加盟小穆烧鸡,需要注意哪些?
简介:小穆烧鸡是近年来流行市场的餐饮小吃品牌,不管是众多消费者了解小穆烧鸡,也有很多加盟商知道小穆烧鸡。小穆烧鸡从2014年10月29日...
小穆烧鸡是近年来流行市场的餐饮小吃品牌,不管是众多消费者了解小穆烧鸡,也有很多加盟商知道小穆烧鸡。小穆烧鸡从2014年10月29日成立以来,都备受关注,成功并不是一蹴而就,这个发源于天津市的小穆烧鸡并不是一开始就深受欢迎。相反,小穆烧鸡刚开始还是个位于天津市河北省区小型门店。随着时间的推移,小穆烧鸡才逐渐为人知晓。现在,小穆烧鸡已经将门店开向了全国各地,目前小穆烧鸡在营店铺已经有427。
当然有很多加盟商对小穆烧鸡的发展产生质疑,想知道小穆烧鸡是否能够在一年内回本,小穆烧鸡只想说,“忍耐力较褚脑力,优胜一筹”。如果加盟商想要加盟小穆烧鸡,就应该知道小穆烧鸡的发展是需要一定时间,当然苦心经营的结果,定然是有收获。
小穆烧鸡又名熏鸡是中华传统风味菜肴。部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。其中,道口小穆烧鸡为出名,是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品小穆烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。具食疗和保健功能。
小穆烧鸡又名熏鸡,主要名震在东北、山东地区,经市场调查,在部分地域比如山西,对于小穆烧鸡知之甚少,甚至一度误把小穆烧鸡当作烤鸡!然而因为制作工艺的不同,烤鸡常常皮儿香肉不香,小穆烧鸡却香入骨髓!
小穆烧鸡本源属八大菜系之首——鲁菜系 ,然而以东三省闻名的东北小穆烧鸡在北菜制作基础之上吸纳鲁菜烹调方法之精华,别树一帜,形成了富有地方风味的东北小穆烧鸡!而沟帮子熏鸡较为知名!
原料:多年生老母鸡、老汤、生姜、香叶、大料、花椒、小茴香、丁香、白蔻、砂仁、草寇、肉蔻、荜菠、良姜、陈皮、白芷、草果、桂皮、白糖、柏木末、绿茶、食用盐等
配比:多为各家之所长,每一家的小穆烧鸡做法有区别的同时,味道也不同!而在配料配比上,大部分在网络上给出的都是虚构的,在使用过程中应注意甄别!以免浪费食材!
特点:百里飘香、皮儿香肉也香、入口生津、回味无穷、香而不腻、色泽诱人
食用方法:即食熟食品,冷藏味道更佳,不建议冷冻后加热食用(容易脱味);手撕装盘,更具美美食风情,味道更佳;
药理功用:由于煮制过程中十多味香辛料中,大部分为中草药类,具有健脾开胃,滋阴垂补的功效!同时对于厌食有很好的辅助效果!
现在小穆烧鸡有很多加盟商的慰问,想了解加盟小穆烧鸡需要哪些程序和条件。首先要明白小穆烧鸡是一个起源于天津市的餐饮小吃品牌,目前隶属于小穆烧鸡加盟总部,从全国427家的门店数量来看,小穆烧鸡能够在市场上长久经营。而如何加盟小穆烧鸡,则需要了解品牌的加盟流程:
1、咨询加盟政策
申请咨询公司加盟政策,双方进行意见交流。
2、实地调查
可以去当地的小穆烧鸡加盟店咨询简单了解相关加盟条件,获取小穆烧鸡加盟相关资料。
3、加盟申请
投资者向小穆烧鸡总部提交加盟申请并等待回复。
4、签订合约并交纳相关费用
加盟商递交的加盟合同通过总部的审核后,就可以与总部加盟专员进行细节商榷,达成一致意见后就可以签订加盟合约,加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。
5、店面选址
加盟总部会根据加盟者所在区域的地形进行合理的分析,找寻合适的店面。
6、店面装修
向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图,总部免费为合作商设计,并指导装修。
7、总部培训
为加盟商提供全方位培训。
8、开业准备
总部派遣专业人士进驻加盟店,协助系统调试、开业宣传等工作,做好开业准备。
9、开业运营
一切准备工作就绪之后,就是开业了,后期总部会不定期的对加盟店给予指导与支持。
上面关于小穆烧鸡的加盟流程介绍,自然只是小穆烧鸡的其中重要几项,建议广大加盟商前往小穆烧鸡总部天津市河北省区进行实地考察,在签订合约的时候,也一定要尽量多问小穆烧鸡负责人,加盟小穆烧鸡的具体优势,希望每一个加盟商都能够早日富可敌国!