，不用再像动辄上百万投资的大餐饮那样，一拖就是几个月。郑鑫记鸡排，就是一个很好的大众创业平台，就是要让创业变得更加简单，让更多想创业的人投入到创业的队伍中来。
不过选择加盟郑鑫记还是需要有着更多的了解，目前郑鑫记的加盟费用是10~20万，郑鑫记也是声名在外，目前在各个城市开设了422家店铺。虽然公司总部位于浙江省杭州市江干区，但是依然也很多其他地方的加盟商电话咨询郑鑫记，能否在浙江省之外的地区进行加盟。可以看看郑鑫记的加盟优势：
项目与培训
提供标准装修细节；装修指引；提供专业机器及有关培训课程；总部提供员工培训及发展课程；完善及详细的标准作业课程；店长专业培训教育；定期指导店铺的运作技巧
市场推广
定制化支持店铺开业宣传；独创的高吸引率宣传战术；品牌形象宣传活动持续开展；异业合作、强强联合推广；一整年店铺营销策略规划，每月推出新产品，活动；网络推广；
产品与物流
不断创新的产品设计，包装设计及升级发展；总部提供有效率购货及仓存管理系统；完善的产品核算成本；专店盘点及管理方法；
业务发展
总部协助投资者寻找及选定开店地址；评估选址开业投资；开店支援；行政及认识；业务介绍，开发新店获利
行政与人事
支援行政文件存放系统、在线下载较新资讯；员工聘请协助发布公告；帮助创业者注册公司和办理各项商铺开业资质准备
店铺营运
每月营业额回顾及分析；支援新店开业5天；针对各个单店的营销策划方案制定；不定期巡查店铺以解决运营商的需要；协助执行推广活动；加盟店与总部的沟通；24小时马上办服务专线；年度加盟主大会。
关于加盟费用这一块，确实是加盟商着重关心点，多少钱能够加盟郑鑫记，这是一个关键性问题。每一个品牌加盟费用都有着千差万别，不过在收费明细上，还是有着异曲同工之妙，以下郑鑫记的加盟费详情仅供参考，具体还需和总部进行沟通联系：
一线城市（以上海为例）（90㎡店铺）需要
房租费用：15400元/月，装修费用：5.8万元，设备费用：6.6万元，前期原材料：6.9万元，广告宣传费用及开业费用：1.4万元，人员工资：17200元/月(约4人)，水电杂费：17200元/月，流动资金：9.76万元，总投资费用：24.67万元。
二线城市（以杭州为例）（90㎡店铺）需要
房租费用：12800元/月，装修费用：4.8万元，设备费用：5.5万元，前期原材料：5.7万元，广告宣传费用及开业费用：1.1万元，人员工资：14300元/月(约4人)，水电杂费：14300元/月，流动资金：8.14万元，总投资费用：20.59万元。
三线城市（以绍兴为例）（90㎡店铺）需要
房租费用：10800元/月，装修费用：4.1万元，设备费用：4.6万元，前期原材料：4.8万元，广告宣传费用及开业费用：1万元，人员工资：12100元/月(约4人)，水电杂费：12100元/月，流动资金：6.86万元，总投资费用：17.65万元。
