全国性的广告策划与宣传

麦当劳还对所有分店经理及重要职员进行严格的培训，为此，他们专门成立了一个汉堡大学，经营分店的人员，必须先到汉堡大学接受10天的培训，取得“汉堡士”学位，方可营业。汉堡大学提供两种课程的培训， 一个是BOC，一个是AOC。所谓BOC是指基本作业训练， 目的是教育管理人员制作方式、生产及品质管理、销售管理、作业及资料管理、利润管理等。而AOC是指高级作业训练， 重点放在更高阶层的管理人员培训， 其中课程包括QSC V的研究、提高利润的方式、原料的认知、器具的维修、教育训练与人际关系、服务的原理等。汉堡大学设有所有店面里都有的器材设备和一般惯用的视听设备。然而并不是所有的课程都可以在汉堡大学的教室中来解决，老师仍会带学生到店中实地了解、考察、讨论。在10天的授课中，每两天便有测验，成绩优秀者，在结业典礼上会获得奖章，这样可以让参加的人在竞争与挑战的心境中，吸收更多的知识。

麦当劳总部还负责全国性的广告策划与宣传。麦当劳的广告创意匠心独运，着力渲染家庭温馨和谐气氛，其典型的广告画面是：在晚霞中，年轻的爸爸妈妈手拉着天真活泼的一双儿女，随着轻松明快的音乐，欢乐地走进金色拱门下的麦当劳，礼貌相迎的服务员迅速地准备好客人选要的食物，一家人坐在带有金黄、桔红及红色交织的餐厅里，愉快地享受一天最美好的时光及可口的食物……

“请进麦当劳歇一会儿吧!”这曾是麦当劳最著名的广告词，可谓家喻户晓，它给人一种关怀体贴的感觉，慰藉人们紧张疲乏的身心。他们后来又将这句话谱成麦当劳主题歌，广为宣传播放。据调查，该主题歌的知名度在美国仅次于美国国歌。

麦当劳的创始人克罗克先生于1984年去世，但是，他所开创的事业并没有就此停步。1992年4月23日，世界上最大的麦当劳餐厅北京王府井麦当劳餐厅开业，在北京刮起了一股麦当劳旋风，目前平均每天有1万人光临这家餐厅。1994年底，北京的麦当劳快餐厅增加到7家，相信不久的将来，麦当劳所挟带的美国文化将席卷整个中国。