众所周知，加盟现在成了创业的主流趋势。金矿甜品是一家有着知名度的甜品品牌，从餐饮这个行业来看，金矿甜品能够在多年的经营中稳步市场，从2000年08月15日成立以来，金矿甜品一直向着好的方向发展。当然金矿甜品除了获得市场的肯定和消费者的口碑外，还让加盟商们刮目相看，很多加盟商都希望能够加盟金矿甜品。
金矿连锁企业股份有限公司成立於2000年，在经营团队的努力下，於高雄一片咖啡热中，创立了二十四小时营业的连锁直营咖啡店，我们坚持24小时档档新鲜的商品，让消费者有『高贵享受，平价消费』的环境，因而广受顾客的肯定。在高雄繁华商圈如「六合夜市」、「新堀江商圈」、「巨蛋商圈」等黄金地段设立10几家开放式的店面柜台、骑楼咖啡座，毫无距离的贴近高雄人的生活；更於2006年设立金鑛咖啡官方网站，透过网路行销渐渐推广外县市知名度，2008年正式设立购物平台，开拓新市场，正式踏入网路市场。2007年金鑛正式进军大台北地区，陆续於「信义商圈」、「西门町」、「内湖区」开设分店，在台北逐渐打开知名度，更於2011年与进驻台北车站-诚品新天地，正式与人文艺术接轨，打造全新风格，期望能更进一步提升人文涵养，带给顾客全新的金鑛咖啡。在竞争的咖啡市场里除了高价及低价的两极化策略，金鑛则以中段价位切入，并且主打外带市场，以口味品质和便利取胜，因而能在一片竞争中，脱颖而出，获得消费者的支持，这也是让竞争对手望尘莫及的。金鑛成了名符其实的高雄品牌，接下来我们要挑战高雄以外的版图，期望能将品牌知名度推广至全国。为确保高品质的产品，金鑛从原物料的挑选，到全程低温物流配送，至中央厨房的标准化制作程序，每个环节都经严密监控与管理，产品的上架更是有限时与限量的管制，以提供消费者安全新鲜的产品，糕点烘焙产品皆采用通过sgs台湾检验科技公司认证的纯天然乳脂品，不含防腐剂，绝无添加任何人工色素、香料，或任何化学成份，一日鲜的坚持，新鲜不打折，金鑛咖啡期望做到咖啡、西点、饮料及烘焙业的，因为我们不做第二！此外为满足顾客多样化的需求，除了原本所经营的咖啡、各类饮品、精致糕点等品项外，更添加入了面包烘焙、三明治、义式冰淇淋和进口商品柜，以期能提供顾客更丰富的商品品项。金鑛咖啡今日的成就，除了归功於全体工作团队的致力投入，在线服务着顾客群的20间直营门市背后，有着强而有力的经营团队支援，完善的经营体制规划，从产品研发、设计文宣、行销企划、网路行销、管理作业流程、原物料采购，到员工训练与辅导、职级升迁、出国参访等，收集的资讯、采购的设备，由全体同仁共同朝向目标努力不懈，期望将金鑛推向国际。金鑛咖啡提供高品质的产品、平时的价格，结合了咖啡饮品、烘焙、西点复合型的休闲型态，在2000年兴起一股新兴的饮食风尚，面对市场的激烈竞争，金鑛咖啡唯有不断的追求进步，让顾客永保新鲜感，对金鑛保有信心及忠诚度，这一路的创新及研发，更伴随着创办人兼总经理郑立键先生於2012年提出全新的经营理念，逐步成形。
金矿甜品从世界各地汲取灵感，经过长达多年的市场调研，秉承甜品细腻的制作技法，采用新鲜的原材料、合理的营养搭配，使得甜品这一南派美食在北京落地生根。金矿甜品集开发与制作，从原料选定、营养配方、工艺改造、设备生产、店面管理、连锁经营等方面进行科研开发，最终打造出金矿甜品的品牌形象，带来甜品行业一场新的。
金矿甜品将“细腻用心”及“无限创意”投入到甜品的制作中，注重视觉、味觉、嗅觉、身心等全感官的舒爽体验。每一位甜品制作人员都经过专业的训练与培训，甄选高品质原料，在食材、口感、配料、温度、工艺、感观等各环节上严格控制，新鲜现制，尤其是食材辅料上，持续创新改进，呈献给消费者不断变化的美味盛宴，将口感发挥到，同时的特点是低脂、低糖、低热量，深受追求美味与健康的时尚人群青睐。
不过选择加盟金矿甜品还是需要有着更多的了解，目前金矿甜品的加盟费用是5~10万，金矿甜品也是声名在外，目前在各个城市开设了220家店铺。虽然公司总部位于江苏省南京市玄武区，但是依然也很多其他地方的加盟商电话咨询金矿甜品，能否在江苏省之外的地区进行加盟。可以看看金矿甜品的加盟优势：
专家选址服务：公司拥有专业的选址专家团队，团队共有72人分布在全国各地，专为商家选定合适的开店地址，保证客户开金矿甜品加盟店的利益。
装修指导服务：金矿甜品所属公司拥有强大的设计团队，根据客户的店面以及合理化要求，免费设计出一套的装修方案。利用海报、灯箱等方法让店看起来更宽敞，让大店看起来更加明亮。
区域保障服务：在合同约定的区域范围内不会发展第二家金矿甜品加盟店，严格保障合作客户在当地的利益。
物流配送服务：公司设有专门负责物流配送的服务部门，支持在线订购，准时发货，实现物料准时送达金矿甜品加盟店。
开店指导服务：商家店铺开业的时候，公司会安排专业的带店老师协助金矿甜品加盟商开店，让您的店铺一开业就具有非凡的影响力，为您后续的稳步经营打下坚实的基础。
营销策划服务：公司专业的策划团队会为金矿甜品加盟商量身打造促销活动策划方案，让商家更省心，生意更火爆。
新品研发服务：公司的金矿甜品每个季度都会更新，合作过的客户可以免费学习新品，以满足消费者的口味和新鲜感。
运营指导服务：加盟商在经营过程中遇到的任何问题，运营专家团队都会帮忙解答，或者亲自过去帮助调差市场并且提出解决方案。
操作培训服务：公司下设培训部门，会有专业的培训老师手把手教学，一对一教学，用的都是真材实料，学会为止，学的不扎实可以继续留下来学习培训，学会之后经过老师严格的审核，通过后才可以回到当地开金矿甜品加盟店。
关于加盟费用这一块，确实是加盟商着重关心点，多少钱能够加盟金矿甜品，这是一个关键性问题。每一个品牌加盟费用都有着千差万别，不过在收费明细上，还是有着异曲同工之妙，以下金矿甜品的加盟费详情仅供参考，具体还需和总部进行沟通联系：
一线城市（以上海为例）（40㎡店铺）需要
房租费用：6800元/月，装修费用：2.5万元，设备费用：2.9万元，前期原材料：3万元，广告宣传费用及开业费用：0.6万元，人员工资：7500元/月(约2人)，水电杂费：7500元/月，流动资金：4.29万元，总投资费用：10.83万元。
二线城市（以杭州为例）（40㎡店铺）需要
房租费用：5600元/月，装修费用：2.1万元，设备费用：2.4万元，前期原材料：2.5万元，广告宣传费用及开业费用：0.5万元，人员工资：6300元/月(约2人)，水电杂费：6300元/月，流动资金：3.58万元，总投资费用：9.04万元。
三线城市（以绍兴为例）（40㎡店铺）需要
房租费用：4700元/月，装修费用：1.8万元，设备费用：2万元，前期原材料：2.1万元，广告宣传费用及开业费用：0.4万元，人员工资：5300元/月(约2人)，水电杂费：5300元/月，流动资金：3.01万元，总投资费用：7.75万元。
