为什么要加盟外婆菜？加盟外婆菜值得吗？

外婆菜是一家值得选择和加盟的餐饮地方特色菜品牌。现在社会节奏快，人心浮躁，每一个加盟商基本第一个问题都是加盟外婆菜值得吗?加盟外婆菜能够有收益吗?加盟外婆菜费用贵吗?这几大问题，是加盟商关心的。目前，外婆菜在全国各地开了200家品牌门店，当然外婆菜还会招募更多的加盟商，让外婆菜加盟商一起让外婆菜店铺发扬光大。

　　　　外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用，炒好之后特别香辣，刚好体现了湘菜的特点，是难得一见的时尚湘菜，下饭拌饭极好，口感美味，品之逾香，具有开胃下饭，降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。另外也有的地方会在外婆菜中加入五花肉或鸡蛋以增加口感，而真正湘西外婆菜是不放肉和鸡蛋的，主要是靠辣味下饭。并且真正的湘西外婆菜会切的很碎（因为主要目的是下饭拌饭），不像现在市场上的包装外婆菜切的有点粗大。而且现在很多非湘西地区的餐馆外婆菜大都是以窝窝头搭配的形式出现，而真正的外婆菜是没有搭配窝窝头的，就算搭配的话也是搭配扣肉，像那种梅菜扣肉就是由外婆菜扣肉转化而来，原本扣肉下面放的应该是外婆菜，而由于非湘西地区没有外婆菜，所以将外婆菜替换成了梅菜，还有酸豇豆肉末也是因为非湘西地区没有豇豆外婆菜，所以将湘西豇豆外婆菜转换成了酸豇豆肉末了，所以也是由湘西豇豆外婆菜转化而来，湘西豇豆外婆菜美味下饭程度比酸豇豆肉末要美味很多，通常一碗正宗湘西外婆菜（特辣）足够下米饭几十碗，所以外婆菜是真正的下饭拌饭菜始祖。所以外婆菜特别适合于那些吃饭没有胃口的人开胃下饭。土菜在某种程度上是“吃”一种情绪，一种感受，给紧张工作一天的人们回归自然的轻松。现代都市的繁杂更让人们向往回归自然的意境，向往简约纯朴的美食，选择简单朴素的土菜则更像一种生活态度。
　　美食家迟耐就是一名“美食极简主义者”，“我们吃喝一辈子，还是怀念小时候的美食。”一杯老酒，几碟小菜，越是简单的，越是好的。一座山环水绕的凤凰古城，一位长途跋涉旅途劳顿的游人，一道当地老乡家中可口的家常菜，平常而又美丽的场景。外婆菜便与这样的美丽有着故事般的关联。
　　二零零二年，一名长沙游客踏上了美丽的凤凰之旅。到达凤凰已是傍晚，长途旅行，食欲不佳。这时的晚饭，多半会成为一天旅行的点缀。然而，只几分钟就从厨房内散发出一股香味，令人顿生食欲。端上桌一看，略显昏黄的灯光下，这道菜透着山野味，吃到嘴里咸、酸、辣、脆各种滋味在香味的混合中美妙无比。
　　这位游客本是做湘菜生意，遇到如此美味，自然要一探究竟。原来这菜与一个美丽的传说有关。相传古时湘西各家女儿出嫁后，出嫁的女儿很难再回娘家省亲。于是，女儿出嫁之时，做娘的都会为女儿做上一份离家的菜咸、酸、辣、脆、甜各种滋味尽在其中。菜中滋味入女口，在娘心。因为慈母一片爱女之心，这道菜也一代代传了下来。
　　这各游客就是李记丰谷的李志祥先生，回到长沙后他一直无法忘记这道菜的清香美味与那个悠远的传说。李志祥先生经过不断摸索、改良，终于用湘西高山野菜配合近十种长沙绿色无公害蔬菜加入秘制调料，经过掐、晒、腌、炒多种工艺发明了一道美味的新菜品。为了纪念那次难忘的湘西之旅，李志祥先生将这一新菜品命名为湘西外婆菜

从很多零散的信息可以得知外婆菜成立于2014年07月16日，公司是外婆菜，目前总部位于湖南省长沙市。从很多数据可以分析得出，外婆菜是一家值得加盟的品牌，当然这种功劳要归功于外婆菜，起初外婆菜只是位于湖南的一家小小的门店，然而通过多年的努力经营，外婆菜将外婆菜发展越来越好，所以从在各个城市有了更多的外婆菜门店。目前200家外婆菜的数据，就是市场和消费者对外婆菜的肯定。

外婆菜除了市场和消费者的认可外，外婆菜还受到加盟商的喜欢。很多加盟商都想加盟外婆菜品牌，希望能够通过加盟外婆菜赚取利益。当然加盟商也很担心外婆菜是否能够给自己带来利益?拥有200家的门店，自然能够带来利益，当然外婆菜对于加盟商也有一定的要求。

以上关于加盟外婆菜的相关信息可以给加盟商做参考，当然外婆菜还是希望每一个加盟商能够对外婆菜进行详细的市场调研，同时外婆菜总部对于加盟商也需要一定的考察，关键一步就是希望加盟商能够到外婆菜总部湖南省长沙市进行实地考察!