新疆美食加盟优势有哪些?了解优势从新疆美食介绍下手
简介:关于加盟某某品牌,很多加盟商会问现在加盟新疆美食晚吗?如同学习一般,“亡羊补牢,为时未晚”,新疆美食也正是发展的高峰期,...
关于加盟某某品牌,很多加盟商会问现在加盟新疆美食晚吗?如同学习一般,“亡羊补牢,为时未晚”,新疆美食也正是发展的高峰期,需要更多的新鲜血液加入。从2015年07月09日成立以来,新疆美食都致力于广阔发展。经过多年的努力经营,新疆美食终于也将店铺开到了发源地新疆以外的城市,目前新疆美食的加盟店铺在全国已经有100家了。在新疆美食总部新疆维吾尔自更是能够看到众多加盟商的身影,为加盟新疆美食而来。
新疆羊肉
新疆人制作的羊肉好吃是出了名的,口感滑嫩并且没有膻味,食之爽口也不用担心上火。烤羊肉串可以说是风靡全国的一种新疆传统小吃,正宗的烤羊肉串是在特制的烤肉槽上烤炙,用无烟煤作燃料。烤肉很大气,首先将净肉剔下来,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,将它们疏密均匀地排放在燃着的无烟煤的槽形铁皮烤肉炉子上,维族汉子左手握着铁钎不停地在煤火上翻烤,右手娴熟地撒上精盐、辣椒面、孜然粉等佐料,数分钟即熟。其色焦黄、油亮。瘦肉入口香嫩,肥肉外脆而焦,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,鲜嫩可口。
烤全羊
历史悠久的烤全羊是新疆菜的一大名馔,其风味可以同北京烤鸭相媲美。之所以如此驰名,除了它选料考究外,就是它别具特色的制法。选取周岁以内的羊羔为主要原料,宰杀后去其蹄及内脏,用精面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成糊状,均匀地抹在羊的全身,然后用钉有铁钉的木棍,从头穿到尾,放入特制的馕坑或大型的烤箱,焖烤 1 小时左右即成。烤全羊是最名贵的新疆菜肴之一,一般用来招待贵宾,是宴席中不可缺少的菜肴。因此,全羊烤好后不能拿上来就吃,要系上红色头结,嘴里含上芹菜或香菜,造型犹如一只活羊卧着吃草,再放在餐车上,推至餐厅,任宾客随意切割品尝。烤全羊色泽光亮、皮脆肉嫩、香浓味美。吃的时候剔肉切片,蘸盐而食。
手抓羊肉
新疆菜中,羊肉还有一种出了名的吃法就是手抓羊肉,既然有手抓饭,羊肉自然也可以下手去抓。手抓羊肉
的做法倒是简便易学,关键在于羊肉的质量。新鲜羊肉切成大块,一般按腿、肋骨、胸等部位分块,剁成大块,下锅煮至半熟去尽血沫捞出,再取洋葱、辣椒,留一大片洋葱,其余剁成末,辣椒剁碎。将肉块摆放盘中,上放洋葱片并撒少许精盐,入笼蒸烂取出,滗汤,吃的时候用手抓着吃。吃完手抓肉,再喝碗肥美清亮的原汁肉汤,以达到“ 原汤化原食”。
羊肉最香的吃法或许就是这种嫩肉白水一把盐的大块手抓,它拒绝酱油排斥孜然,护卫了本质的纯正;原汁原样非烤非炒,
袒露着天然的诱惑。这种古朴的、独特的、带有原始风趣的吃肉方式,让人充分享受盈满口颊的肥美,细细地体味咀嚼柔韧的快感。
羊肉小吃
以羊为原料的风味小吃也是种类繁多,米肠子与面肺子便是其中的代表。制作米肠子和面肺子,一般都在宰羊之后,细心地将羊内脏完整地取出,用清水灌洗羊肺至白净无色,羊肠翻洗干净。将羊肝、心和少量肠油切成小粒,加适量胡椒粉、孜然粉、精盐与洗净的大米拌和均匀做馅,填入羊肠内。把白面洗成面浆,和清油、鸡蛋等灌入羊肺,再把米肠子、面肺子、洗净的羊肚和卷有少许辣椒粉用绳扎的面筋用水煮熟即成。肠糯鲜,肺软嫩,羊肚、面筋有嚼劲,香喷可口,风味独特。
丝路上的面!天山下的饭
从新疆美食的品牌介绍来看,新疆美食是一家十分受消费者认可的餐饮中餐连锁品牌,当然新疆美食除了受消费者认可外,还得到了加盟商的青睐。目前在全国各地都有新疆美食加盟店铺,同时现在加盟商还在络绎不绝的加盟。可是如何加盟新疆美食呢?
通过打电话、在官网留言的形式与总部进行沟通了解。
2、实地考察
如果加盟商对您想要加盟项目不是很了解,可以前往总部实地考察,公司会派免费接送。
3、加盟申请
加盟商考察完毕,决定加盟后,便可以向公司加盟申请表,及其他相关文件。
4、签订合同
签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。
5、加盟店选址
在本地市场确定合适的店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
6、装修
①装修需要按照总部的要求,统一装修风格。②多咨询、多考察、多对比,选择一家性价比高的装修公司。③根据自身的条件和当地的消费水平,选择适宜的装修档次。
7、总部培训
总部安排投资者进行技术培训,管理培训,员工培训等。
8、开业筹备
总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作,如工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。
9、开始营业
总部全程协助开业,后期跟进指导加盟店经营运作,提供长期店铺经营支持。
加盟新疆美食流程,其实很有更多详细的地方,尤其是在新疆美食总部新疆维吾尔自签订合同的时候,还需要和新疆美食负责人详谈。当然新疆美食的加盟流程也不是死板的,但是重要的一个新疆美食加盟流程便是实地考察和签订合同。
看了新疆美食的相关信息是否对加盟新疆美食有了足够的信息,新疆美食这家属于新疆美食的项目品牌,能够得到市场的认可,自然是新疆美食花费了多年的努力,新疆美食希望想要加盟新疆美食的加盟商都能够坚持不懈,毕竟“成功不是将来才有的,而是从决定去做的那一刻开始,累积而成”。