加盟商应正确对待总部监管

对加盟店进行监管是特许商的义务，更是权力，是特许商维护整个特许体系经营水平的最好方法之一。加盟商应该认识到有特许商监管对加盟店的经营其实是很有利的。监管的目的与其说是发现问题并处罚，不如说是为了帮助加盟商避免问题的发生。同时，这也是双方沟通的一种途径，一种通过交流解决问题的办法，加盟商可以在这一过程中就日常经营的各个方面提出建议和意见。特许商对加盟商的监管通常有以下手段：

1.督导定期检查

负责任的特许商一般会有督导人员定期去对加盟店进行检查，但具体时间是不提前通知的，以防加盟商“作假”。如果特许经营合同上有相关条款，加盟商就有义务积极配合督导、检查，并提供所需要的信息，包括经营数据。规范的督导检查通常会现场在一份“项目检查表”中填写意见，并在检查结束后告知加盟商，以改进不足。

2.神秘顾客检查

神秘顾客检查是指由加盟商不认识的检查人员以顾客身份在加盟商不知情的情况下进行检查，因而这种检查是很真实的。神秘顾客检查的结果会同督导检查一样被告知加盟商，以改进不足。

3.其他监管手段

以管理信息系统中的客户数据为基础，通过书面或电话调查，了解顾客对加盟商的满意程度。顾客当面提出意见往往也是特许商进行督导或神秘顾客检查的一个重要原因。