泡馍坊加盟优势有哪些?了解优势从泡馍坊介绍下手
简介:关于加盟某某品牌,很多加盟商会问现在加盟泡馍坊晚吗?如同学习一般,“亡羊补牢,为时未晚”,泡馍坊也正是发展的高峰期,需要...
关于加盟某某品牌,很多加盟商会问现在加盟泡馍坊晚吗?如同学习一般,“亡羊补牢,为时未晚”,泡馍坊也正是发展的高峰期,需要更多的新鲜血液加入。从2010年04月15日成立以来,泡馍坊都致力于广阔发展。经过多年的努力经营,泡馍坊终于也将店铺开到了发源地陕西省以外的城市,目前泡馍坊的加盟店铺在全国已经有100家了。在泡馍坊总部陕西省西安市新城区更是能够看到众多加盟商的身影,为加盟泡馍坊而来。
"泡馍坊"是西安特有的传统风味佳肴,它以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥尔不腻闻名于国内外。 泡馍坊泡馍
"泡馍坊"究竟起源于什么时候,尚无具体考证。但是,早中唐朝,京城长安就有一种名叫"煎白肠"的食品在出售。据说,这就是用猪肠肚做的。相传,有一天唐代医圣孙思邈来到长安,在一家专卖猪肠、猪肚的小店里吃"杂糕"时,发现肠子腥味大、油腻重,问及店主,方知是制作不得法。孙思邈向店主说道:"肠属金,金生水,故有降火、治消渴之功。肚属土居中,为补中益气、养身之本。物虽好,但调制不当。"于是,从随身携带的葫芦里倒出西大香、上元桂、汉阴椒等芳香健胃之药物,调入锅中。果然,香气四溢、其味大增。这家小店从此生意兴隆、门庭若市。店家不忘医圣指点之恩,将药葫芦悬挂在店门首,并改名为"泡馍坊泡馍"。从此,"泡馍坊泡馍"作为一种风味食品,流传千余年至今。说起来也有趣,1935年前后,张学良将军的东北军,在西安因水土不服,饮食习惯差异,将士们多有病者。但是,对南院门"春发生"出售的"泡馍坊泡馍",大家却始终食欲不减。以致有一段时间,东北军曾将"春发生"的"泡馍坊泡馍"列为病号饭。今天的泡馍坊泡馍是在唐朝的"泡馍坊"的基础上发展而来的。泡馍坊泡馍之所以脍炙人口与它精细的烹制工艺和多种调料的合理使用是分不开的。其烹制工艺主要有处理肠肚、熬汤、泡馍三道程序。肠肚要经过挼、捋、刮、翻、摘、回翻、漂,再捋、煮、晾等十几道工序,才能达到去污、去腥、去腻的要求。
熬汤是将猪骨洗净、砸断,配肥母鸡下汤锅烧开,撇去浮沫,放入调料包,直熬成乳白色。 春发生泡馍坊泡馍
泡馍是由进食者将馍掰成箸头大小块放入碗内,然后由厨师将切成坡刀形的肠肚泡三、四次,使热汤渗透馍块,然后再加少量熟油、调料水、味精、香菜、蒜苗、油泼辣子,后面浇适量沸汤即成。进食时,佐以糖蒜、泡菜,更是清爽利口,使人食欲大增。
如今,泡馍坊泡馍已由单一的品种发展到海参泡馍坊、鱿鱼泡馍坊、鸡片泡馍坊、大肉泡馍坊四种。更近又新研制出了砂锅泡馍坊、火锅泡馍坊,形成了一套泡馍坊系列品种。难怪,西安人夸奖泡馍坊的美味说:"提起泡馍坊,嘴角涎水流"。
从泡馍坊的品牌介绍来看,泡馍坊是一家十分受消费者认可的餐饮小吃连锁品牌,当然泡馍坊除了受消费者认可外,还得到了加盟商的青睐。目前在全国各地都有泡馍坊加盟店铺,同时现在加盟商还在络绎不绝的加盟。可是如何加盟泡馍坊呢?
1、咨询了解
拨打总部加盟电话或登录官网进行咨询了解。
2、实地考察
初步了解项目之后,然后预约到公司总部实地考察。
3、填写申请
实地考察后,若对泡馍坊泡馍品牌各项情况都比较满意,确定要加盟的投资者,填写《加盟申请表》,向总部提出加盟申请。
4、签订合同
加盟商提供基本信息资料待总部核实,基本信息准确并前期加盟协议。
5、商铺确认
确定开店位置、面积,在总部指导下,终确定选址方案。
6、设计装潢
店面统一设计装潢,总部监督指导施工,之后进行验收。
7、人员培训
根据开业计划,提前选送人员到公司接受全程店面实务培训。
8、开业计划
总部协助制定宣传方案和开业指导,指导加盟商进行开业筹备工作。
9、隆重开业
选择吉日隆重开业,吸引消费者的目光,为加盟店后续的经营积攒人气。
拨打总部加盟电话或登录官网进行咨询了解。
2、实地考察
初步了解项目之后,然后预约到公司总部实地考察。
3、填写申请
实地考察后,若对泡馍坊泡馍品牌各项情况都比较满意,确定要加盟的投资者,填写《加盟申请表》,向总部提出加盟申请。
4、签订合同
加盟商提供基本信息资料待总部核实,基本信息准确并前期加盟协议。
5、商铺确认
确定开店位置、面积,在总部指导下,终确定选址方案。
6、设计装潢
店面统一设计装潢,总部监督指导施工,之后进行验收。
7、人员培训
根据开业计划,提前选送人员到公司接受全程店面实务培训。
8、开业计划
总部协助制定宣传方案和开业指导,指导加盟商进行开业筹备工作。
9、隆重开业
选择吉日隆重开业,吸引消费者的目光,为加盟店后续的经营积攒人气。
加盟泡馍坊流程,其实很有更多详细的地方,尤其是在泡馍坊总部陕西省西安市新城区签订合同的时候,还需要和泡馍坊负责人详谈。当然泡馍坊的加盟流程也不是死板的,但是重要的一个泡馍坊加盟流程便是实地考察和签订合同。
看了泡馍坊的相关信息是否对加盟泡馍坊有了足够的信息,泡馍坊这家属于泡馍坊的项目品牌,能够得到市场的认可,自然是泡馍坊花费了多年的努力,泡馍坊希望想要加盟泡馍坊的加盟商都能够坚持不懈,毕竟“成功不是将来才有的,而是从决定去做的那一刻开始,累积而成”。