加盟明海卤菜，需要注意哪些？

明海卤菜是近年来流行市场的餐饮熟食品牌，不管是众多消费者了解明海卤菜，也有很多加盟商知道明海卤菜。明海卤菜从1990年05月19日成立以来，都备受关注，成功并不是一蹴而就，这个发源于重庆市的明海卤菜并不是一开始就深受欢迎。相反，明海卤菜刚开始还是个位于重庆市小型门店。随着时间的推移，明海卤菜才逐渐为人知晓。现在，明海卤菜已经将门店开向了全国各地，目前明海卤菜在营店铺已经有100。

当然有很多加盟商对明海卤菜的发展产生质疑，想知道明海卤菜是否能够在一年内回本，明海卤菜只想说，“忍耐力较褚脑力，优胜一筹”。如果加盟商想要加盟明海卤菜，就应该知道明海卤菜的发展是需要一定时间，当然苦心经营的结果，定然是有收获。

    峨嵋圣山，多仙药。民国初年谭氏先辈谭安林行走江湖至峨嵋山下一小镇，以行医采药为生。谭安林一日上山采药，在悬崖上偶得一种发出诱人奇香的植物。带回家中炮制，无意中落入正在煮肉的锅中，没想到煮好的肉居然香味独特，味道鲜美。
    谭安林便将煮好的肉让左邻右舍品尝，大家尝后赞不决口。邻居中有一清末秀才吃了后，第二天胃口大开，便建议谭安林将此植物用于卤制烧腊，谭安林听取秀才建议后，经过数月几百次的实践，研制出了独道的卤制配方。从此谭安林弃医，专门从事卤制烧腊，原来营生的小医馆就成了烧腊馆，于是谭安林卤制的烧腊香飘峨嵋，名声渐振。
    数年后的一天，谭安林接到川东父母家书，书中道：二老年岁已高，命儿回老家以便照顾。于是谭安林便回到阔别多年的川东老家，以卤制烧腊为生。
    一九九○年，谭氏后辈祥应、祥银兄弟二人取“名扬四海”之意，在万州创立“明海卤业”连锁店。将其先辈的配方，进行了整理和发掘，并加以创新。以更的配制，按卫生标准，正规企业的操作模式，层层把关的工艺流程进行加工生产。明海卤业以其选料精细、色泽悦目、味香不腻、口感适度、风味独特的产品已誉满万州名响巴渝。在全国范围内的加盟连锁店已达数百家。
    二零零一年明海卤业被重庆市人民政府评为“万州餐饮名店”，万州区人民政府授予“地方风味名菜”称号；二零零三年被万州诗仙太白美食文化节评为“万州名卤”；二零零四年被万州区工商局评为“万州诚信企业”，被万州 区人民政府授予“万州区明星企业”称号，荣获中国美食节、中国饭店协会“中国名菜”称号，二零零六年被万州区餐饮协会授予“常务理事单位”，二零零八年被万州区工商局评为“万州知名商标”称号。
    “名扬四海、香飘五湖”是明海卤业的目标，明海卤业在谭氏的带领下，将不懈努力而为之奋斗。
    名扬四海靠味道,香飘五湖凭质量。

现在明海卤菜有很多加盟商的慰问，想了解加盟明海卤菜需要哪些程序和条件。首先要明白明海卤菜是一个起源于重庆市的餐饮熟食品牌，目前隶属于明海卤菜，从全国100家的门店数量来看，明海卤菜能够在市场上长久经营。而如何加盟明海卤菜，则需要了解品牌的加盟流程：

上面关于明海卤菜的加盟流程介绍，自然只是明海卤菜的其中重要几项，建议广大加盟商前往明海卤菜总部重庆市进行实地考察，在签订合约的时候，也一定要尽量多问明海卤菜负责人，加盟明海卤菜的具体优势，希望每一个加盟商都能够早日富可敌国!