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加盟舒城小兰花,需要注意哪些?

来源:248加盟网 2024-04-29 10:45:09阅读:358

简介:舒城小兰花是近年来流行市场的食品茶叶品牌,不管是众多消费者了解舒城小兰花,也有很多加盟商知道舒城小兰花。舒城小兰花从2008...

舒城小兰花加盟

品牌名称: 舒城小兰花

所属行业:食品> 茶叶

门店数量: 23

投资金额: 5~10万

舒城小兰花是近年来流行市场的食品茶叶品牌,不管是众多消费者了解舒城小兰花,也有很多加盟商知道舒城小兰花。舒城小兰花从2008年05月19日成立以来,都备受关注,成功并不是一蹴而就,这个发源于湖南省的舒城小兰花并不是一开始就深受欢迎。相反,舒城小兰花刚开始还是个位于湖南省长沙市天心区小型门店。随着时间的推移,舒城小兰花才逐渐为人知晓。现在,舒城小兰花已经将门店开向了全国各地,目前舒城小兰花在营店铺已经有23。

当然有很多加盟商对舒城小兰花的发展产生质疑,想知道舒城小兰花是否能够在一年内回本,舒城小兰花只想说,“忍耐力较褚脑力,优胜一筹”。如果加盟商想要加盟舒城小兰花,就应该知道舒城小兰花的发展是需要一定时间,当然苦心经营的结果,定然是有收获。

舒城小兰花加盟
     舒城兰花为历史名茶,创制于明末清初。外形条索细卷呈弯钩状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫锋显露;内质香气成兰花香型,鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整,呈黄绿色,属绿茶类。
  1980年代舒城县在小兰花的传统工艺基础上,开发了白霜(桑)雾毫,皖西早花,1987年双双评为安徽名茶。从此,形成了舒城(小)兰花茶产品系列。白霜雾毫成品茶分特级、1级、2级。特级鲜叶标准为1芽1叶占85%以上;小兰花鲜叶标准为1芽2、3叶,大兰花为1芽4、5叶。
  岳西县与舒城晓天毗邻的头陀、主簿等地,在小兰花的传统工艺基础上,创制出“岳西翠兰”。其鲜叶标准为一芽二叶初展,先用竹帚翻炒杀青,继而用手工整形,再用炭火焙干。外形较兰花茶稍直,自然舒展,品质优异,风格上也有独特之处。1985年参加南京全国名茶评比,被正式定为优质名茶。
  制作方法
  兰花茶初制技术分杀青、初烘、足烘三道工序.
  采摘:从谷雨前后开园,一芽二、三叶制小兰花茶,一芽三、四叶制大兰花茶。采回的鲜叶晾干表面水后,及时付制,力求现采现制。
  工艺:分杀青、初烘、足宽余三道工序。
  杀青:杀青用斜锅,二口或三口一组,砌成一灶。炒茶的竹丝帚分大、中、小三种,大帚竹丝较粗硬,小帚竹丝较细软,竹丝和把柄各长尺余,径粗三、五寸,依鲜叶老嫩程度不同而选用。杀青温度,口锅底见微红,其余锅温依次下降。投叶量100~150克,不得超过250克。鲜叶下锅后,用竹丝帚回旋翻炒,抖散水汽,动作先慢后快。待叶质柔软时,改用“紧把”,将叶子旋入竹丝之间,起揉条作用。“紧把”和“松把”结合,叶子在竹丝帚内吞吐,即“紧把”揉、“松把”透。两种炒法巧妙结合起来,使叶子既搓卷成条,又保持翠绿色泽,香味鲜爽。杀青用三口锅,要求“一锅炒瘪、二锅炒熟、三锅炒细成条”。杀青若分二口锅,则要求锅炒的时间适当延长,以提高/增加进度一致,作业协调。杀青适度后,出锅上烘。
  初烘与足烘:初烘温度高,投叶量少,足烘温度低,而投叶量多。边烘边翻,轻翻勤翻,防止断芽碎枝。初烘到七成干后,摊凉拣剔后,进行足烘,足干后即装桶贮藏。

现在舒城小兰花有很多加盟商的慰问,想了解加盟舒城小兰花需要哪些程序和条件。首先要明白舒城小兰花是一个起源于湖南省的食品茶叶品牌,目前隶属于舒城兰花茶叶有限公司,从全国23家的门店数量来看,舒城小兰花能够在市场上长久经营。而如何加盟舒城小兰花,则需要了解品牌的加盟流程:

  1、咨询:
  商务代表接待咨询,提供项目:公司相关资料及向阳居的相关资料。
  2、申请:
  如实全面填写连锁加盟意向申请表,直接传真至总部存档
  FAX:((0371)68271808)。
  3、洽谈:
  业务经理与申请连锁加盟者初步确定合作意向并陪同参观公司总部及直营店经营盛况。也可由商务代表陪同参观考察。
  4、评估:
  申请连锁加盟者需在当地城市精选1-3个商铺或者自有经营项目店铺由总公司派专业人士审核确定后,签订相关租房合同。
  5、签约:
  经公司常务副总经理审核合格者签订合作加盟合同或独立加盟合同及品牌授权书。
  6、装潢
  公司工程部测量加盟店所在地,取得装修所需数据后,由公司工程部统一进行装潢规划(整体装修设计费用另计、门头形象统一等)
  7、配货:
  公司物流部按公司直营店的配货流程配备公司指定统一的各种产品,集中进货,降低成本。
  8、培训:
  按直营店标准组织指派经理、茶艺师、收银员到郑州总部进行统一岗前培训工作,经考核合格方可上岗。
  9、策划:
  公司企划部按公司的统一标准,策划营销广告、制作会员卡、条幅、赠券、管理软件全套定制等。
  10、开业:
  开业前一天进行开业典礼大会,由向阳居总部相关领导亲自指导。开业时悬挂统一标准的宣传条幅、并由相关人员免费派送赠券等.

上面关于舒城小兰花的加盟流程介绍,自然只是舒城小兰花的其中重要几项,建议广大加盟商前往舒城小兰花总部湖南省长沙市天心区进行实地考察,在签订合约的时候,也一定要尽量多问舒城小兰花负责人,加盟舒城小兰花的具体优势,希望每一个加盟商都能够早日富可敌国!

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