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为什么要加盟老莫西餐厅?加盟老莫西餐厅值得吗?

来源:248加盟网 2024-06-11 17:21:43阅读:388

简介:老莫西餐厅是一家值得选择和加盟的餐饮西餐品牌。现在社会节奏快,人心浮躁,每一个加盟商基本第一个问题都是加盟老莫西餐厅值得...

老莫西餐厅加盟

品牌名称: 老莫西餐厅

所属行业:餐饮> 西餐

门店数量: 15

投资金额: 50~100万

老莫西餐厅是一家值得选择和加盟的餐饮西餐品牌。现在社会节奏快,人心浮躁,每一个加盟商基本第一个问题都是加盟老莫西餐厅值得吗?加盟老莫西餐厅能够有收益吗?加盟老莫西餐厅费用贵吗?这几大问题,是加盟商关心的。目前,老莫西餐厅在全国各地开了15家品牌门店,当然老莫西餐厅还会招募更多的加盟商,让老莫西餐厅加盟商一起让老莫西餐厅店铺发扬光大。

老莫西餐厅加盟
  从旋转门进去,踏台阶而上,进入到一个宫殿般的世界:高达七米的屋顶,华丽镀金的大吊灯,四个青铜大柱子如主心骨一样立于中央,
  身穿黑色"布拉吉"连衣裙、外罩纯白小围裙的服务员站在桌边,桌上铺着浅黄色的桌布,摆放着高脚玻璃杯、暗红色的方形餐巾。整个餐厅,既华丽贵气,又古朴庄重。
  在苏联的帮助下,1954年老莫建成开业,请的都是苏联的大师级厨师,大厅金碧辉煌,如今因氧化而变成深青色的四个大铜柱当时是金黄色,餐具器皿都是银质的,菜品全是俄罗斯宫廷菜,要凭专门的餐票才能进来就餐,门口的门卫是从军区部队调来的保卫人员。
  十多年来,老莫餐厅的基本格局没有什么变化,而经理、厨师和服务员换了一茬又一茬,现在资历很老的要数厨师长白忠义。他的胸前别着一个大勺子,勺头引人注目地从兜里露出来,这是厨师长才有的装备。厨师长的主要工作是尝菜,每道菜都要经过他的品尝考查,这把勺子便是白师傅尝菜用的。只有在接待重要客人时,白师傅才会亲自下厨。
  1971年,因中苏交恶,苏联厨师已悉数撤走。就餐不再需要凭票,但客人挺少,很多时一天也不过百来人,人均消费三四元,而那时普通人的月工资为三四十元。来客都是有背景的上层人物、归国华侨和大院子弟,苏联驻华使馆几乎每周末必来。那时北京做西餐的餐厅只有寥寥数家,除了老莫,也就新侨饭店、北京饭店、和平饭店。
  七十年代,老莫的银质刀叉等餐具渐渐被客人顺走,流失严重。到八十年代初,老莫收起为数已不多的银质餐具,全部代之以普通餐具,银器只在接待贵宾时才拿出使用。改革开放后,顾客猛然多了起来,餐厅里的桌子全坐满了,外头等候就餐的人像抢购一般拿号,这一情况持续了很长时间。

从很多零散的信息可以得知老莫西餐厅成立于1963年11月06日,公司是老莫西餐厅,目前总部位于北京市东城区。从很多数据可以分析得出,老莫西餐厅是一家值得加盟的品牌,当然这种功劳要归功于老莫西餐厅,起初老莫西餐厅只是位于北京的一家小小的门店,然而通过多年的努力经营,老莫西餐厅将老莫西餐厅发展越来越好,所以从在各个城市有了更多的老莫西餐厅门店。目前15家老莫西餐厅的数据,就是市场和消费者对老莫西餐厅的肯定。

老莫西餐厅除了市场和消费者的认可外,老莫西餐厅还受到加盟商的喜欢。很多加盟商都想加盟老莫西餐厅品牌,希望能够通过加盟老莫西餐厅赚取利益。当然加盟商也很担心老莫西餐厅是否能够给自己带来利益?拥有15家的门店,自然能够带来利益,当然老莫西餐厅对于加盟商也有一定的要求。

  1、具备各项合法经营手续。
  2、具备品牌意识,有长远的发展眼光,现代经营管理意识。
  3、具有相应的投资实力,足以承担开店所需要的各项费用。
  4、拥有合法的经营场所,且地理位置处于繁华商圈,有利于增长客户资源。
  5、服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。
  6、必须踏实肯干、吃苦耐劳,有创业热情,有一定社交能力。
  7、有独立创业的决心和信心。

以上关于加盟老莫西餐厅的相关信息可以给加盟商做参考,当然老莫西餐厅还是希望每一个加盟商能够对老莫西餐厅进行详细的市场调研,同时老莫西餐厅总部对于加盟商也需要一定的考察,关键一步就是希望加盟商能够到老莫西餐厅总部北京市东城区进行实地考察!

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