红屋牛排加盟信息介绍，让您创业先走一步！

关于创业加盟，人们总是会有很多疑问，有那么一句话“外行看热闹，内行看门道”，很多时候内行当然要选择合适的行业和品牌进行加盟。红屋牛排是一家备受欢迎的餐饮加盟店，红屋牛排从成立以来，都秉持优秀的服务态度和良好的业界水准得到了消费者的欢心。上海市是公司的总部地址，当时红屋牛排公司决定将选址定在这里，也是看中了地区的商业价值。对于很多加盟商来说，行业选择确实是一项世纪难题，为什么要选择红屋牛排品牌加盟，这是一个问题?

红屋食品有限公司是台湾具有盛名的传统老品牌食品连锁店，业务范围包括各类快餐食品的生产、加工及销售；主要特色产品为牛排系列、中式套餐、咖啡饮品系列。公司自一九九八年成立以来，在董事长的带领下，秉执[真情 服务 用心 品质]的经营理念，大力开拓餐饮市场，并加强企业科学管理，创造了西餐行业经营管理的新模式。红屋坚持[管理零缺陷、服务近距离]的管理定位，走出[创新求特色、服务打品牌]的经营路线，而以[客人利益优先、红屋声誉优先]的经营宗旨，赢得顾客的高满意度。在产品的研发制作，不但采西方先进的调理方式，同时也因应中国人的口味加以创新，主力产品以西餐牛排为主，中餐、饮料系列的独特口感，也受到消费者的认同和欢迎。红屋为了推广红屋专属的美食文化，在经营管理已达成熟的基础上，充分挖掘市场潜力，面向全国开展连锁经营与加盟经营，以青岛为红屋总部，成立了加盟连锁发展培训中心，强调经营规范化、理念超前化，让每位来到红屋的客人，都能感受到优异环境、优异品质、优异服务，都来自红屋人的真诚用心。

我看红屋牛排这个品牌就挺好，不论是从市场数据调研来看，还是品牌数据来看，都能够拿出较好的成绩让加盟商信赖。从两点出发，首先便是红屋牛排品牌的门店数，从成立以来，多年的努力让红屋牛排也从一家店铺开到了100多家，在各个城市都有其营业店，这对于品牌来说是一个拿得出手的数据;其二便是品牌的加盟优势，这里简单罗列了下红屋牛排品牌优势，仅供加盟商参考：

牛排是西方传统饮食，国内做牛排要明白中西差异，很大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别。用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法，主要就是因为欧美做牛排所用的牛肉是专门的品种，非常细嫩，不经过前期处理就能十分软嫩。网传的牛排做法大都有着根本的错误，因为不光忽略了肉质的不同，而且对于牛排处理的原理也是一知半解，以下列出牛排烹饪的原理和简牛排可煎可烤，但想要内部嫩滑，并且肉香扑鼻，奡有效的办法就是将制作温度分为两段。以煎为例，牛排优先次下锅煎炸一定要大火高温，这时牛肉表面一层肉脱水变硬，发生美拉德反应，颜色变为深褐色，并且散发出煎炸的香味，在牛肉变焦之前翻一面，将另一面也煎成深褐色。这一阶段是为了制作出牛排的风味。第二阶段就是让内部成熟，而尽量让之前变硬外部的温度不要过高，导致肉的表里温差相差过大。此时有两种方法，一个是用原锅改成小火继续煎炸，但是需要勤翻面，1分钟左右1次，让热力缓慢的进入牛肉内部。二是用放入烤箱低温烤制，这样热力从四面八方稳定的加热肉品（此法属于餐厅做法）。这个阶段可以让肉品内部温度变高，渗出肉汁。牛排煎烤的时间根据牛肉的面积高度、烹饪器具、灶具火力大小的不同有相应的变化，其他人的标准不能直接照搬，奡可靠的还是需要自己去试试。至于软嫩，如果肉质本身不行的话还需要腌制，用酸性液体（如酸奶，醋），盐水，或者嫩肉粉都可以让肉软化。

这些优势便可以看出品牌值得加盟商的选择，确实在市场上加盟品牌的优势都大同小异，但是正是由于这些显小的区别才是可贵之处，再者这里也只是简单的罗列了一些优势，具体的加盟优势还可以通过实地考察或者和总部签订合同的时候商谈。既然有这么好的优势，加盟红屋牛排需要多少资金?

从众多的加盟店铺可以看出，基本上加盟红屋牛排品牌是需要几个费用收取，首先便是设备费用，虽然想餐饮行业的设备都差不多，加盟商可以自己进行购买，如果有总部能够一手操办开店事项，这对于零经验的加盟商来说，确实也是一大轻松事，开开心心做甩手掌柜，也能够顺顺利利营业，确实是一大好处。当然除了设备费用外，当然还有素材原料费用以及广告宣传费用等，还有一点便是一定要有足够的流动资金让店铺周转及时，这些零散费用算下来，大概是在1~5万元。

关于红屋牛排品牌的更多加盟信息，如果有感兴趣的加盟商可以留下联系方式，让红屋牛排总部和你们更加详细的交谈，也可以通过填写申请表的方式联系红屋牛排总部。创业之路确实很艰辛，加盟之路也不容易，但是俗话都说“舍不得孩子，套不着狼”“吃得苦中苦，方为人上人”，唯有这样才能够成功!