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刘聋子牛肉粉加盟优势有哪些?了解优势从刘聋子牛肉粉介绍下手

来源:248加盟网 2024-06-17 17:52:44阅读:371

简介:关于加盟某某品牌,很多加盟商会问现在加盟刘聋子牛肉粉晚吗?如同学习一般,“亡羊补牢,为时未晚”,刘聋子牛肉粉也正是发展的...

刘聋子牛肉粉加盟

品牌名称: 刘聋子牛肉粉

所属行业:餐饮> 小吃

门店数量: 128

投资金额: 5~10万

关于加盟某某品牌,很多加盟商会问现在加盟刘聋子牛肉粉晚吗?如同学习一般,“亡羊补牢,为时未晚”,刘聋子牛肉粉也正是发展的高峰期,需要更多的新鲜血液加入。从1949年01月01日成立以来,刘聋子牛肉粉都致力于广阔发展。经过多年的努力经营,刘聋子牛肉粉终于也将店铺开到了发源地甘肃以外的城市,目前刘聋子牛肉粉的加盟店铺在全国已经有128家了。在刘聋子牛肉粉总部甘肃省兰州市更是能够看到众多加盟商的身影,为加盟刘聋子牛肉粉而来。

刘聋子牛肉粉加盟

  刘聋子牛肉粉是以经营牛肉粉和牛肉钵为主的著名小吃品牌,创立于1938年。经刘聋子牛肉粉制作的牛肉粉和牛肉钵子,烂度适中,咸淡适宜,具有辣、滚、香、鲜的特点。在市面众多牛肉粉馆中独标一格,深受顾客喜爱。经过几十年来的不断发展经营,刘聋子牛肉粉目前已经是一个深受广大消费者们认可和喜爱的品牌,在市场上拥有众多忠实的顾客群,对于想要开一家米饭店的亲们来说,加盟刘聋子牛肉粉,是一个非常不错的选择。如果您对于加盟刘聋子牛肉粉感兴趣,就赶紧来了解一下加盟费用的详细资料吧!
  1930年,一个当时毫不起眼的人来到了常德。对于这段经历,《津市志》中只用了一句话,“刘在常德开馆,经营米粉生意,规模甚微。”这个人就是“刘聋子”粉店创始人,原名刘松生,幼年因患中耳炎导致耳聋。当时的常德,市民生活极其丰富,有饭馆、酒楼、粉坊百余家,还开了照相馆,理发店,当时名不见经传的刘松生并没有在常德打开市场。转眼到了1938年,常德遭日本飞机轰炸,城区所有酒店、旅馆、客栈逐渐被迫关闭或迁往外地。津市却因为特殊的地理位置,尚能偏安一隅,周边商人纷纷到津市经商。这年,刘松生举家迁往津市,在**家开起了粉馆,粉馆店堂不大,房屋简陋,八张方桌一溜靠东摆放,店堂内终日肉香氤氲,往来食客络绎不绝。1938年的一个夜晚,日寇飞机轰炸常德,刘聋子听不到震耳欲聋的爆炸声,只觉得地动山摇,仿佛是世界的末日到了。第二天开门看到满街都是逃难的人,人们都为了逃命,谁还记得开门做生意。这时,刘聋子的姐姐和姐夫赶来,要拉他逃命。刘聋子舍不得那锅煮好的牛肉和那筐滑嫩的米粉白白浪费,情急之下,干脆分给逃离的难民吃,不收一分钱,聋子的这一举动,无疑给自己做了一回广告。人们不单知道这个刘聋子的心好,而且牛肉粉也做得好。
  “刘聋子本人并不是回族,但与回族人交往十分紧密,”津市牛肉米粉协会会长朱定梅说,“他来到津市后,清真寺就接纳了他,同意他按照清真寺的规定,开设粉馆。”在刘聋子粉馆之前,津市的牛肉粉都是毛汤粉,“汤未经任何加工的牛肉煮出来的汤下的粉。毛汤粉保留了牛肉的鲜味,但它的局限是分量有限。”然而学过草药的刘松生用20多种香药,包好放进锅里,上面放牛肉一起煮,香药的香味渗入牛肉中。经刘制作的牛肉粉和牛肉钵子,烂度适中,咸淡适宜,具有辣、滚、香、鲜的特点。
  “直至上个世纪五十年代,公私合营之前,津市牛肉粉有名的就是刘聋子。”朱定梅说,“我将抗战中后期到新中国成立初期这段时间称为刘聋子时代。但这一阶段,吃牛肉粉只能算一个特色餐饮小吃,还没有成为民俗**惯。”, “长沙人出差,会特意绕道来津市吃一回米粉”
  1949年,常德解放,餐饮店相继恢复。“黄宪记”改为了“大公粉馆”,黄祖宪的儿子黄官清穿上蓝布工作服,成为“大公粉馆”的工作人员;“刘聋子粉馆”改成了西河街饮食店,刘松生本人被调到了另外一家店。尽管,这一时期的粉店不再像此前那么异彩纷呈,但制粉工艺却出现了质的变革。在个五年计划时期,津市正处于向工业城市的转型期。“澧水河隔开了工业区和生活区,工人们要赶七八里路,坐公车去上班,时间特别紧张,吃粉渐渐成为工人们早餐的优先。”于是,从二十世纪五六十年代开始,津市的重点革新项目放在了改造粉机上,“米粉制作开始从手工变成机械化,提高生产效率,解决了米粉产量问题,解决津市工人上班族的早餐问题。”朱定梅说,“使津市所有的餐饮企业,家家都可以卖粉。”

从刘聋子牛肉粉的品牌介绍来看,刘聋子牛肉粉是一家十分受消费者认可的餐饮小吃连锁品牌,当然刘聋子牛肉粉除了受消费者认可外,还得到了加盟商的青睐。目前在全国各地都有刘聋子牛肉粉加盟店铺,同时现在加盟商还在络绎不绝的加盟。可是如何加盟刘聋子牛肉粉呢?

  1、意向咨询:咨询、了解加盟政策、投资和收益等。
  2、实地考察:总部随时接待创业者,让创业者了解我们的品牌和文化。
  3、投资申请:双方签订意向书并缴纳一部分的意向金。
  4、资格审核:总部考察、审核加盟申请书,对投资者进行审核,审查通过,通知申请人,即可签约。
  5、签订合同:双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同。
  6、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置。
  7、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,管理培训,员工培训等。
  8、货物配送:物料的配送,总部跟踪,确保送达。
  9、试营业:人员招聘,服务推广等。
  10、正式营业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
  11、售后服务:总部定期在您开业后进行跟踪指导。

加盟刘聋子牛肉粉流程,其实很有更多详细的地方,尤其是在刘聋子牛肉粉总部甘肃省兰州市签订合同的时候,还需要和刘聋子牛肉粉负责人详谈。当然刘聋子牛肉粉的加盟流程也不是死板的,但是重要的一个刘聋子牛肉粉加盟流程便是实地考察和签订合同。

看了刘聋子牛肉粉的相关信息是否对加盟刘聋子牛肉粉有了足够的信息,刘聋子牛肉粉这家属于刘聋子牛肉粉的项目品牌,能够得到市场的认可,自然是刘聋子牛肉粉花费了多年的努力,刘聋子牛肉粉希望想要加盟刘聋子牛肉粉的加盟商都能够坚持不懈,毕竟“成功不是将来才有的,而是从决定去做的那一刻开始,累积而成”。

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