遵守标准作业程序

在决定要签约加盟的时候，每一位创业族都是相信加入之后是会赚钱的，否则就不会签约加入了。

为什么会有这样的信任存在?道理很简单，就是当初在评选加盟总部时，创业族相信这个连锁体系是赚钱的，因此加盟之后只要照章行事，自己也就会像总部的直营店一般，是会赚钱的!

如果创业族笨笨的，被一个装模作样的欺诈总部给欺骗了，他推出几家直营示范店，外表包装成很赚钱的样子，其实事实上并非如此。那么创业族只能怪自己眼光不够、判断错误。

举例来说，几年前曾经有一家总部设在中南部地区的豆花专卖连锁店，总部专门挑大马路旁或三角窗开设大面积的店面，装潢得五颜六色再加上灯火通明，很能够吸引过往的人潮注意到这家店。业者在开业初期用买一送一的激烈促销手法吸引消费者上门，然后广发抵用券、折价券，吸引邻近的消费者继续光顾。不是住在这家店附近地区的创业族，并不明了业者的操作手法，光从外表判断会认为这是一家很赚钱的店。再加上业者故意摆出一副我很赚钱、我很厉害的姿态，创业族很容易就被唬住了，傻傻地加盟了。

事实上，只要创业族肯多用心观察，每天下午三点、晚上八点左右各跑一趟，就会知道这家店的生意恐怕并没有那么的好;甚至花点时间询问住在附近的消费者，为什么愿意经常地来消费，大概就可以知道这家业者的包装手法;将心比心，换做自己是消费者，以一碗三十五元的价位，一周会来消费几次，就可推算出来可能的营业额。了解清楚之后，创业族就不会轻易受骗上当了。

当创业族所选择的加盟总部真真实实的，就是拥有几家赚钱的直营店，而且总部在培训课程中，传授给创业族的操作手法是与直营店的做法一致的，那么想要赚钱的创业族，就必须按照总部教导的标准作业程序操作，才能够复制这个连锁品牌的赚钱方法。

如果是因为创业族自己的主观太强，自认聪明，擅自更改产品配方或标准作业程序，就会造成产品及服务与总部的直营店不一致，而让顾客产生错觉。变更配方或作业程序后，加盟店的产品及服务会比直营店的更好，同时还能保有相同或更高的利润，几乎是少之又少的事。

如果加盟店擅自更改作业程序，因此造成产品及服务的质量下滑，就不仅会影响店的口碑、流失顾客，严重的甚至会伤害到连锁店的品牌声誉，连带拖累了其他分店。

有少部分作风严谨、重视商誉的加盟总部，会对旗下任意更改产品配方、变更标准作业程序、私自进货的加盟店给出重罚，情节严重的甚至会解约。因此，对于这一点，创业族不可不慎!

遵守加盟总部制订的标准配方及标准作业程序，复制加盟总部的赚钱营运模式，是创业族的权利，但同时也是必须严谨遵守的义务与责任，甚至是限制。