加盟高碑店豆腐丝，需要注意哪些？

高碑店豆腐丝是近年来流行市场的餐饮其他品牌，不管是众多消费者了解高碑店豆腐丝，也有很多加盟商知道高碑店豆腐丝。高碑店豆腐丝从2010年03月12日成立以来，都备受关注，成功并不是一蹴而就，这个发源于安徽省的高碑店豆腐丝并不是一开始就深受欢迎。相反，高碑店豆腐丝刚开始还是个位于安徽省合肥市东市区小型门店。随着时间的推移，高碑店豆腐丝才逐渐为人知晓。现在，高碑店豆腐丝已经将门店开向了全国各地，目前高碑店豆腐丝在营店铺已经有150。

当然有很多加盟商对高碑店豆腐丝的发展产生质疑，想知道高碑店豆腐丝是否能够在一年内回本，高碑店豆腐丝只想说，“忍耐力较褚脑力，优胜一筹”。如果加盟商想要加盟高碑店豆腐丝，就应该知道高碑店豆腐丝的发展是需要一定时间，当然苦心经营的结果，定然是有收获。

　　高碑店豆腐丝是一道美味可口的名菜，属于冀菜系。高碑店是一个地名，位于河北省。此菜由制作豆腐进展来的。从汉代起，高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。随着佛教的兴起，佛门道教的人吃斋食素风行。于是，豆腐片、豆腐干、豆腐肌、豆腐丝等豆制品也应运而生。在众多的豆制品中，豆腐丝则以其浓郁的香味，乳黄的色泽，柔韧的条股，制作的精细而别具一格，成为一种地方风味食品。

　　高碑店豆腐丝又名豆腐筋，高碑店位于保定至北京间的京广铁路线上。当火车来往高碑店时，就会有站台售货车或当地农民，在站台内外出售黄灿灿、香喷喷的豆腐丝。

　　被人誉为"豆腐筋"的高碑店豆腐丝，以其浓郁的香味，乳黄的色泽，匀称的条股而成为专属一格的地方名吃。相传，距今300年前当地的贾、王两家就已经开始做豆腐丝了，随着食素吃斋的风行，豆腐丝成为素膳中不可缺少的菜肴。清朝在易县建陵后，帝王公侯赴陵祭祀，尝及此品，如获珍奇，遂封为宫廷御膳。

　　高碑店的豆腐丝，是由制作豆腐进展来的。从汉代起，高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。随着佛教的兴起，佛门道教的人吃斋食素风行。

　　于是，豆腐片、豆腐干、豆腐肌、豆腐丝等豆制品也应运而生。在众多的豆制品中，豆腐丝则以其浓郁的香味，乳黄的色泽，柔韧的条股，制作的精细而别具一格，成为一种地方风味食品。

　　因五香豆腐丝柔韧有弹性，素称"豆腐筋"，是素食中富有营养、清香可口的上品。相传清朝在易州(今易县)修建了西陵后，皇帝王侯来这里祭祀时，也食用高碑店的豆腐丝。据记载，高碑店的豆腐丝曾作为一道名贵菜肴，在清代宫廷里供帝王公侯食用。长时间来，高碑店的豆腐丝被过往客商品尝食用，并带到全国各地。

　　高碑店的豆腐丝，距今已有300多年的历史。据查，它原出自当地姓贾和姓王的两家，现在仍从事豆腐丝加工的贾、王两家传人，已是第7代。他们采用成熟饱满的大豆作原料，经过筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等十几道工序，才卤制成具有独特风味的五香豆腐丝。

现在高碑店豆腐丝有很多加盟商的慰问，想了解加盟高碑店豆腐丝需要哪些程序和条件。首先要明白高碑店豆腐丝是一个起源于安徽省的餐饮其他品牌，目前隶属于高碑店豆腐丝，从全国150家的门店数量来看，高碑店豆腐丝能够在市场上长久经营。而如何加盟高碑店豆腐丝，则需要了解品牌的加盟流程：

上面关于高碑店豆腐丝的加盟流程介绍，自然只是高碑店豆腐丝的其中重要几项，建议广大加盟商前往高碑店豆腐丝总部安徽省合肥市东市区进行实地考察，在签订合约的时候，也一定要尽量多问高碑店豆腐丝负责人，加盟高碑店豆腐丝的具体优势，希望每一个加盟商都能够早日富可敌国!