众所周知，加盟现在成了创业的主流趋势。孟华擀面皮是一家有着知名度的米线品牌，从餐饮这个行业来看，孟华擀面皮能够在多年的经营中稳步市场，从2013年10月28日成立以来，孟华擀面皮一直向着好的方向发展。当然孟华擀面皮除了获得市场的肯定和消费者的口碑外，还让加盟商们刮目相看，很多加盟商都希望能够加盟孟华擀面皮。
西安美泰餐饮管理有限公司创建于2013年，是一家实力雄厚、在行业内有着经营管理经验的投资管理企业。围绕生产加工、餐饮连锁经营、直营渠道建设几大核心业务不断扩大投资规模，深入推进、自主创新、发展壮大，是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营、食品研发为一体的综合型企业。西安美泰餐饮管理有限公司以弘扬健康饮食文化，本着“科学、健康、养生”的理念，特色餐饮为使命。公司的整合了餐饮行业的资源，在特色美食方面不断创新，为广大消费者提供美食，凭借其独的品牌战略和服务。
小孟华擀面皮从和面团、洗面筋、作淀粉、发酵，到制作面筋、面皮、调料和辣椒油，再到激香和润色，习得之技艺。小孟华专擀面皮创建伊始，坚持“工艺严谨，调味讲究”之原则，制作所用面粉、淀粉均采购于原产地，所用菜籽油采用物理压榨生产，取当地辣椒，经由几道制作工序，擀面皮香气持久，色泽浓烈，此举将小孟华擀面皮推向市场。小孟华精专擀面皮既继承了以往擀面皮的技艺，又在几年研究的基础上，将擀面皮“筋”，加长、加大揉面的时间和力度，直至把面揉成稀泥状。
进行擀面工序，将面擀成几毫米的薄片，方可上锅蒸，蒸好后的透明状面皮方为技术层面的完工。因此，小孟华擀面皮突现了面皮的“筋”、“薄”、“细”、“穰”特色，“筋”，是劲道、有嚼头；“薄”，是蒸得薄；“细”，是发面、和面细巧；“穰”，是柔软。企业内部运营机构完善，其下设品牌企划中心、人力资源中心、物流事业中心、产品研发中心、营销管理中心等部门，负责市场的开拓和运营，具有多年餐饮连锁运营经验。公司将以“促进餐饮产业发展，为加盟商获取商业利润”为共同目标，奉行“共同成长” 的经营理念，倡导“求实、合作、诚信”的企业文化氛围，做到“型、知识型、综合型、持续型”的服务。
不过选择加盟孟华擀面皮还是需要有着更多的了解，目前孟华擀面皮的加盟费用是5~10万，孟华擀面皮也是声名在外，目前在各个城市开设了111家店铺。虽然公司总部位于陕西省西安市新城区，但是依然也很多其他地方的加盟商电话咨询孟华擀面皮，能否在陕西省之外的地区进行加盟。可以看看孟华擀面皮的加盟优势：
选址评估：小孟华品牌总部会根据投资预算、城市的商圈及店面的设计要求等全力协助每一个投资商进行店址选择，并根据人流、消费和心理等因素对店址进行科学详尽的商圈分析，让加盟商赢在起跑线。
装修设计：小孟华品牌采用现代快餐与时尚休闲、传统文化相结合的环境设计理念，时尚和休闲元素，在快餐业中率先打造传统文化的就餐环境，小孟华品牌将对每个店面进行统一又不失当地人文特色的免费设计，全力为消费者打造愉悦就餐环境，引领当地快餐文化发展。
开业带教：小孟华品牌会根据加盟商的区域、预算等因素为其量身制定开业促销方案，并在开业时委派资深营销人员上门指导，将小孟华精专擀面皮开业一家火爆一家的传统一直延续。
市场督导：小孟华品牌总部将根据加盟店需求及公司工作安排，在全国范围内执行不间断市场督导，针对产品技术和店面经营，发现问题并解决问题，协助加盟商在管理方面做好长短期规划。
系统培训：小孟华品牌总部针对加盟商和服务人员的不同推出量身培训服务，店老板重点培训人员管理和店面经营维护，管理人员重点培训产品技术和品质监控，服务人员重点培训亲情服务和服务流程化。
新品推出：小孟华品牌总部将针对季节变化和每个区域的饮食习惯，针对性的推出不同的单品和套餐组合，保持特色产品的同时不断推陈出新，为加盟商打造持续盈利的空间。
广告支持：小孟华品牌广告宣传执行强势广告投放力度，总部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案，让走进小孟华品牌店成为全国各地消费者饮食的一个习惯。
关于加盟费用这一块，确实是加盟商着重关心点，多少钱能够加盟孟华擀面皮，这是一个关键性问题。每一个品牌加盟费用都有着千差万别，不过在收费明细上，还是有着异曲同工之妙，以下孟华擀面皮的加盟费详情仅供参考，具体还需和总部进行沟通联系：
一线城市（以上海为例）（49㎡店铺）需要
房租费用：8400元/月，装修费用：3.1万元，设备费用：3.6万元，前期原材料：3.7万元，广告宣传费用及开业费用：0.7万元，人员工资：9400元/月(约2人)，水电杂费：9400元/月，流动资金：5.33万元，总投资费用：13.47万元。
二线城市（以杭州为例）（49㎡店铺）需要
房租费用：7000元/月，装修费用：2.6万元，设备费用：3万元，前期原材料：3.1万元，广告宣传费用及开业费用：0.6万元，人员工资：7800元/月(约2人)，水电杂费：7800元/月，流动资金：4.45万元，总投资费用：11.24万元。
三线城市（以绍兴为例）（49㎡店铺）需要
房租费用：5900元/月，装修费用：2.2万元，设备费用：2.5万元，前期原材料：2.6万元，广告宣传费用及开业费用：0.5万元，人员工资：6600元/月(约2人)，水电杂费：6600元/月，流动资金：3.75万元，总投资费用：9.64万元。
